shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒: u: i/ R) [% h  m4 W0 n# K! k3 a8 A
正好是吃饭时间，正好我吃着松柳
  Z  ?, r' R2 Q3 g0 C& P& e1 Z我是往下咽了呀，还是吐了呀2 P2 U1 V" `6 E
网上搜了一转怎么说的都有
4 z1 _, D3 ]: x/ o6 d还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说
  T, Z: Y' F! b7 J2 }谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈
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通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点3 y7 C/ h: T* V4 y7 S* \6 ?. |
最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05
2 u2 ^; N: a+ T& E: ?* |5 w- A要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点6 `; N: Y+ Z( ?+ c6 y
最早的百度 ...

/ n5 |9 T: |2 f8 R超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

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# @$ x, D% h& ^. E9 a  c% O1 B1 E8 g* D7 {6 M& N
在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19 ; R6 ]& W( P$ T& j! c
菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

1 L0 `% s3 x$ O- R7 M- K4 N
这买卖不错，能卖好几茬呢
) B5 u+ f' j, R, P: @$ J2 b你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子; O) o# U2 j( Z* e
( @& I, x5 O, s  C" D
我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。
' u* h. q  K. ^. d- q* l/ L; M1、松柳是不是山黧豆' N4 h6 M: Z$ h
2、山黧豆有没有毒
# V0 w9 F- T9 ~7 v8 o' v- t根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。
9 W1 D+ _* K" Y山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。4 m  C) V" x4 c" X# ?, h: M- J/ ]
至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……' x. T) R  Z# T1 c8 I/ U* ^
所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。
( m! D8 P! ^3 p5 C但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？
  m1 `2 d3 q# C: M0 S! }% h

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 0 d/ J* E& e/ B8 j
上网查了一下，发现两个关键点。
. |+ ?  G  \. s4 w  d9 R4 c* t/ m1、松柳是不是山黧豆) l* Q, N+ T( E3 o
2、山黧豆有没有毒

, o! b( Q1 U) p, \9 o3 B# w& P. p葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

通州葡萄紫

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# W" f8 i* M2 |( |% x
- ^) b; @9 P0 Y% F2 h另打击我了，活的挺好，又胖了

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。
" ?. L1 u, f8 C" `9 Q地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)