shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒; v2 v/ G5 w7 D# E
正好是吃饭时间，正好我吃着松柳8 K$ n# `: a" T3 J
我是往下咽了呀，还是吐了呀
1 n( q4 {  f% I1 X网上搜了一转怎么说的都有
& Z5 F: G2 M/ V还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说
5 S. b' q: E: H, J谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈
! c! z. t' W6 v) o: h% d# i

通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点7 }# e8 \! o0 K2 r+ x6 T  ]
最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05 ) l0 ^, e% g$ [
要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点& u; T) e0 C9 F( h. z/ x# \
最早的百度 ...

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超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

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. h9 G/ G6 A7 w5 r
在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19
, l0 R$ E: U0 r菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

; }1 ^* I! k  d  _这买卖不错，能卖好几茬呢
& m9 f' s8 G3 u) J( Y你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子0 ^& \+ n1 J' q. ?5 D+ w- I
: a3 {0 P: W$ D5 n5 C0 [7 t" r& f
我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。
: j8 `1 {3 m4 z$ h1、松柳是不是山黧豆$ }. S+ w% T0 }9 g8 X# X9 _
2、山黧豆有没有毒( N4 V2 I8 g9 u- [. U
根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。2 \' I6 g/ O+ H9 M
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。, L  N  p8 X% j# i
至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……: k7 F$ f, L) ?+ L3 G6 z
所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。
. M, u7 r$ @; C2 e2 y但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？8 }9 q- C* ?, h! N; g

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 5 z$ |& d1 i+ n
上网查了一下，发现两个关键点。' y' _0 ~8 B. k' t% q+ X
1、松柳是不是山黧豆
" B: c  R4 G! W2、山黧豆有没有毒

' K3 E. b9 Z6 @( m葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

通州葡萄紫

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( J- w1 t% c( _% {8 e4 j$ }
" N8 v( z* Z. m- g6 w/ ]$ d5 i另打击我了，活的挺好，又胖了

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。0 T! R7 b8 n/ ]) @
地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)