shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒
+ I  K. B: ?4 C4 ?正好是吃饭时间，正好我吃着松柳
4 M! m$ v) n# n' B我是往下咽了呀，还是吐了呀" f4 k  {/ Q7 y! X7 Q' N
网上搜了一转怎么说的都有* J- V  w/ G0 R
还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说! K/ f* W' U% N2 g2 k7 ]- q
谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈
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通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点3 h/ G: z7 f0 ~* b5 e
最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05 , ?+ _4 a  O" Z$ V$ W. z+ I
要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
1 q6 z+ z8 D* H3 o- x% |最早的百度 ...

' Q" T% ?  P, E; N4 l& V/ M- c
超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

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在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19
9 |- ~0 v4 q- P! `& x7 q菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

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这买卖不错，能卖好几茬呢
5 g$ _( B& G4 A  ]5 N: K* E你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

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我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。3 F9 o( c8 M* \0 ^/ b6 k6 l
1、松柳是不是山黧豆. ]( W9 R. y3 q
2、山黧豆有没有毒" O: l% `! D0 p: X- t( [
根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。) g% O1 t  t% i8 v+ e$ c
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。$ c3 y: ~9 V9 U, q
至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……; s" T. @2 \; m" r1 o6 p; D8 S
所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。
: @& Y3 s0 ^+ H  B5 g但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？
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shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 0 }9 V0 f$ g& m6 A, d' v# F; ^
上网查了一下，发现两个关键点。
0 ]4 D9 z7 A1 c* |1、松柳是不是山黧豆
- [/ w) M/ F( T* Q. ~- {- B2、山黧豆有没有毒

* z5 ?2 G6 \& `葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

通州葡萄紫

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另打击我了，活的挺好，又胖了

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。! O1 ?, [! v2 P" a4 Z
地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)