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宝宝生日
2009-01-28 
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楼主
发表于 2009-11-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有亲会鸡肝肝的吗,是给宝宝吃的1 ~% ~5 s$ b, G! j# _+ c& S2 R
经宝宝买了点鸡肝但是不会做。0 w; P, K# J/ }. ]5 B
亲有会作的吗。4 _6 N! \# i, O- n: k
请详细告诉一下,4 Y/ l* y7 y3 L' k' T
谢谢了,
. c2 _( l" ?/ s6 Z, `' b6 V; m  D" d" W# C% a
[ 本帖最后由 wjh522 于 2009-11-20 15:24 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

我还真没给宝宝**肝,基本上都是猪肝,煮的
9 B+ [. ~. t  H# j帮亲顶哦

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宝宝生日
2009-01-28 
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4216 
煮的时候用放调料吗,放什么呀,

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宝宝生日
2007-03-31 
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92 
我倒是常做,亲试试吧) K& x  b+ p: E4 B
1、把洗好的鸡肝方在盛满水的锅中,待水开后3分钟,在水开着的情况下,把鸡肝一块块的盛出,这样做的目的是不让已经煮出来的血沫子再回到鸡肝中;
6 V. Z1 N# H* e2、另起一只锅, 放入开水,水量要能没过鸡肝,放适量的盐、大料、一勺料酒、两勺老抽、两段葱段,煮开后放鸡肝,
% H+ V2 ~3 r% Q# F3、等锅再开的时候,可以放2-3勺的红酒, 可以去腥增香的,也可以不放。
$ p3 h3 M$ ]% H( p中小火就可以,要保证锅是开着的状态,煮大约15分钟就可以了。

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宝宝生日
2007-09-15 
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32132 
对啊。就是清水做就可以了

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宝宝生日
2008-09-29 
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3033 
亲,看看这个帖子
! e  Z/ b( C+ L0 y& Q( k  {http://www.bjmama.net/viewthread ... p%3Bfilter%3Ddigest

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宝宝生日
2009-08-04 
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原帖由 wjh522 于 2009-11-20 15:22 发表 . b. V0 y" l7 V( K) v
有亲会鸡肝肝的吗,是给宝宝吃的6 ]0 ]4 x. }" b5 W* \0 q: H1 a
经宝宝买了点鸡肝但是不会做。
- y; p7 O: y8 D) \1 [& t亲有会作的吗。
$ `* O# u2 e, w! K请详细告诉一下,
5 D6 X; g0 k6 ~  ^( m1 \谢谢了,

8 G/ X) i" L' [# g* x' q亲,我家阿姨**肝一绝啊,明天我给问一下告诉你,我一直在吃。
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有亲会做宝宝吃的鸡肝的吗,是给宝宝吃的,
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