静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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    原料：淀粉（最好是豌豆淀粉，绿豆淀粉也行，这两样我都没买到，只能凑和用红薯淀粉了，口感就差了一些）、苋菜。7 T# o/ ~7 M8 e3 I5 @6 v" o" r

静静的雨

7 |+ F- E8 `2 P& Z% x8 x# l$ g9 D    水烧开，将苋菜放入焯烫片刻，离火晾一下。
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静静的雨

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    晾至水温可以伸进手时，在水里将苋菜挤揉几下，使水成为玫红色，将苋菜捞出挤净水分，过滤。
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静静的雨

6 |7 L: e9 c* c' q$ }1 V4 f( Y    淀粉加入苋菜计和水，搅匀后用慢火熬，期间要不断搅拌，以免糊锅。3 p/ F/ D4 I$ M" Y) w, }2 I

静静的雨

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    至淀粉液浓稠并半透明，开始冒气泡时关火，将熬好的淀粉趁热倒入保鲜盒。
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静静的雨

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    晾凉后放入冰箱，凉透后取出切块。1 D1 f& q2 m/ p" e9 \" d: M

静静的雨

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( F6 E: s) _6 A; U8 M" r2 ~  A    依自己的口味加入蒜末、盐、醋、辣椒油等即可。7 U# E; U) `( S2 W0 f+ v' M$ P" |

两只小熊

做得真好~~

苗荳妈妈

真的流口水了

李莫宇

爽口 不错

joycecx

竟然是传说中的凉粉

ccgz_x

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/ s# ?0 c' W! }% M' }  x" U- b苋菜汁会不会有苦的味道呢？准备尝试

猪兔赛跑

郁闷了，试过了，可是比我想象中的难多了呀，不但糊锅了，还没熟，冷却了以后，硬的跟砖块似的，估计水太少了。

songshicheng

苋菜的作用也很强大呀