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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-26 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 水晶手链儿 于 2011-9-26 23:55 编辑
- T" R  t/ ?) s) ^# ^* k
; O) s1 J8 X( }  u, H6 n每次发美食都得晚,好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。9 U' t1 u/ y+ ?' n' L( F
没办法,我闺女睡觉太晚,,大白天就总腻在我身上,,大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。
! t  j! f, h6 ]& i6 ^( ]但我这颗热爱做美食的心,是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。9 U; c9 f( _1 n7 }# X
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
+ P: p& A2 Z* r  t& h我个人特喜欢喝汤,,基本上什么汤都喜欢喝。。
: v' ]3 e* j4 }5 M+ D" U专家说青蛤做汤最好,,结果做出来的汤特别鲜,也特好喝。。
( M# g# C3 h, U8 r1 }1 B/ ]2 U: P我闺女能喝一大碗。。* O- B: x" P) P
这个做法也特简单,但是我做复杂了一步。。
* A' K5 U1 f- l( I0 G为啥这样说涅,因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了,把里面的内脏和脏东西给弄干净,,主要是因为给小幽儿吃,所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
6 d% g  M2 ?5 a* Y3 X好了,,步骤和图图来了。。" N+ m6 L% J5 m
材料:青蛤、肉馅、葱、姜,很简单的几样材料。。
, w. I) L) u/ n6 H8 ]! w- C1、锅烧热,放入一点点油,然后将葱放入锅中煸香后,将葱扔掉。
1 J7 U* A6 P! g: u, l3 n; |/ N: O8 N* o* F- \! q) Q
# u' |: m# B4 ]- X
2、将青蛤的壳先下锅炒一下,这时候你能看出来,锅里的油变没了,很神奇滴,好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。
8 p2 Z4 P, T3 q( {然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
8 @* Q7 h6 f& a. c1 F) ~
. f. }6 x! ?) I2 N( N) c3、炒香后放入热开水,然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫,这时一定要将白沫撇掉。
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀7 C) A1 M' @7 Q/ z" n& s* P4 [

) r' v8 t& |2 @% R" s5 g! N4 |5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中,汤中放入盐和一点点老抽+ t0 T; P$ k7 Z! P9 w! V5 B/ i
- U  s8 k5 Q1 y- m
一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单?
0 O1 y. Z' Q6 a: p+ A0 q2 C: {2 }
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的确是让人忍受不住,但是我决定饱饱眼福,现在赶紧去睡觉了,坚决不加夜宵
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我饿了,呵呵!!!

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回复 xingfu214 的帖子
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支持幽儿妈妈,老牛的了,比我在外面吃的还美啊,就是没尝过,亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了,不然这好手艺多浪费啊

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这个不错,喜欢啊~~口水啊~~

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回复 大嘴嘴里大 的帖子: E& I! ^( Y9 r
& o  m4 G  p3 o5 {2 n' b* |6 T
哈哈,我在发图片的时候也饿着呢。。。

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回复 北京小样 的帖子2 q1 u7 e$ i- d1 U# q
# A6 \/ M. n* R/ V4 `
我现在发完图片就得赶紧睡觉,不然真得再加一顿。。哈哈

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回复 xingfu214 的帖子+ w' U* Q! v+ q+ o: D8 l, J
! g8 c3 H/ a0 {
你来我家我做给你吃。。。。

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回复 小小子妈咪 的帖子
- o6 `4 z7 |( k5 p6 U) T
5 l2 B$ f; _6 T- L* r9 ?/ L8 v哈哈,,我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

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回复 两只小熊 的帖子
, W" M3 T8 g8 V9 Z5 ^% M5 V: C* {  Q- \+ }
我看你做的好吃的,也狂流口水。。。哈哈。。

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回复 水晶手链儿 的帖子3 ]1 C" s5 W$ L: Q
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水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
  ~5 [: L. r4 u  I: S3 D回复 xingfu214 的帖子
/ I& _  I% T/ [
2 G3 d$ U) |( g你来我家我做给你吃。。。。

% ~4 t7 [( p& o7 U& P3 @额,真的吗,受宠若惊啊!!!

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回复 xingfu214 的帖子
( v/ `% \7 O" D/ _
) h6 B% E* ?, @' B. h- @; U8 `当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。
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水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10
4 k6 n6 |: y7 f2 T回复 xingfu214 的帖子% ]3 H6 \$ i2 Q
0 V# }% g2 n# o' }
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

/ y9 K' ~- Z; Y+ V7 J! r; o啊啊啊,啥时候呢,我提前一天就不吃饭了,哈哈!!!

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回复 xingfu214 的帖子0 M) k1 P( b' t6 R) a) q5 `

, d9 R! `" X9 Z  V0 N7 f头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。
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水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13 8 F& J' r+ u& }. x4 N! U
回复 xingfu214 的帖子3 M3 e6 |9 ~; d7 [8 o0 E

7 O4 ^# ?! q- `" g头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。
9 f) V; f. W& N" }' w7 [- d
额,把这事给忘了,就顾着流口水了,哈!!!
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