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发表于 2012-5-25 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天一位妈妈问我,松柳是不是有毒# i# x% u$ @; \) D6 @9 P
正好是吃饭时间,正好我吃着松柳
2 P) N2 U3 d1 z% U1 u我是往下咽了呀,还是吐了呀) N& x* k& k: d8 u( u6 f
网上搜了一转怎么说的都有
0 F. v  h! w1 ]  p3 v, t还有说百度的内容,所有人都有改的,第一次听说
! g- z( o2 W  u/ d9 r9 y谁手里有书,写着这方面知识的,给个回复哈& g! C$ g: h( p

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要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点, @- n' a% c7 b) Z/ M- A1 R8 m" z
最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状,叶子细长,质地脆嫩,清香可口,营养价值丰富,适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲,含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素,口味清爽脆嫩,可炒、作汤料”,不过从4月吧,就被改的乱七八糟了,不过要是真有毒,商超应该早就不让卖了
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05
( i# \" \" j1 V' w+ J+ G, G% o+ ?* L要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点
. E. F7 u$ `/ [) l0 ~最早的百度 ...
6 C. H3 L) q$ ~
超市还有卖的呢,还真没看见过
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回复 shuaishuai2006 的帖子3 F% A- e3 A$ q5 X! {

( g. C9 P0 `2 v! Y在石景山华联超市见过,还在哪个超市见过,就记不清了
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菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19 " Z& c( B; U) \; V- w# o
菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵
( Y. K: C# h& t
这买卖不错,能卖好几茬呢
$ }) s- I: V( k) {# L你也捉摸捉摸干这个吧
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回复 shuaishuai2006 的帖子1 T  H* Q, h# p2 S" C  m6 Q: x
7 Z; S$ J4 {# n* `2 T1 m
我干不了,人家用化肥摧,我还是没事鼓捣种子,大家自己种吧,吃着干净

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上网查了一下,发现两个关键点。4 u* s" l' I% [1 T1 V9 Y( I: A
1、松柳是不是山黧豆- q- c, r; ]) g3 M- f7 r
2、山黧豆有没有毒
% P6 u8 f0 N7 S# B根据网上的一些论文期刊,基本可以确定2的正确性,山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大,一般作为绿肥和饲料,人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下,就能发现大量相关的非重复文章。8 b* M0 x, Y- w0 m% K) D: x3 `. ]
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素(没作熟吃了会上吐下泻,很常见的豆类中毒),又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒,症状严重时可导致瘫痪,而且无法逆转,不可治愈。不过要达到这种程度的中毒,貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然,能不吃还是不吃的好,毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。: c. E9 w' y0 j* U' F- L3 V
至于1,因为没找到山黧豆的图片,暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆(批发价2-4元1斤),松柳种子的模样也确实是马牙形状,而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识,结果有人告诉我说是山黧豆种子……
) v. w5 \0 K# G* J所以我想,即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意,可我们买到手的八成也是山黧豆。
& k: m# w) h9 I* F+ P+ S5 V但还是希望有人能证实一下啊,有谁认识山黧豆种子的,麻烦去淘宝上瞧瞧好不好?. N! {) ~- u4 r& k  l

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罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03
$ g: A' V+ {" ]2 u. M; e上网查了一下,发现两个关键点。
5 Y! G% ~1 g: z$ |! `9 q  ]9 p1、松柳是不是山黧豆% J$ f; w; W1 Y$ D3 e  l/ x- \
2、山黧豆有没有毒
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葡萄当了半年试验田了,她还活着呢
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回复 shuaishuai2006 的帖子7 [5 {+ [0 _' Z" T0 r6 {6 g

2 e) F! d# v2 J9 m0 y, H* M# o. P另打击我了,活的挺好,又胖了

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没说么,山黧豆是慢性中毒,像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃,可能几十年都不一定出什么毛病。
2 j8 D6 b2 X- j8 O. Z9 o, r8 V地沟油也这样,你吃几年也不一定会得癌症,可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)
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【求助求助】听一位妈妈说松柳有毒,谁有确凿的信息呀 ...
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