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油菜花

楼主
发表于 2011-9-26 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 水晶手链儿 于 2011-9-26 23:55 编辑
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每次发美食都得晚,好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。
7 G; `$ n9 Z" ~9 f/ d+ W没办法,我闺女睡觉太晚,,大白天就总腻在我身上,,大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。
0 X* A; Z' X- q3 _但我这颗热爱做美食的心,是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。4 ?  y7 ^& Q) s) a0 y5 O
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。, ~/ q( E4 s$ ~) N/ _
我个人特喜欢喝汤,,基本上什么汤都喜欢喝。。
& p  Q6 Q$ d4 u! J+ p专家说青蛤做汤最好,,结果做出来的汤特别鲜,也特好喝。。1 E. r5 F+ O  H+ U, |( [, A7 i
我闺女能喝一大碗。。' K! o. w5 b6 t' P6 f, L0 Y: X
这个做法也特简单,但是我做复杂了一步。。
% S/ b% F+ T. Q% O# V' Y0 w为啥这样说涅,因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了,把里面的内脏和脏东西给弄干净,,主要是因为给小幽儿吃,所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
4 [; G; u$ W( _2 H4 v2 l/ d8 T好了,,步骤和图图来了。。2 W% w# F0 k2 J' S2 y: O" {
材料:青蛤、肉馅、葱、姜,很简单的几样材料。。3 t2 v  W" G% R* h# f
1、锅烧热,放入一点点油,然后将葱放入锅中煸香后,将葱扔掉。
0 M* w8 w' _; {/ S9 I
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2、将青蛤的壳先下锅炒一下,这时候你能看出来,锅里的油变没了,很神奇滴,好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。, O8 k6 l; {9 z: Y2 J7 e  f
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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3、炒香后放入热开水,然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫,这时一定要将白沫撇掉。( |$ L' \0 \5 D/ ?& Z
! L2 a/ h6 p) z2 z3 D# V
4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
! a9 Q4 j. @5 Y% x- h0 e  s" i5 i8 T( I/ w
5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中,汤中放入盐和一点点老抽5 d' Q: }3 U1 M7 O
+ W  ~) w, T6 Q4 T  L! N
一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单?
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的确是让人忍受不住,但是我决定饱饱眼福,现在赶紧去睡觉了,坚决不加夜宵
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我饿了,呵呵!!!

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回复 xingfu214 的帖子
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支持幽儿妈妈,老牛的了,比我在外面吃的还美啊,就是没尝过,亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了,不然这好手艺多浪费啊

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这个不错,喜欢啊~~口水啊~~

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回复 大嘴嘴里大 的帖子8 e& i7 o9 E& e. ^7 V6 B

* Z) w9 v7 O: `哈哈,我在发图片的时候也饿着呢。。。

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回复 北京小样 的帖子
5 }7 O( W; |0 A) Y& r: I4 _6 [7 U4 ], E- H1 f0 c" d
我现在发完图片就得赶紧睡觉,不然真得再加一顿。。哈哈

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回复 xingfu214 的帖子& i/ U7 {. \# g# A9 x; j( a

& m4 P- i4 b6 q9 j; o, e. \0 [) _# J你来我家我做给你吃。。。。

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回复 小小子妈咪 的帖子
7 w0 B8 x" _; @) z3 a2 e( y( J& I) w6 n7 j
哈哈,,我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

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回复 两只小熊 的帖子2 O3 W% R% ~# i8 V- u% k0 i! {1 B8 [- v
5 q) E# p7 i$ {' V/ Z& R4 i8 \
我看你做的好吃的,也狂流口水。。。哈哈。。

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回复 水晶手链儿 的帖子; P5 Z8 E# ^6 @$ L$ d% B
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水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
. o/ I. @, e4 Z7 z回复 xingfu214 的帖子6 Y9 {; v. m+ d" q. Z2 u# V7 ~
; r& c7 i# O( [9 {5 @9 b" ^
你来我家我做给你吃。。。。

, E- c2 c7 M) H' w# O# O, Y额,真的吗,受宠若惊啊!!!

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回复 xingfu214 的帖子
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( Y! Z8 a7 k  o! Z, r当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。
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水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 0 L4 c' I' g; N" L1 _
回复 xingfu214 的帖子! p! w. Z) H/ u5 Z

/ m/ c+ {, a9 ~) w& X8 v; z0 I当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

7 C! v6 A" |8 {8 {+ |* q8 a* `9 u$ j啊啊啊,啥时候呢,我提前一天就不吃饭了,哈哈!!!

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回复 xingfu214 的帖子9 [8 e* g, }* C1 {# P$ J8 k
. p( p* d' ?4 n1 X4 J
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。
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水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
2 t& U; g- Q5 ^& K  O回复 xingfu214 的帖子
; ~. e* P8 l3 w& \- @, J
2 {+ W* F1 P- V* G. t, @, j  \; ]3 |头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。
: \/ e% j5 E! A" x
额,把这事给忘了,就顾着流口水了,哈!!!
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