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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-28 20:19 编辑
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借鉴21日美食DIY亲子活动中小朋友的踊跃,27日中午我和杨老师就开始为28日的活动做准备了。很遗憾最受欢迎的“超级厨爸”郭老师出差了,我心里没底还是早早开练吧。$ |' j' B; Y+ u4 v0 B% M
28日美食活动菜谱:1、黑旋风冰淇淋(保留食谱)1 I- m& }, g7 V* B% \5 ^
2、万能锅烤蛋糕(葡萄干): h3 P8 @3 F3 d# v" V- _
3、蓝莓卷(杨老师特为小盆友准备), o) P' N+ p. a
4、黄杏刨冰
( H; F0 p2 G7 T. _7 z 5、南瓜饼& V2 G+ _, r( t" [
6、紫薯饼
l2 V9 G# O' q5 l+ R 7、龟苓膏/ A5 x+ j2 a Q: U& Q. c/ f: X
8、芝麻花生糖(可来料加工带回)
" W5 [7 k. q |1 ?8 B. c4 U; V- V. C 为了在活动中让小盆友和妈妈们有更多的时间DIY,杨老师已经把部分菜品做成了半成品,以便现场大家亲自动手为宝宝烹调美食。我中午赶到教室时,杨老师已经蒸好了南瓜和紫薯,黄杏也已经下锅了,可惜我没拍上照片。后面我会补上详细的制作方法,先来几张照片诱惑一下吧,活动结束会有汇总照片的。
2 w% ~) X" F" c* e 我拍到时黄杏已经是这样了
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下锅前的倩姿
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. d4 W! J+ n: Q1 W# Q m 冰糖水熬好倒入冰格了,配上熬制的香甜黄杏酱,看着都流口水。小盆友明天可有口福了,记得给我留一点儿啊!# q& P# A) _/ M- t$ K
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蒸好的南瓜和紫薯
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加糯米粉变成这样
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2 b. j' @. P+ L1 B5 K) t* {$ H" t 南瓜面团里加红豆沙
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7 B5 O% Q4 w4 Z+ ^! I2 L 搓成团,沾面包硝5 _3 D; `9 [ K: E+ J8 \' w
! A; ` q! e0 h! Y% S* D5 A 压成饼
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万能锅底刷一层油,两面煎南瓜饼和紫薯饼,成品还没来得及拍就被我吃了,哈哈。最后来一张蓝莓卷的玉照
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也早进了我肚里,谁让我加班没吃中饭呢。更多精彩,明天见!
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