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[美味私房菜]

【静静的雨的快乐厨房】 飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 ...

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-8-12 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
2 n: F& ~9 H% `/ j* t6 S# Z4 Nhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
1 S# N$ u* [7 a4 z5 L9 ]. d

3 z: x, s% @( B! H' m
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 30 期待妈妈的佳作好久了，终于又来分享了，欢.
两只小熊 + 23 感谢分享，做得真好~

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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-8-12 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-8-12 09:03 编辑 ( x8 X8 i* B, C( A$ u
+ p! U0 _  p5 }. d$ j, W

5 c& q6 ]* B. K' `  q) b& i& v- ]    原料：淀粉（最好是豌豆淀粉，绿豆淀粉也行，这两样我都没买到，只能凑和用红薯淀粉了，口感就差了一些）、苋菜。
! ~6 I' \) ~0 A! j% Z
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静静的雨

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-8-12 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. w: U! ~3 Y/ a    水烧开，将苋菜放入焯烫片刻，离火晾一下。
2 t. f) F: O3 ~# }
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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地板
发表于 2011-8-12 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' u% `+ S" O( f6 f' y; T    晾至水温可以伸进手时，在水里将苋菜挤揉几下，使水成为玫红色，将苋菜捞出挤净水分，过滤。1 l, w, a1 I- j) n( p/ ?4 V1 V+ [

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-8-12 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" }! i) @% W* G8 N" J8 _    淀粉加入苋菜计和水，搅匀后用慢火熬，期间要不断搅拌，以免糊锅。
+ B2 p! r+ t9 n; o) Y( T
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2011-8-12 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 Z6 U3 s4 E( }, z# I+ a% U    至淀粉液浓稠并半透明，开始冒气泡时关火，将熬好的淀粉趁热倒入保鲜盒。
5 ~7 U% W8 P* u. k4 d2 Q
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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静静的雨

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发表于 2011-8-12 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 Y  g' j7 V7 K7 \8 `% O6 _9 m    晾凉后放入冰箱，凉透后取出切块。% T" M0 z9 @% [3 C/ x

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2011-8-12 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-8-12 09:35 编辑 1 R+ u$ ~. V! M5 p

# U) _# N1 Q& x3 ^  J6 Q
7 W' g- d. N# x    依自己的口味加入蒜末、盐、醋、辣椒油等即可。
- ^3 U9 `4 ]+ c  S2 Q
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

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发表于 2011-8-12 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真好~~
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苗荳妈妈
MW11185

大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
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10#
发表于 2011-8-16 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的流口水了
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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李莫宇

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宝宝生日
2008-06-25 
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发表于 2011-8-16 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爽口 不错
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joycecx

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宝宝生日
2011-11-19 
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12#
发表于 2011-9-21 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
竟然是传说中的凉粉
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ccgz_x

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宝宝生日
2009-09-15 
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发表于 2011-11-22 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子( J. W) s% h! |2 K' q* k

1 {1 ~3 X7 Y6 A7 Q苋菜汁会不会有苦的味道呢？准备尝试
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猪兔赛跑

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宝宝生日
2012-12-08 
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418 
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发表于 2012-1-8 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
郁闷了，试过了，可是比我想象中的难多了呀，不但糊锅了，还没熟，冷却了以后，硬的跟砖块似的，估计水太少了。
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songshicheng

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宝宝生日
2007-03-03 
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发表于 2012-1-26 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苋菜的作用也很强大呀
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