shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒
" d* Z* t/ X, [3 |6 ^% |& ]正好是吃饭时间，正好我吃着松柳
2 s4 Z$ A2 V0 ]+ B$ i, X我是往下咽了呀，还是吐了呀
  @1 m4 l* N: v! O. m( q网上搜了一转怎么说的都有
$ }4 Z; e. h0 c还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说2 A4 w$ a0 `( T, S# V4 ]
谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈, ^# v7 e9 S! ?6 S- T5 x9 [

通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
8 D7 u4 Z' s; Y. A) N4 r4 Y最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05
7 D. s) i/ l, |6 K要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点) ~# {8 w% V* `$ B# ^
最早的百度 ...

( W& E8 H. U1 z9 j, W6 q9 _
超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

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4 p* F( M6 s, M) ^2 ?. B: D% A1 f$ K$ R/ @
在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19 1 I2 C' `$ C: C3 t
菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

- G8 o5 V! W. z  j" l6 ^+ C' N( Z" f
这买卖不错，能卖好几茬呢
' c# ]+ ^2 p4 J你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

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. @+ Y6 z& a, `; b7 _5 @) k# I
: H0 F' m) n: [. x- o+ v* B我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。
/ [9 T6 T" i6 c2 m* m6 {  h1、松柳是不是山黧豆( C3 Y  \4 Q- N3 t
2、山黧豆有没有毒8 Z& T4 u% `$ V8 T" V8 ]. A0 m# z
根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。8 r/ f3 J8 o4 z+ v+ Z5 n, C
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。; }* y  j" F; U- J3 C4 {) N( F
至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……
  }- f* v8 T* l3 M所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。
( I. S- S( Z! Q7 \5 [但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？
5 a3 k; O# m- `& N; K8 [

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 1 d+ c& x2 h% ^  }  z
上网查了一下，发现两个关键点。( Y; C1 Z# }, c" ]/ |
1、松柳是不是山黧豆
7 m- x& I9 q# [3 P2、山黧豆有没有毒

6 J9 `; i% a; ~% S葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子0 \1 J/ m) h4 k8 D7 T

! s3 K! [+ ]5 S0 A7 m+ Y另打击我了，活的挺好，又胖了

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。/ h9 S7 @- m3 t* }
地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)