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发表于 2012-5-25 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天一位妈妈问我,松柳是不是有毒
1 a# |$ A" n, @6 \- Z% t( ]正好是吃饭时间,正好我吃着松柳* m' R- z' d( l  A" b/ U2 O. L9 j4 i
我是往下咽了呀,还是吐了呀
! H5 L; c+ y% y/ ^  i2 e网上搜了一转怎么说的都有9 q# g( r; x; j- Z$ v% B9 b% n
还有说百度的内容,所有人都有改的,第一次听说
3 m, A) j+ h3 G$ V谁手里有书,写着这方面知识的,给个回复哈2 v, N: r( U# S' ~8 C

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要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点
$ w) m" q& J: A6 P最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状,叶子细长,质地脆嫩,清香可口,营养价值丰富,适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲,含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素,口味清爽脆嫩,可炒、作汤料”,不过从4月吧,就被改的乱七八糟了,不过要是真有毒,商超应该早就不让卖了
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05 6 y7 h' @6 L- R2 C9 L/ Z8 a
要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点3 b! b3 z1 R+ W  c% ^
最早的百度 ...

* V1 a- |2 G1 r  l超市还有卖的呢,还真没看见过
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回复 shuaishuai2006 的帖子3 C* V& O: L7 n; _) c

- q# f+ t- D& d5 E在石景山华联超市见过,还在哪个超市见过,就记不清了
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菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19 1 ~9 K' ?3 Z8 ?* Q  m2 D0 _
菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵

) _/ p$ M7 J3 T4 N: S这买卖不错,能卖好几茬呢
' N  D+ J) G( k" u7 `! c; [你也捉摸捉摸干这个吧
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我干不了,人家用化肥摧,我还是没事鼓捣种子,大家自己种吧,吃着干净

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上网查了一下,发现两个关键点。
; Z8 N( h$ X/ `: |9 h& V1、松柳是不是山黧豆7 h. w$ a, r0 ~0 M5 I6 M0 `2 N* U
2、山黧豆有没有毒
' d% k& R. K1 Z4 D# R根据网上的一些论文期刊,基本可以确定2的正确性,山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大,一般作为绿肥和饲料,人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下,就能发现大量相关的非重复文章。
9 n# ^3 `9 Y' r1 z2 h0 X. h山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素(没作熟吃了会上吐下泻,很常见的豆类中毒),又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒,症状严重时可导致瘫痪,而且无法逆转,不可治愈。不过要达到这种程度的中毒,貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然,能不吃还是不吃的好,毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。$ p& F2 `7 ]/ |  ^/ y8 Q7 v
至于1,因为没找到山黧豆的图片,暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆(批发价2-4元1斤),松柳种子的模样也确实是马牙形状,而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识,结果有人告诉我说是山黧豆种子……
/ \5 U" |; d+ G: T+ i) F所以我想,即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意,可我们买到手的八成也是山黧豆。
1 Y0 K% V6 i% d% u! p1 O但还是希望有人能证实一下啊,有谁认识山黧豆种子的,麻烦去淘宝上瞧瞧好不好?# J2 v7 Z' }- c% n; L5 ?* I

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罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03   E! G" Z- G+ C7 D: M) l/ i
上网查了一下,发现两个关键点。
$ a, W9 [5 ~1 g1、松柳是不是山黧豆" D2 i7 b/ Q, N3 K7 c* h3 I6 E
2、山黧豆有没有毒

6 L! g1 }. C# x葡萄当了半年试验田了,她还活着呢
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7 T6 A7 U2 E0 M1 k& W另打击我了,活的挺好,又胖了

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没说么,山黧豆是慢性中毒,像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃,可能几十年都不一定出什么毛病。% U: M8 q+ N5 w2 u) [3 {
地沟油也这样,你吃几年也不一定会得癌症,可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)
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【求助求助】听一位妈妈说松柳有毒,谁有确凿的信息呀 ...
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