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油菜花

楼主
发表于 2011-9-26 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 水晶手链儿 于 2011-9-26 23:55 编辑 4 Q& i8 X8 B* N% [: K

. R* n0 A- b9 ^/ [: R( x/ L9 f* z每次发美食都得晚,好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。$ f( o! P% p6 v6 T. f9 ?7 d
没办法,我闺女睡觉太晚,,大白天就总腻在我身上,,大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。8 ?) ^- {8 b& ]9 G. _: a' r
但我这颗热爱做美食的心,是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
! G# d) C5 X' {! A! y今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
8 R# ~; O" u4 m我个人特喜欢喝汤,,基本上什么汤都喜欢喝。。8 p) k- [3 [$ Y# K. ^; }
专家说青蛤做汤最好,,结果做出来的汤特别鲜,也特好喝。。
/ L5 v; e, n7 X3 Y我闺女能喝一大碗。。
8 r( {; X/ \+ K. `8 g  _  T, s+ ]这个做法也特简单,但是我做复杂了一步。。7 Q( Q, e$ d. _' b# v# j
为啥这样说涅,因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了,把里面的内脏和脏东西给弄干净,,主要是因为给小幽儿吃,所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
7 X4 M0 l& j, O! P3 \* X好了,,步骤和图图来了。。
- S: a5 G4 j( n' h' Q: M材料:青蛤、肉馅、葱、姜,很简单的几样材料。。
8 B7 e, |+ b, x* N( b& z6 D3 k! h1、锅烧热,放入一点点油,然后将葱放入锅中煸香后,将葱扔掉。
& |* n' y" [& {8 J' e0 x8 U" U; H- [" O% c; O% u) Y0 E

! D6 W8 L* N1 F  V  C3 o9 P2、将青蛤的壳先下锅炒一下,这时候你能看出来,锅里的油变没了,很神奇滴,好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。
, V; t  S' W+ B# q  R然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。+ ^) [6 V" R% D* S( u
. \- ?4 u4 R% \& x9 C/ F$ n" u- w
3、炒香后放入热开水,然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫,这时一定要将白沫撇掉。& }; h$ x9 T2 q

4 e% [+ A6 g/ C4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
1 ?& m& V# B7 G% C7 u1 f% t% A( q) K4 K' V7 @
5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中,汤中放入盐和一点点老抽
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一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单?
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的确是让人忍受不住,但是我决定饱饱眼福,现在赶紧去睡觉了,坚决不加夜宵
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我饿了,呵呵!!!

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回复 xingfu214 的帖子# v$ h8 b: s+ t! U$ s1 a

3 I! \% C$ `$ Y% Q& y8 y# b支持幽儿妈妈,老牛的了,比我在外面吃的还美啊,就是没尝过,亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了,不然这好手艺多浪费啊

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这个不错,喜欢啊~~口水啊~~

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回复 大嘴嘴里大 的帖子
, v9 m. Q% h6 {. W7 c& k/ c: s( V9 o2 x  K
哈哈,我在发图片的时候也饿着呢。。。

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回复 北京小样 的帖子9 m/ x% _% S+ G" _1 ~, r

9 ^4 R% ]5 Z4 a+ z2 T  g" r我现在发完图片就得赶紧睡觉,不然真得再加一顿。。哈哈

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回复 xingfu214 的帖子. @& R* @  F* J2 O1 g! _

' T- C7 h% e4 Y' K% {你来我家我做给你吃。。。。

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回复 小小子妈咪 的帖子
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哈哈,,我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

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回复 两只小熊 的帖子  ~. J& T! Z; Q, P1 y7 o7 g4 b

' L) x0 v- `7 D( O我看你做的好吃的,也狂流口水。。。哈哈。。

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回复 水晶手链儿 的帖子: C  v3 ~1 G- S' r2 T
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水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47 # c( M# a" x) v5 C( U6 ?. Z
回复 xingfu214 的帖子+ m3 K" c# E! d. p$ n# C
) L5 B) Q" t+ z
你来我家我做给你吃。。。。
* s. |9 c9 I# ~0 r
额,真的吗,受宠若惊啊!!!

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回复 xingfu214 的帖子$ |. F" Y7 [& _6 j' [" B) o
# @# H' T0 v! r( ]! e% C6 \
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。
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最会吃 妈网红人 油菜花

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 / U+ X6 n: E, F2 E! {
回复 xingfu214 的帖子- z/ H2 G; @$ F8 }  Y3 e) z
/ _" X( i- m7 y; c! E
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...
2 x, d( n9 x. s+ H8 x- [" E
啊啊啊,啥时候呢,我提前一天就不吃饭了,哈哈!!!

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回复 xingfu214 的帖子+ c" x( M8 n; v- V4 h& k9 j

  W8 V1 Y1 X  C; o2 t头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。
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最会吃 妈网红人 油菜花

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13 ) L$ p9 o: R: T& W
回复 xingfu214 的帖子  |0 K9 g( K; G2 S. \- d  [" F
, ^4 F7 O) c% e: y/ R& I
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。
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额,把这事给忘了,就顾着流口水了,哈!!!
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