水晶手链儿

. {' G3 [& i" ?0 ?8 Z: y. R& t

5 e  H+ |3 a* y9 x7 y每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。/ I! G( G  p5 Z  d& t, N' ]1 }+ m
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。  j9 b5 V5 J* N' h
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。/ V# v( T" y6 `2 O- d2 \
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。" w* u% d/ b: Y7 I; d
我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。# a% \. L! e+ P4 n* X
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。  Q0 h* g6 [& g8 Z8 @  `
我闺女能喝一大碗。。! v" r% L$ m) d2 Z0 f; n% G
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。* D8 H: R3 l3 p2 E* p' j( Y
为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。5 |) \6 A" y+ z1 z' ~0 k6 e
好了，，步骤和图图来了。。8 i8 W' L2 U" w. U, F
材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。
+ z- I1 w7 e; m2 H  v7 x: J8 {1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。
; N( E9 @7 X9 D
* n6 i. s0 I; i% A) s& v/ O
! e' b9 a6 Q( @' o+ N* C; `- {2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。# Z8 \9 j, c/ i3 ^2 A- _" ~
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
: |* e; m5 \) o. r
) P3 C; w2 U& ]% B3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
+ U; t" p: y6 r* u/ K3 P
7 d' E" f# E; i  j& `8 F; g4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
- C+ V2 p0 Z5 u8 d. H9 Y
6 D+ E# `$ ]  Z5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽
6 z& y9 ?, k3 E' M( [$ i' |
# G$ T9 `- n# u" g; b+ L一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？
+ N  k" I1 y9 @4 S" J# F9 W0 G
& U' c( |' O; U( }5 X: }% ?1 Y7 g
' [" H+ {0 p- {0 M, i2 x, R7 A& b6 r+ M

北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
1 Z! ~% O- F0 @( h) ?; B3 f: i/ l" Z
6 b5 H0 K7 O1 ]/ d支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子  D2 W& d) L( }  w7 B& H
8 H: g" O* S$ T3 s
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子$ P6 o. _- [4 `  s
+ F. n# p0 \. q9 j/ c. P
我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
( F: W# v) j+ J
) Q) w8 A' `) I你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子$ g" H8 |& |$ {8 s/ ~9 U0 L7 u

; z& ~, p) J2 G$ W. c2 `# u! e4 n哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子
* q/ s* A2 P- F7 U" o/ z0 e3 `
( a+ ]! c0 ]9 q我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子: t0 {0 K3 e$ N, _, \- }

0 w* ~  }; ~" [, H8 f               

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
3 ]5 i5 I: q8 m6 k3 ?回复 xingfu214 的帖子# w3 ~, T9 M* o: @7 {; s6 ?- k
6 L- @: C, |3 Y( Y" Q( b7 U" _
你来我家我做给你吃。。。。

9 O* h. P3 B' e2 p0 }' i' |- d; i
额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
) W: G$ ]' ~5 f1 Z) W1 E* h
5 Z3 u* ]: ~. O  r' o0 y! n; h+ Z; `当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 . p6 ~/ a. _* S7 x
回复 xingfu214 的帖子
: U0 W5 h4 L! J- ?* }8 z1 u: w
) o7 @- R7 N! c/ c; |4 U1 n当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

0 O$ Y3 y9 i9 Q啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子% |7 M1 {$ A. W
: l9 y5 ?: `! G
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13 8 h7 {- u2 g: U
回复 xingfu214 的帖子; a% W+ m+ ?0 J3 a7 `2 y" i9 @
9 a3 F6 J# b8 A, t9 w+ E# S
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

  @9 v! M# T0 i' M& e% Z7 j/ g
额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！