shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒
; d+ P- U% e( K' O8 _4 j正好是吃饭时间，正好我吃着松柳
7 D4 Q5 Y, @* w' m) t5 B0 d& [我是往下咽了呀，还是吐了呀: P0 G+ \8 e$ Z& y) h* y( B8 L! `( S2 v
网上搜了一转怎么说的都有" Z) b) M1 a& n: C1 F: d
还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说
% K2 q) D# n" a, b* c2 ^- B& z谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈
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通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点, H/ s  D6 E# `3 k: K" C# D7 L3 ?
最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05
  ?- B5 c# b* S. u6 g$ [/ ^要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
2 I. L& P' j0 C4 v$ }( `最早的百度 ...

8 ~8 A" G1 U9 d7 l) }6 Y超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

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- e3 z! k9 _2 P- |! R+ [2 `. v) P
在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19 5 q1 a/ Y: A6 t' k5 f; G3 w4 z
菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

0 w6 \6 `2 c9 u+ _3 C
这买卖不错，能卖好几茬呢+ E( ]& r  p7 S4 a6 C
你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子# f6 g3 ]. ^! M: T: E
7 Q/ _6 m. g( \* ]8 e+ P+ Y
我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。
; }9 k# j/ R9 ?1、松柳是不是山黧豆2 k8 K' }& q0 Q" s6 o
2、山黧豆有没有毒
  y8 D3 t4 z! f; P: S# f  v根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。3 {2 S* r  f& i5 P: K. U
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。9 _1 a3 u; `! ^6 w) A) b5 |& D! J
至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……/ w+ T6 A  O9 j
所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。
* n3 r% Y* x/ o$ |5 J但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？
, j% R7 C& Y5 s! x

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03
2 V# U* y- r- j  d0 v! X2 h9 H" q上网查了一下，发现两个关键点。: Z3 y' s3 w& B8 s: _
1、松柳是不是山黧豆
3 ]! i* ]$ i) l- }2、山黧豆有没有毒

. K$ w( c8 q2 ]/ J6 j9 ^& J% f葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

通州葡萄紫

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, @3 _  P0 V! D1 L% G1 z9 y/ Q% U# T: ~+ G$ n
另打击我了，活的挺好，又胖了

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。
; ]! R6 [7 f- m: c地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)