shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒
& h5 A9 R, S* z$ [4 ^# `# K2 W正好是吃饭时间，正好我吃着松柳
% P& d3 c; k! X) M5 E1 g& d8 _+ U1 @我是往下咽了呀，还是吐了呀
6 N! B/ t+ u6 m& T- K2 H网上搜了一转怎么说的都有3 N$ _: b+ y- P* @
还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说
/ a- ]1 k4 S  F/ b9 B0 s6 k谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈- G5 J# h# {3 H& [5 g

通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
5 t" f, h. C9 g- L) _, j6 p最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05
# t/ ^: [% X* o# P, Z5 l要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
) g5 |$ b) h+ Y, V  b最早的百度 ...

# F6 M% X$ |" V* S6 Q1 N" Q& `0 |, `超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子) _$ `) e( A4 c$ [. I
4 C' k8 C# I+ b' F+ Z* _4 G! q0 `
在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19
, C' F8 S3 E5 E0 g9 Z菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

0 I8 g) T# [9 `# l0 O% u% {这买卖不错，能卖好几茬呢
7 K( m2 O2 E( e& J' h你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子8 z0 `5 v8 n) d: I6 G

+ L/ T' y, n4 C我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。
& [7 V3 y% k6 l1、松柳是不是山黧豆/ w% Z6 A0 T* m% ]: d; H9 e
2、山黧豆有没有毒
" j, r  m+ k5 S3 [% ?根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。! a/ Q& x, L( V$ G4 \
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。
! u! t. x# F8 O* A  {3 h/ O至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……
' ~# F7 u7 t' Z; x$ D: r0 @1 J所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。( Z3 e  F" D' ]
但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？4 V' D3 r) I: Q

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 4 _$ b) r7 v) P' }( U$ f1 N
上网查了一下，发现两个关键点。. x+ t4 |' b: C( |" J* `0 }
1、松柳是不是山黧豆9 `. Y7 |3 {, A& g! w
2、山黧豆有没有毒

7 g4 p( y' d, z) x葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

通州葡萄紫

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& g' R# c6 S; ^7 y7 e; q( T8 J: l9 }* z4 Q7 |& P: E$ {7 _: T* J% ]& t
另打击我了，活的挺好，又胖了

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。* Z/ H9 ^6 o7 K5 f
地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)