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发表于 2012-5-25 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天一位妈妈问我,松柳是不是有毒
8 l6 O7 d8 X) h7 k1 l正好是吃饭时间,正好我吃着松柳: G0 _( R& E  b! H
我是往下咽了呀,还是吐了呀
/ }- M1 t6 f8 H6 R5 V* }网上搜了一转怎么说的都有- K; j  q3 Y6 y3 l# `5 Z: D
还有说百度的内容,所有人都有改的,第一次听说
5 I1 B- j+ q, H谁手里有书,写着这方面知识的,给个回复哈
3 N4 p+ |, u4 o  l
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要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点" C) F: P/ _" q( t
最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状,叶子细长,质地脆嫩,清香可口,营养价值丰富,适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲,含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素,口味清爽脆嫩,可炒、作汤料”,不过从4月吧,就被改的乱七八糟了,不过要是真有毒,商超应该早就不让卖了
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05
3 F9 T6 g) j0 Z" J: j7 b; n* L要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点
1 \! d$ g% m4 y; D最早的百度 ...

1 u/ j% j! e$ C7 R: f超市还有卖的呢,还真没看见过
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. y$ r# U' s' h, z& G$ Y8 j, n- t  r
在石景山华联超市见过,还在哪个超市见过,就记不清了
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菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19
% Y4 s! f8 s4 R菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵
: ~$ e. b) b8 N: C* i# L% i
这买卖不错,能卖好几茬呢; E5 r- K5 \6 l8 G
你也捉摸捉摸干这个吧
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" o( V2 E6 v& {1 d& U3 L) K# C: ?! A* t
我干不了,人家用化肥摧,我还是没事鼓捣种子,大家自己种吧,吃着干净

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上网查了一下,发现两个关键点。
6 ]( J; H6 V3 Y/ b- n/ ~. S1、松柳是不是山黧豆% D1 d. y# f! N2 k6 S/ T
2、山黧豆有没有毒
$ ]; _- e  ~' E% A根据网上的一些论文期刊,基本可以确定2的正确性,山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大,一般作为绿肥和饲料,人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下,就能发现大量相关的非重复文章。
# G; M' I. {' J  g2 R% X: e, X山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素(没作熟吃了会上吐下泻,很常见的豆类中毒),又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒,症状严重时可导致瘫痪,而且无法逆转,不可治愈。不过要达到这种程度的中毒,貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然,能不吃还是不吃的好,毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。5 }9 k8 G8 ?# M# w1 S
至于1,因为没找到山黧豆的图片,暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆(批发价2-4元1斤),松柳种子的模样也确实是马牙形状,而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识,结果有人告诉我说是山黧豆种子……
5 G  M* b; [* I! ~6 n0 A" u所以我想,即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意,可我们买到手的八成也是山黧豆。
* J( f$ Y9 G! m, C. t但还是希望有人能证实一下啊,有谁认识山黧豆种子的,麻烦去淘宝上瞧瞧好不好?
0 W" |9 w1 Z: f
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罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 + i& Y4 C( C) [0 K; [
上网查了一下,发现两个关键点。
: ^6 h1 {# b" F5 g1、松柳是不是山黧豆
* h' w  \& _5 n2、山黧豆有没有毒

) D; W$ ^& M% _葡萄当了半年试验田了,她还活着呢
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回复 shuaishuai2006 的帖子4 w% c0 r1 x8 m0 E. z1 X, q
! b5 ]; c2 @  u4 ]  i) E  n
另打击我了,活的挺好,又胖了

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没说么,山黧豆是慢性中毒,像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃,可能几十年都不一定出什么毛病。
1 d* ~) h. u0 b6 y4 A: M: E地沟油也这样,你吃几年也不一定会得癌症,可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)
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【求助求助】听一位妈妈说松柳有毒,谁有确凿的信息呀 ...
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