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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-28 20:19 编辑
, L+ u7 S3 _& L k. G- |3 K$ U: x% s* w4 k
借鉴21日美食DIY亲子活动中小朋友的踊跃,27日中午我和杨老师就开始为28日的活动做准备了。很遗憾最受欢迎的“超级厨爸”郭老师出差了,我心里没底还是早早开练吧。' k& l8 I8 l o. `
28日美食活动菜谱:1、黑旋风冰淇淋(保留食谱)
8 }6 @1 p) E- z* H0 n 2、万能锅烤蛋糕(葡萄干)2 m' X3 s) X s6 A7 f; o
3、蓝莓卷(杨老师特为小盆友准备)" i, h M- Z0 t
4、黄杏刨冰
; @3 P6 a: n: d: G" p 5、南瓜饼
! N& B" `9 E: e1 B 6、紫薯饼
" u5 F+ y- F. J1 u+ Q( v4 u 7、龟苓膏& F$ ^4 S" t# z1 f
8、芝麻花生糖(可来料加工带回)$ J" l' y+ R0 s" v" F
为了在活动中让小盆友和妈妈们有更多的时间DIY,杨老师已经把部分菜品做成了半成品,以便现场大家亲自动手为宝宝烹调美食。我中午赶到教室时,杨老师已经蒸好了南瓜和紫薯,黄杏也已经下锅了,可惜我没拍上照片。后面我会补上详细的制作方法,先来几张照片诱惑一下吧,活动结束会有汇总照片的。
& }; s& Z; e4 z5 }: @ 我拍到时黄杏已经是这样了
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下锅前的倩姿
5 I1 r6 J% D' [. }9 g) k/ z7 `; u' B5 M. q5 e. L$ R
冰糖水熬好倒入冰格了,配上熬制的香甜黄杏酱,看着都流口水。小盆友明天可有口福了,记得给我留一点儿啊!5 [1 T9 E9 D' I, [$ u8 h- J, W
, Z& N3 z4 X! C
蒸好的南瓜和紫薯3 G: R2 f& K: T. P8 o
) U$ r& Z2 v' g; l! ?, g 加糯米粉变成这样- i8 E& K8 N* ^
: b: }) Y7 j9 w, a; j
南瓜面团里加红豆沙
0 R- I! v {3 L! f: G( D1 j* a7 L- \& l
搓成团,沾面包硝' _# o8 q( Q5 u
! B6 G+ K# |) F) q5 c 压成饼9 m* N8 M+ R( \' W
0 S: m3 m0 N9 \2 |( Z5 v
万能锅底刷一层油,两面煎南瓜饼和紫薯饼,成品还没来得及拍就被我吃了,哈哈。最后来一张蓝莓卷的玉照1 Y% |1 M" j& c6 f0 l" a
5 k% ?9 e% k7 B( S: h8 r7 k. w' B
也早进了我肚里,谁让我加班没吃中饭呢。更多精彩,明天见!5 |# e4 F7 W; c+ j5 r% q! I
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