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发表于 2012-5-25 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天一位妈妈问我,松柳是不是有毒
- [! U6 ]' _1 j4 L正好是吃饭时间,正好我吃着松柳- O/ @" b" o7 L0 T# J) e5 l- R
我是往下咽了呀,还是吐了呀
$ L$ P, b! V- \+ v8 @1 p# x" x网上搜了一转怎么说的都有3 B2 d- m( }7 E
还有说百度的内容,所有人都有改的,第一次听说5 e3 ]6 ~5 L6 T, J' L$ i! M; g
谁手里有书,写着这方面知识的,给个回复哈5 w# |! `9 b+ ^+ g0 T9 Y5 j, A! _

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要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点
2 T. G" ?/ @/ Z# M* ]( |( }6 Z最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状,叶子细长,质地脆嫩,清香可口,营养价值丰富,适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲,含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素,口味清爽脆嫩,可炒、作汤料”,不过从4月吧,就被改的乱七八糟了,不过要是真有毒,商超应该早就不让卖了
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05
) n$ _/ x( p& w/ J要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点+ y5 `+ z4 K1 Y9 K& p) X( f
最早的百度 ...

0 I: T6 R5 N4 T8 [  r, _超市还有卖的呢,还真没看见过
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回复 shuaishuai2006 的帖子7 h% k# e4 w. x; l3 X
% \9 n9 b8 v* \) R. `( r' z
在石景山华联超市见过,还在哪个超市见过,就记不清了
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菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19 * ?, b: R. a. A) z3 \+ F
菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵
6 l1 u2 K9 P2 \- T
这买卖不错,能卖好几茬呢
0 S9 {0 m$ A4 e* f: Y3 _2 v9 j2 m; k你也捉摸捉摸干这个吧
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回复 shuaishuai2006 的帖子
  z* ~: {1 B* G) v6 s4 W" O* I9 e1 ~5 P- Q8 I( |
我干不了,人家用化肥摧,我还是没事鼓捣种子,大家自己种吧,吃着干净

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上网查了一下,发现两个关键点。
3 `. i9 z% J5 j& r' U4 H. T' L3 h9 g1、松柳是不是山黧豆
, j7 j0 f, d' \' ?& \. o* Q, S2、山黧豆有没有毒( o' i7 b& h& Z" {
根据网上的一些论文期刊,基本可以确定2的正确性,山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大,一般作为绿肥和饲料,人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下,就能发现大量相关的非重复文章。
& V) g( {5 i4 Y7 Q* \山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素(没作熟吃了会上吐下泻,很常见的豆类中毒),又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒,症状严重时可导致瘫痪,而且无法逆转,不可治愈。不过要达到这种程度的中毒,貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然,能不吃还是不吃的好,毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。' Y. _0 }" [2 A! V4 f
至于1,因为没找到山黧豆的图片,暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆(批发价2-4元1斤),松柳种子的模样也确实是马牙形状,而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识,结果有人告诉我说是山黧豆种子……/ N6 b4 ?8 `: O6 Z3 ?, p$ p$ b+ C
所以我想,即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意,可我们买到手的八成也是山黧豆。: ~9 J3 `6 ~& R
但还是希望有人能证实一下啊,有谁认识山黧豆种子的,麻烦去淘宝上瞧瞧好不好?! Q9 Y4 }6 ]) v9 h  f' P6 y& H

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罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 . V2 s9 D  k7 X# h% S: V+ @) f
上网查了一下,发现两个关键点。
! g- W4 @$ X5 H3 ~" r0 _# }/ S- T  c1、松柳是不是山黧豆
8 S. @' a4 d6 Y& l! R  P2、山黧豆有没有毒

# h9 {6 k0 F( U3 W8 V" Q( P葡萄当了半年试验田了,她还活着呢
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- x) z. ?# ~7 D" {! W9 ?: R- d" l/ o  e- |( F+ a  j* u9 Q
另打击我了,活的挺好,又胖了

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没说么,山黧豆是慢性中毒,像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃,可能几十年都不一定出什么毛病。
, w8 B& P6 H5 b/ S9 s" x5 ~地沟油也这样,你吃几年也不一定会得癌症,可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)
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【求助求助】听一位妈妈说松柳有毒,谁有确凿的信息呀 ...
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