shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒4 L. U1 J" X8 S2 E2 J# L
正好是吃饭时间，正好我吃着松柳
: {) [2 D3 N& }9 _7 y4 C3 H( Y. Q我是往下咽了呀，还是吐了呀0 ]5 Y# Q) x8 V
网上搜了一转怎么说的都有
* M& |1 g) x" Z9 ]/ ^& f/ m还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说
! Q- w# F' A; B1 |9 Z+ |# y谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈( z: Y4 `3 s+ w) I

通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
- j2 y  Z& d# |- E( R/ L最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05 : {+ a- m6 g5 I1 p; n$ Q% m
要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点, K* R) Q* P! h9 B; s% g: b3 \
最早的百度 ...

4 J5 [3 g' l$ C, J( U) M4 ~1 |/ \超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子3 ]( l7 l2 u: L: y1 N6 G+ r, V- |/ ~8 M1 {

0 k9 E: \, H% o& _% R- R# v" s在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19 . ^. x3 ?0 U' O) h
菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

5 |. D2 N# b  R! a+ [
这买卖不错，能卖好几茬呢) |( l2 J! C) W! I$ O' A0 ~
你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

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, y% R8 d. J1 O  u
- C! R4 [1 r9 e. u; p& {. B我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。
* W/ d5 _; ?/ }7 J* G9 }" M3 C1、松柳是不是山黧豆
+ x0 B& S& X+ m/ ]; c2、山黧豆有没有毒
8 S, o  {$ k% j9 ]' s! W6 ~根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。+ a: Q/ w$ T- ^' k) z
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。
, f' ?: _+ E0 Y+ S" i至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……; [  D$ s2 K. B  h1 Y0 K4 d
所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。% a' b2 r' |. k- T8 v# O
但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？
* }; J* U! Q* I+ D  b  Y: V

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03
7 W9 L$ J$ y, r6 q$ r  F3 _' ^上网查了一下，发现两个关键点。
+ J; E8 s9 Y8 {0 P) W" ]9 E; F1、松柳是不是山黧豆
/ ]0 c/ [9 Z  B2、山黧豆有没有毒

2 U  \+ l, k1 T& Z葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

通州葡萄紫

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. r* Z) J# l, `9 @% K9 y" y
: m+ }4 K& [+ r$ x! f: _9 p+ |另打击我了，活的挺好，又胖了

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。
0 F' m$ V9 M! H. N8 s地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)