水晶手链儿

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每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。- m. j9 Y. l6 m, p
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。- Q! q( ^  h. W0 M# H
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
8 |, d) O! Y# J8 Z: b, _今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
2 c3 p: \+ S- [) k& z( v" E; A我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。4 A4 s( S1 F5 K
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。% u$ Q' `* g& ]1 j
我闺女能喝一大碗。。- V. J+ i9 ]3 A
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。2 b* I* n0 g6 g; }3 T2 q
为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。/ ^+ n) W# f2 S4 q5 G
好了，，步骤和图图来了。。+ m/ U: r8 S. U& a$ z  b5 p
材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。# e( X: u5 {/ l2 c$ Z: K; {
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。
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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。
0 E: G; r7 J( N7 e+ w$ H4 a然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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& P6 N/ p# _7 W7 N& s6 c3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
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8 a" k. o9 }/ n7 U5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽
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. \" S4 O: Y% I一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？$ m, @' i6 r7 f& Q$ a5 h9 H
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北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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6 E( N7 ~; U9 u& Q' [- V支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

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哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子
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: g% m; ~' A4 U9 I1 C我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子4 ]$ n& J% o9 s$ |( T# \/ T: c

6 H- s/ f2 m% n你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子; n9 y$ ^& X% P$ r
5 J; \3 v: ^2 A6 X' t
哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子5 S( e+ ~: E8 [2 I
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我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子  b/ y" ~* E) \) @( E
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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47 $ K$ ?0 Q4 K6 b+ a6 U
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( l5 T: J) s7 G' K+ f, Q$ o7 K9 t7 b& g# n1 m8 p
你来我家我做给你吃。。。。

. b7 z: F/ s( P1 p额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子8 I6 Q& ]2 O. W/ f9 w
5 M  Q% C' I! P4 \& |! J4 r0 H) b+ J
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 ; k) S5 t7 i" {
回复 xingfu214 的帖子9 F' G( a$ |  g: Z8 s+ h

/ F: C# {0 t) m/ c8 Z4 S. \当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

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啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子3 G% g. C- V! T1 {) [. w; F& H
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头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
" k. S  C2 R5 \7 X7 s6 N( t回复 xingfu214 的帖子
) J) Z, f* j! z1 r
6 V0 u# c( V- i+ A$ g  ^1 w头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

4 h8 V4 o6 o! r4 B* s额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！