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发表于 2012-5-25 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天一位妈妈问我,松柳是不是有毒; \$ n* t( M6 K, G- O9 S1 x9 T7 `
正好是吃饭时间,正好我吃着松柳, X0 l5 S! t4 d" Q
我是往下咽了呀,还是吐了呀
. y* N; n' x3 P" G3 E网上搜了一转怎么说的都有
9 T1 N" t7 U. D; N还有说百度的内容,所有人都有改的,第一次听说' j4 E. R. h1 B% N
谁手里有书,写着这方面知识的,给个回复哈
' q6 A4 v; k& n7 s' ?* j& m( Y
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要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点
; `# X" ^9 o3 J* F最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状,叶子细长,质地脆嫩,清香可口,营养价值丰富,适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲,含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素,口味清爽脆嫩,可炒、作汤料”,不过从4月吧,就被改的乱七八糟了,不过要是真有毒,商超应该早就不让卖了
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05
; d, u7 h( ^" X0 |' v( X% _9 r" c0 ?要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点6 }2 v: R6 U! ]" a9 o( i
最早的百度 ...
4 w, s4 h/ J. t% f! C
超市还有卖的呢,还真没看见过
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回复 shuaishuai2006 的帖子) b4 d; B% @& b! S( ^% r; J
+ E4 O, J+ D4 }
在石景山华联超市见过,还在哪个超市见过,就记不清了
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菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19 ( K( Q% z/ `$ F, }, S
菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵
7 E$ j; y0 q% i, @
这买卖不错,能卖好几茬呢7 t  A* s" G) z) J% c/ I+ W
你也捉摸捉摸干这个吧
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回复 shuaishuai2006 的帖子3 ?  K) W: ]$ v- P4 q2 X; U

2 C7 w8 c3 Q; \' e2 `( Q5 q我干不了,人家用化肥摧,我还是没事鼓捣种子,大家自己种吧,吃着干净

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上网查了一下,发现两个关键点。6 Q6 }- q$ c8 X) n/ F
1、松柳是不是山黧豆4 p% n, L0 A& b5 Z2 M
2、山黧豆有没有毒" O* L' h" {3 q! U
根据网上的一些论文期刊,基本可以确定2的正确性,山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大,一般作为绿肥和饲料,人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下,就能发现大量相关的非重复文章。7 _0 O# |5 e7 P
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素(没作熟吃了会上吐下泻,很常见的豆类中毒),又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒,症状严重时可导致瘫痪,而且无法逆转,不可治愈。不过要达到这种程度的中毒,貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然,能不吃还是不吃的好,毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。1 W& N( x+ f# I
至于1,因为没找到山黧豆的图片,暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆(批发价2-4元1斤),松柳种子的模样也确实是马牙形状,而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识,结果有人告诉我说是山黧豆种子……6 }! c' s- q6 F! W/ h
所以我想,即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意,可我们买到手的八成也是山黧豆。) v& S+ e) i8 _' J; c. q
但还是希望有人能证实一下啊,有谁认识山黧豆种子的,麻烦去淘宝上瞧瞧好不好?4 m6 [; g$ S% Q7 n" C" y- L

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罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 4 d0 O* v1 `6 W; S5 B/ S% o9 n. v
上网查了一下,发现两个关键点。
8 b# V; a  u4 r6 ~$ J1、松柳是不是山黧豆
+ ~) ], w! K( U5 k8 K0 W2、山黧豆有没有毒
1 D( q( m' |- c7 K/ P* @8 N
葡萄当了半年试验田了,她还活着呢
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另打击我了,活的挺好,又胖了

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没说么,山黧豆是慢性中毒,像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃,可能几十年都不一定出什么毛病。
' E. I1 x5 b* z; {/ x+ e. z3 N地沟油也这样,你吃几年也不一定会得癌症,可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)
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【求助求助】听一位妈妈说松柳有毒,谁有确凿的信息呀 ...
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