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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-28 20:19 编辑
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借鉴21日美食DIY亲子活动中小朋友的踊跃,27日中午我和杨老师就开始为28日的活动做准备了。很遗憾最受欢迎的“超级厨爸”郭老师出差了,我心里没底还是早早开练吧。
+ U$ i4 q# y# Y, D' A# @3 a 28日美食活动菜谱:1、黑旋风冰淇淋(保留食谱)/ ~* o5 n3 f# B; {
2、万能锅烤蛋糕(葡萄干)
' `6 t/ z7 O7 Y. _$ ^ 3、蓝莓卷(杨老师特为小盆友准备)
: l1 L0 }2 C3 b4 K( c 4、黄杏刨冰! t( ^* q0 m Z2 C1 q+ x( Q
5、南瓜饼0 M' e- q1 b K& |' e
6、紫薯饼
( j2 J/ i9 J3 V) Q1 l+ u 7、龟苓膏
5 w: y1 K) n$ V 8、芝麻花生糖(可来料加工带回)
" O L+ }) X6 L! `: @' u 为了在活动中让小盆友和妈妈们有更多的时间DIY,杨老师已经把部分菜品做成了半成品,以便现场大家亲自动手为宝宝烹调美食。我中午赶到教室时,杨老师已经蒸好了南瓜和紫薯,黄杏也已经下锅了,可惜我没拍上照片。后面我会补上详细的制作方法,先来几张照片诱惑一下吧,活动结束会有汇总照片的。
Z& o- Y7 t8 Q) ]$ g4 ~ 我拍到时黄杏已经是这样了
: i! b2 G* a. n1 w0 Q! ?! N4 [1 _+ z1 h' E3 t
下锅前的倩姿' H& e! Y+ ]" A' N z% U9 a g1 K* t6 b1 C0 u
* j# a2 r0 V, Y4 ?+ D
冰糖水熬好倒入冰格了,配上熬制的香甜黄杏酱,看着都流口水。小盆友明天可有口福了,记得给我留一点儿啊!
2 A6 M+ V; |7 x, C9 c3 u( M9 [$ U9 a4 h2 m; `! Y# K
蒸好的南瓜和紫薯
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& x% x+ h) o+ s/ ]) O0 v 加糯米粉变成这样
1 x! k' H: }* J! I
# P* A8 ?4 o7 q8 O6 M6 F$ U$ a 南瓜面团里加红豆沙7 r$ n9 {; W* J/ a! w
% o d0 f Y: y) E% Y
搓成团,沾面包硝1 T( T/ g0 B. O" r$ d( X. s0 G& ?9 u' m
( Q& J O5 `/ r- O+ C% } 压成饼5 L- G! \" O5 l1 e$ P) M- q' f$ W2 @7 x
" w O( ~2 P; ?( U 万能锅底刷一层油,两面煎南瓜饼和紫薯饼,成品还没来得及拍就被我吃了,哈哈。最后来一张蓝莓卷的玉照/ W4 ~1 `7 P7 E8 {& _/ l: O
, j7 @2 t' _' R4 [( N) Q0 k
也早进了我肚里,谁让我加班没吃中饭呢。更多精彩,明天见!' r% A* ^" @5 F, ?
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