【两只小熊】番茄丸子汤 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

发表于 2011-6-19 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

番茄丸子汤一般是用猪肉丸子来做，富含维生素的番茄和高蛋白的肉类的搭配是营养的互补，是一道美味的家常汤饮。此汤酸甜鲜美，非常好吃，适合全家人一起享用，小宝宝也能吃，并且简单易做，大家不妨做来尝尝。2 i2 c8 G/ B! i4 [

; E5 S$ v3 `% s
此道菜是特意为chidly的宝宝做的，希望小朋友能够喜欢。$ t3 Q8 }6 S7 M4 j

已有 1 人评分	经验值	收起理由
angel0221	+ 60	真的不错哈，妈网应该给你颁个奖.

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

沙发

发表于 2011-6-19 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：肉末半斤，番茄2个，鸡蛋1个，葱姜末适量。8 t- L$ M! |( A& u
做法：
1.先将葱和姜切成末，然后和肉末一起加少许盐，味精，鸡蛋，在加入少许水淀粉按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。
2.锅中少许底油，油热倒入切好的番茄翻炒几下，然后加入清水。等水烧开后就可以做肉丸了，我是用调羹做肉丸的，注意肉丸下锅后一定要用小火。等肉丸浮上来就可以加盐起锅了.7 I' y9 p2 Q% ~) g$ |
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宝宝生日: 20090110
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油菜花

板凳

发表于 2011-6-19 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.先将葱和姜切成末，然后和肉末一起加少许盐，味精，鸡蛋，在加入少许水淀粉按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

地板

发表于 2011-6-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图好像有点大了~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW12316

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宝宝生日: 2010-05-26
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5^#

发表于 2011-6-19 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像吃味精对身体不好哦。具体危害可百度。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2010-05-12
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6^#

发表于 2011-6-19 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-6-19 15:49 - Z* R% B$ \6 ]6 K! ~
番茄丸子汤一般是用猪肉丸子来做，富含维生素的番茄和高蛋白的肉类的搭配是营养的互补，是一道美味的家常汤 ...

! F6 I( G# |9 M+ a; K
谢谢亲，我也很喜欢这道汤，以前在家的时候经常吃的，我本来不太爱吃肉，但这个我可以吃好多。现在都是婆婆做菜，和我们习惯不一样，所以很少做这个菜了。今天中午给宝宝做菜，我也做丸子了，只是婆婆经常都做西红柿炒鸡蛋、西红柿蒸蛋羹等，今天中午就没放西红柿，放的黄瓜，看起来就很清淡。大宝宝哄了好久吃了一个，小宝宝吃了几口也不吃了。中午专门用半根胡萝卜和半根黄瓜给大宝做的菜，切出来像一朵朵小花一样的胡萝卜片和黄瓜片，炒的菜，还煮了几个鹌鹑蛋，我还做的小兔形状的，用蕃茄酱做的眼睛，宝宝看着倒是很喜欢，可最后只吃了点黄瓜，胡萝卜和蛋都没吃，就把饭吃了。炒丝瓜啊，茄子啊，吃也不吃一口。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2010-05-12
帖子: 3056

7^#

发表于 2011-6-19 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-6-19 15:56
& I. W' s9 e6 @3 B& F2.锅中少许底油，油热倒入切好的番茄翻炒几下，然后加入清水。等水烧开后就可以做肉丸了，我是用调羹做肉丸 ...

非常感谢亲。我刚才也是专门上网来看你今天推荐的菜，我中午做的虽然没有您这个看起来这么好看，我个人觉得味道还可以，因为婆婆每次都喜欢给他们吃有味道的，说放点酱油鲜之类的，虽然我说得多，有时就不放了，但是蒸的蛋羹都挺咸的，我平常都不尝的，只是宝宝有时洒的我会尝点。我不主张宝宝吃的太咸，所以可能不合他们胃口了吧。
我中午给大宝做的菜看起来挺好的，可是她也没好好吃菜。小宝宝吃什么都不好好吃，我每天真是愁。因为今天中午刚做丸子了，改天再试试亲这个。0 u6 ^, L' w: {2 P
我非常谢谢。但是来发贴是个大工程，得拍照，把照片下到电脑里，还得上传，编辑，现在带他们两个实在是没那么多精力。每次都是趁他俩睡觉上来看看贴，回得都不多，因为怕打字吵到小家伙。就这样，每天早上起来都感觉有点累的。
' l$ u; N! |. ~
谢谢亲，我继续努力，看宝宝们能不能好好吃饭

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2011-6-19 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复销魂独我的帖子' h) b0 z9 t6 b( f$ h0 Y
7 q8 L* n/ m* r& m/ h7 v9 `# O
我觉得没什么啊，味精是很安全的调味品

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

9^#

发表于 2011-6-19 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chidly 的帖子7 L+ E; L; L# S, g1 ~. k
% X, y1 h+ l5 \% B
呵呵，没有关系，好好照顾你的宝宝吧，有空可以常过来看看

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2011-6-19 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chidly 的帖子
7 F% ^0 K. \* M- [2 c) C& }( o: ~
你家的宝宝是不是被惯坏了？？为什么不爱吃饭呢？我看你做得也挺好的，很用心。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

11^#

发表于 2011-6-19 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复销魂独我的帖子' n$ t. Q! B* d- p

亲，我刚才特意去百度搜索了一下哦。
1 I; Z' j8 T" U$ f; K
对健康的影响
　　味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。如果在200℃以上的高温中使用味精，鲜味剂谷氨酸钠会转变为焦谷氨酸钠。焦谷氨酸钠虽然对人体无害，但是焦谷氨酸钠没有鲜味，会使味精鲜味丧失。还有如果在碱性环境中，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。　　有研究声称，摄取过量可能导致胃癌和内其他人类内脏疾病。但根据1992年美国食品药品监督管理局的调查发现，只有部分人对味精有过敏反应；他们又利用白老鼠作试验，发现只有部分白老鼠摄取味精后，带有癌细胞和肿瘤。

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团长编号：MW12316

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宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 1637

12^#

发表于 2011-6-19 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子8 o6 {4 [, V) N* K9 [
/ D* R( u! k& H1 \+ f; Q; V- C
说实话我也不是特别清楚，这是我在网上找的：科学研究发现，长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。特别是经过高温处理，例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的味精对人体危害就更大，甚至可能诱发癌症。。
真不知道到底是有害还是无害。

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团长编号：MW12316

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宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 1637

13^#

发表于 2011-6-19 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

要不以后就放鸡精吧，这个争议少！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

14^#

发表于 2011-6-20 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复销魂独我的帖子

现在网上一会儿一个说法,都不知道该信谁的了,这个东西尽量还是少吃吧,不吃肯定没事儿,哈哈

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宝宝生日: 2010-05-12
帖子: 3056

15^#

发表于 2011-6-20 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-6-19 21:28
! p1 G# X- ` V1 Q- B9 K- k0 ?6 j回复 chidly 的帖子; L( |: w0 m4 r& g

9 S# F" W. N6 W, m$ C! {/ ^, w/ V/ Y你家的宝宝是不是被惯坏了？？为什么不爱吃饭呢？我看你做得也挺好的，很用心。 ...

! W( F6 h$ \+ q* ^! d7 E; I! [# n
可能吧，因为宝宝小时候我不主张追着喂饭，但爷爷奶奶说哪个小孩子会老老实实吃饭的，所以说，追着喂很正常。也可能是脾胃的问题吧，我打算带他去看看中医。谢谢亲

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维生素C琦琦

团长编号：MW12116

Rank: 20

宝宝生日: 2010-10-15
帖子: 5147

16^#

发表于 2011-6-20 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死我了！！最爱喝番茄汤了，做成这样更爱喝！！！
9 k# T1 V: n6 w: x( x' v
我已经好几年都没吃过味精了，当然外出吃饭还是避免不了。
自打儿子出生以后，外出吃饭的机会少之又少，每次在外面吃完饭回来，都渴的不行，这种渴和生理上的渴、吃咸了渴感觉不一样，就是嘴唇干干的，烧烧的，非常不舒服。 Q9 Q8 o9 n! ]
而且我曾经看过说，吃多了味精，会对视力和神经方面产生不好的影响。（当然咱们都是听说，到底是不是这么回事儿，咱们也不知道）
鸡精、蘑菇精之类的调味剂我们干脆不买，呵呵。。。

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

17^#

发表于 2011-6-20 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复维生素C琦琦的帖子
2 N) d2 D$ l! T. c' u
不吃肯定啥问题也没有，呵呵。我反正觉得无所谓的。

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

18^#

发表于 2011-6-20 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复维生素C琦琦的帖子

以前我还听说，吃多了味精要变成傻子

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乖乖

Rank: 18

宝宝生日: 2010-03-13
帖子: 3208

19^#

发表于 2011-6-21 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，很不错哦，下午我也做一下

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【两只小熊】番茄丸子汤

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