水晶手链儿

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7 M* ]9 ~7 |% t! _$ a. Y每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。
* H% y; l/ G5 T% q没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。( ^) R/ @9 S$ S8 N$ O: Q
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
4 N0 S% C# F7 [9 q+ |" \今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。! a) z( T* ^* t* I! @/ R4 E
我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。
% u% `# ?0 I. z4 P7 V专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。
( c: J- a5 G) L* X2 l+ m0 j我闺女能喝一大碗。。( b$ Z; Y, V1 L/ n& s. D( X
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。( t- e, l& v" n0 e% K8 D
为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。  h5 S: o  h$ J2 ~1 z6 R, V4 m" ^
好了，，步骤和图图来了。。
9 ~* P3 Q# n6 a1 N# b材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。- L1 M* U4 Y; D3 }3 r- I
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。
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, i6 F. ~0 x3 o# B9 B9 Z; r2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。, L5 O- h; I& K) P; D! ~8 k  n/ Q
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。% U/ q* K, l" X& `* B  A
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3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。1 B# W& N) Q: y5 S! d+ t" M4 P
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀* t, k4 V- O/ n$ _
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5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽& u; r" `4 J( H0 q

7 d; _1 s( X1 g* l一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？) f* \% B  ^8 W/ M3 t, w
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北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

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支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子0 m$ d! i! V# i0 h* V. t
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哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子
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  W1 f  M$ t  Q5 F2 `# k# |; d% [我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
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% k# `: y7 }. V' P  R/ F你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子
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哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子; @: C2 ^" S. Q2 T7 b8 l. J

, i7 Q; z+ Q4 z! P. I3 m4 t我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子9 E+ z$ }3 O  V- n$ Y- S
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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47 + p% W7 W; z! p# `5 @% `4 S  ]8 H
回复 xingfu214 的帖子$ J4 H, ]& X9 I; B5 f* b+ j

( [0 ]; E- X4 |  J% w# ^你来我家我做给你吃。。。。

# V: n# r3 N$ d) d, a
额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

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+ w/ k" p# e( `2 x" ^( l& ~  l6 h9 b1 u1 g. L/ ?$ M( Z
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 . C6 ~; Q7 f7 j. n- i$ S: Y' U6 C6 P+ {
回复 xingfu214 的帖子# e# y0 R3 a- B- A- a: c9 n9 N
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当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

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啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

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: Z( ^: m6 T( Y* ^2 m头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13 " q& a6 N' r* P. `. _
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: U2 W& P( `: J$ o4 s% x1 C头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

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额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！