水晶手链儿

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每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。# T$ b! r8 T, l7 ]0 J% U& {
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。
2 ^7 ^( c- F$ Z3 o5 l( K) K( r但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。( ], w" J) ^$ o9 Z; d
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
( {. E2 k7 Z- f7 r  z我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。
% q2 f' S) M( z专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。/ m) c+ {1 X+ |3 Z/ c
我闺女能喝一大碗。。
9 v( L- }: C) Q4 _7 R3 G5 C这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。
$ @- S7 b! J9 O$ U3 Q为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
) i, W, j  x. [好了，，步骤和图图来了。。7 a% x: [1 V9 s' q2 V2 P" O# k
材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。
3 p, s$ C4 g' ]/ l- v1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。4 G  H4 V$ C# u3 e

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! X5 C! g1 y' z: q7 l2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。' Z3 m# n$ `  c$ S7 @/ d/ B9 J7 `
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。' A4 h  j- |5 f

. T2 Z; q' @/ V: q/ L% T9 H3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀+ Q# C+ U; ]5 k; R9 @! e8 a

2 b6 c1 o2 @$ n0 ]3 r0 x: y5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽- n1 h! o( k7 ?: q& L4 _7 }* m& b) R+ G
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一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？
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北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

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支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

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哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子
& ]9 v$ e) N7 b8 R. p- ~& A- q& Y0 x4 q5 F
我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

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; z+ G) a3 T# Z2 S) j8 N7 d
5 I% y5 T# N  C你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子3 e5 l7 u8 @/ U7 g
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哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子, W' x5 d3 z4 ?/ C

( H* q) A8 v9 u# L4 h& C  m% R我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47 8 a6 E- Y! `8 R- J/ l
回复 xingfu214 的帖子  r0 g$ V0 \: _6 }7 c- `  Z2 y1 f# a
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你来我家我做给你吃。。。。

1 ?, `( d5 T& y4 ~% ^额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子" _. W' r  U- W! Q
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当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 $ ]- ]! a. z4 C. C3 T
回复 xingfu214 的帖子9 X+ B5 G7 Y/ }
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当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

) E9 l: P/ J4 W啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

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) U- J, h% [: G2 k5 d2 ?5 i9 v5 [! a5 R0 s. B5 S. v. R
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13 & v# f; Z3 p1 @9 @0 a
回复 xingfu214 的帖子: w1 w/ f8 t- o3 Z% k+ o
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头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

$ z+ I' Y+ k# T% E! l5 W额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！