shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒
2 t7 ~1 n/ ]# Z; Z7 d) S) |正好是吃饭时间，正好我吃着松柳
0 w4 H: B% n) R' V我是往下咽了呀，还是吐了呀
0 ~( p) ?9 Y& n; Y7 i网上搜了一转怎么说的都有' X0 Z: \. u  [  j0 y) ~
还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说
: e  x8 J5 [; r$ |谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈
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通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
. u: O: w" V$ y  N4 ?' q" Q最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05 - I5 }" U& ]5 E6 m; O* W
要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
. a# N# w! }: o8 @! c: D* {! C) Q最早的百度 ...

" n& i; A2 K- U5 ~/ H
超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

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6 F: h& U# \7 F! ]4 l4 ~
6 X  V/ O% `1 |# b$ [8 b9 f& s在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19
% [) l/ S) w. y0 N菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

5 n1 ~8 v8 e4 J2 {7 ^& ], I
这买卖不错，能卖好几茬呢
5 B/ ]% m' `; c( P' o: H你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子& M$ [$ q1 w+ S8 w
; w/ @8 A. g. B! k# ?, }& ~* K
我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。+ u! X3 @/ C8 e. K; [  ^8 ^# {$ g. u
1、松柳是不是山黧豆
9 d; e0 u3 b  r# b8 X2、山黧豆有没有毒
$ r) T  r1 B3 x. ]8 U3 |" c根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。
7 y! P$ H5 h1 ^/ N- m# O: f9 q山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。
+ V. Y7 p. X* C至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……
$ n  d3 Y0 N1 Z' }) i0 s7 L0 H所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。3 d& k& ?+ W8 U; O: W5 L
但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？. u  b2 r+ d, E( ~

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03
: y  S3 ~" w, j5 F# O3 U- O: E上网查了一下，发现两个关键点。7 C! Z( P. ~3 n
1、松柳是不是山黧豆
$ h3 l! B' g9 m: P6 ?2、山黧豆有没有毒

$ k% x& G- E' @, }: J+ l葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

通州葡萄紫

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: n1 F3 s4 [, x另打击我了，活的挺好，又胖了

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。
' W3 a# T7 \3 ?$ a/ `地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)