【求助求助】听一位妈妈说松柳有毒，谁有确凿的信息呀 - 我爱厨房

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shuaishuai2006

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油菜花

楼主

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒& a' c* k) h8 g9 p8 T ^7 q
正好是吃饭时间，正好我吃着松柳

我是往下咽了呀，还是吐了呀1 j. v* U! x# j1 e& `, I; z: D
网上搜了一转怎么说的都有+ I, R) `1 x( G" v
还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说
谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈

9 h: I3 r- S; m/ k

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通州葡萄紫

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沙发

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点# S3 T, X+ _$ n7 ~: L; s+ t8 |* [# s
最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了

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shuaishuai2006

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油菜花

板凳

通州葡萄紫发表于 2012-5-29 22:05
8 e r8 J- F6 _- N0 d0 ^要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点+ ?4 a, f2 N. d/ p3 F1 f3 z
最早的百度 ...

超市还有卖的呢，还真没看见过

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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通州葡萄紫

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地板

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; r' V8 p: c# d
在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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通州葡萄紫

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5^#

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

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shuaishuai2006

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油菜花

6^#

通州葡萄紫发表于 2012-5-29 22:19 * O! R1 l1 _8 I9 v3 \( x
菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

, a2 K7 @+ q/ ~# g
这买卖不错，能卖好几茬呢; S, k* t- d0 Q+ a" u) t( A
你也捉摸捉摸干这个吧

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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通州葡萄紫

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7^#

回复 shuaishuai2006 的帖子5 w' k% F' F/ K8 U. T* p2 Q9 U

我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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罗喵喵

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8^#

上网查了一下，发现两个关键点。
1、松柳是不是山黧豆8 _. Z! M2 b$ w/ u
2、山黧豆有没有毒" u( T' u2 R4 _+ ]8 ]
根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。+ ?' }8 z$ N s( a$ y
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。5 \9 ^; l3 T+ { D0 B
至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……5 C. t9 L4 Z1 [6 d" _9 b" M! }! u
所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。/ N0 L# ~, Y" h* X( J5 S/ n! [- o
但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？8 x* R$ h8 U' h) y- s) K

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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shuaishuai2006