水晶手链儿

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每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。
: ^0 S! P' R1 e! j+ R5 A没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。' n! l: B5 |$ x
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。2 H: C" t: a& x% X
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
, O0 o( ~( U& I) a% |$ I$ S我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。
( N/ E" Z3 k1 W$ Q* b3 H: m' P专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。
% j$ l$ J+ X* i4 s9 {我闺女能喝一大碗。。
$ r5 n4 T9 [& l" c+ k% ?" y这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。2 F2 T- A" s4 `2 r6 `: f! e
为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。5 R/ h* t, r) i8 V
好了，，步骤和图图来了。。
5 y4 h3 U  t! e' l6 n材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。
1 H/ _' W' h7 T7 x1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。2 O0 k3 u1 U9 i9 E- G' v

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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。# p# h2 }; L# Q% S- q6 V: x
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。' j& P6 W( R" P9 O) i* n5 B
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀# i! y7 i/ `0 y$ K& y  k

8 g1 p5 i: {- K4 N2 Y$ ~( J) k& [5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽  ~( i' S) F5 r; C* e( H2 m
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一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？1 ?+ Z# V8 F0 `9 k1 a* s' c8 M: F
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北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子3 J# J. K3 _4 z* |

+ w* X  l8 t6 b* Y  Z支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子0 P, d  \" q, `1 I. x3 ^. F
; T  d5 o. o  E" v! M  c8 v
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子9 D" C3 f6 R, U7 B4 B* v

1 d$ F" T4 K6 l9 u4 }2 T/ e1 P我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子! C8 ?" N6 t& ~$ A# L  w% t" u
4 M. T+ C' K1 }4 ?6 O
你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子* f) r6 r. D) L
% y7 a% x' l3 O% x  t) h. Z
哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子
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$ s+ ^. @7 Q8 R" h! h我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
2 I  x, h& S3 e3 d+ W回复 xingfu214 的帖子
+ m2 W; V2 K- h" V! Z) C' {5 t# b! Q  m8 @: E
你来我家我做给你吃。。。。

+ a: z8 O/ N: w. h+ ~$ j/ Q
额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子3 r+ _; X# c5 a# I0 v. M2 ^$ r
+ {: l& q/ c' B9 R. P& m" T
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10
  K6 q: B1 q. v4 L! I回复 xingfu214 的帖子  O! F9 S  d- z
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当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

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啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
- A- }% @; P! {2 d/ v
! m/ [7 d9 g! |9 F# `5 N头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
* o4 x: L8 P0 d: S回复 xingfu214 的帖子
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8 \6 m9 [( @3 X头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

5 ]  D6 x; a/ f7 H- J. F  b额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！