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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-28 20:19 编辑 - o6 c2 b7 {% `: E# U
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借鉴21日美食DIY亲子活动中小朋友的踊跃,27日中午我和杨老师就开始为28日的活动做准备了。很遗憾最受欢迎的“超级厨爸”郭老师出差了,我心里没底还是早早开练吧。
; f4 t/ W! K; B* A5 m% Y 28日美食活动菜谱:1、黑旋风冰淇淋(保留食谱)
+ z+ }5 d& x( u. O 2、万能锅烤蛋糕(葡萄干). [0 G, ?9 r5 u: c
3、蓝莓卷(杨老师特为小盆友准备)5 z6 }) C, r$ N$ k
4、黄杏刨冰
! |) U) t$ `9 k- c2 f+ n 5、南瓜饼
! O& V6 L! D; I: Z5 I h 6、紫薯饼
1 ~1 W, e' h+ o/ _5 v+ @6 f 7、龟苓膏* }5 ~" b& l' m+ j0 s
8、芝麻花生糖(可来料加工带回)
0 f" q7 E* a; u; x8 q/ a6 \1 E2 `3 r 为了在活动中让小盆友和妈妈们有更多的时间DIY,杨老师已经把部分菜品做成了半成品,以便现场大家亲自动手为宝宝烹调美食。我中午赶到教室时,杨老师已经蒸好了南瓜和紫薯,黄杏也已经下锅了,可惜我没拍上照片。后面我会补上详细的制作方法,先来几张照片诱惑一下吧,活动结束会有汇总照片的。
' f' N' G+ x" l6 q% m9 M/ B; _ 我拍到时黄杏已经是这样了
1 F6 \) f5 h" N9 [$ R. V' o$ v7 [, ^# m% J& } [: Q
下锅前的倩姿
2 l9 Q) Q$ O5 }9 d/ j" [, g& y% c# C; D
冰糖水熬好倒入冰格了,配上熬制的香甜黄杏酱,看着都流口水。小盆友明天可有口福了,记得给我留一点儿啊!
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}' l: w% Q- J) b8 t 蒸好的南瓜和紫薯+ [6 t' h1 t4 J8 J; O9 D1 b- f
I; @; d# D6 D2 T
加糯米粉变成这样
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) W" S. {8 ~" K/ Z6 b0 @9 m 南瓜面团里加红豆沙/ z3 n# T/ R9 \% J( ~
$ K( f* n4 [3 F s b 搓成团,沾面包硝* S! U- F8 U( F8 Q. n0 S9 z1 L$ x( V* O
' }- n, g, [: G+ N0 c& s% w$ ~; M
压成饼/ h+ l" V, J0 X: {7 d$ I5 k
! ^, }4 q% @3 U, h% `' j. V) o
万能锅底刷一层油,两面煎南瓜饼和紫薯饼,成品还没来得及拍就被我吃了,哈哈。最后来一张蓝莓卷的玉照" h3 P. e4 x* J7 Z( L/ i' V
5 Q J) [7 s$ o m8 ` g4 C 也早进了我肚里,谁让我加班没吃中饭呢。更多精彩,明天见!
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