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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-28 20:19 编辑
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借鉴21日美食DIY亲子活动中小朋友的踊跃,27日中午我和杨老师就开始为28日的活动做准备了。很遗憾最受欢迎的“超级厨爸”郭老师出差了,我心里没底还是早早开练吧。# ~, A2 d" T# i
28日美食活动菜谱:1、黑旋风冰淇淋(保留食谱): @4 v7 k1 f p' x5 E0 M1 a
2、万能锅烤蛋糕(葡萄干)
; W/ y1 i) Y) k$ W- o# ^0 g 3、蓝莓卷(杨老师特为小盆友准备)
$ D' r2 g7 v* }, s0 A9 b1 ] 4、黄杏刨冰
. `: T. U9 c2 S# E 5、南瓜饼/ K0 Z; e. c; X6 l* `
6、紫薯饼3 x( H' w3 Z* r6 Y
7、龟苓膏9 x0 P( z9 ]2 L5 s4 }/ J
8、芝麻花生糖(可来料加工带回)% j5 k; W" b' z4 ^1 t
为了在活动中让小盆友和妈妈们有更多的时间DIY,杨老师已经把部分菜品做成了半成品,以便现场大家亲自动手为宝宝烹调美食。我中午赶到教室时,杨老师已经蒸好了南瓜和紫薯,黄杏也已经下锅了,可惜我没拍上照片。后面我会补上详细的制作方法,先来几张照片诱惑一下吧,活动结束会有汇总照片的。* a6 H) l& s* N5 |
我拍到时黄杏已经是这样了# t& W& c6 i6 z3 r& j( |
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下锅前的倩姿$ l, p' F3 O! m3 ?
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冰糖水熬好倒入冰格了,配上熬制的香甜黄杏酱,看着都流口水。小盆友明天可有口福了,记得给我留一点儿啊!; T4 N1 d: }) D9 B$ L( s* g$ r
, X) ^' z+ Q* `6 W5 B& z
蒸好的南瓜和紫薯) e5 i: o5 j6 _6 W$ t* H
& e5 f; Y" n0 b/ I) A- C. \ 加糯米粉变成这样
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0 g) n% v% `' |2 A 南瓜面团里加红豆沙
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) o7 ]% ^; q. h8 f# k9 U 搓成团,沾面包硝! E' j- a# S; o8 y* f1 V
/ V1 t& x, R- Q1 ` 压成饼
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万能锅底刷一层油,两面煎南瓜饼和紫薯饼,成品还没来得及拍就被我吃了,哈哈。最后来一张蓝莓卷的玉照( k; z) d! b" ]- e/ c: `. i4 I
2 u0 K, s: R- y
也早进了我肚里,谁让我加班没吃中饭呢。更多精彩,明天见!' G, \1 i3 i. J, ]$ K9 p
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