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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-28 20:19 编辑
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借鉴21日美食DIY亲子活动中小朋友的踊跃,27日中午我和杨老师就开始为28日的活动做准备了。很遗憾最受欢迎的“超级厨爸”郭老师出差了,我心里没底还是早早开练吧。) @( O- b' T+ I" W$ y+ L
28日美食活动菜谱:1、黑旋风冰淇淋(保留食谱)3 H+ W9 t& ?/ y+ o2 q' p
2、万能锅烤蛋糕(葡萄干)) R7 T% Q: P7 G8 W3 o5 e2 I( a
3、蓝莓卷(杨老师特为小盆友准备)
: c) l2 c- y" j5 h2 z ] 4、黄杏刨冰$ B% o* C+ w* O( G5 `; _
5、南瓜饼
, b, R% n% F6 D7 i 6、紫薯饼. V4 {* P( @% X) X; W( ]
7、龟苓膏
% N' B6 c' e: Z1 @8 H 8、芝麻花生糖(可来料加工带回)0 w5 n% `3 X) l- w# m" p
为了在活动中让小盆友和妈妈们有更多的时间DIY,杨老师已经把部分菜品做成了半成品,以便现场大家亲自动手为宝宝烹调美食。我中午赶到教室时,杨老师已经蒸好了南瓜和紫薯,黄杏也已经下锅了,可惜我没拍上照片。后面我会补上详细的制作方法,先来几张照片诱惑一下吧,活动结束会有汇总照片的。
7 o$ t0 R9 J3 H4 q: d4 k4 u0 @ 我拍到时黄杏已经是这样了& q( ]- z& i+ p+ L" G: y+ p
# O3 |; w9 ?2 ? P" H# y 下锅前的倩姿
4 }0 K! s5 D, w; l: t% Y9 I6 |$ f9 W1 k3 c& L6 e" H0 w
冰糖水熬好倒入冰格了,配上熬制的香甜黄杏酱,看着都流口水。小盆友明天可有口福了,记得给我留一点儿啊!# O, A) O3 M7 ~ |, O) k' U* W ]
8 R' |4 V3 G; e! V& U4 m) A3 E! | 蒸好的南瓜和紫薯
0 C( b3 H6 h) l/ M+ \ @( J+ M, B8 q8 S/ K
加糯米粉变成这样
_: B# P5 i0 ^" @# }2 U* v& p9 O3 c+ e7 A }9 c4 m
南瓜面团里加红豆沙* p6 [9 M' c) S0 y7 d7 G* c+ Y
+ V, p7 C, k8 K- w4 O
搓成团,沾面包硝0 u, E. w9 J5 @& s
( n+ I1 ^1 c# @1 H, E
压成饼
8 x+ I. [# m. r( c
- F' p+ Q R, @" m1 B 万能锅底刷一层油,两面煎南瓜饼和紫薯饼,成品还没来得及拍就被我吃了,哈哈。最后来一张蓝莓卷的玉照0 R* G2 ]& l+ x) q' b" O
H5 s- S" |* y) G6 a6 r 也早进了我肚里,谁让我加班没吃中饭呢。更多精彩,明天见!
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