水晶手链儿

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每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。! c$ h) R; W7 a. @5 O9 d; h* N
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。
. g! q3 u$ s% a但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
3 y# `% i: t. M/ W2 a+ w- [" [& o今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
7 w& w/ c- Q: m) c; L我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。8 s5 j; B* ^2 o4 S0 s4 ~2 t1 s$ n, b0 Z
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。
) X% |) I1 n! o$ a我闺女能喝一大碗。。, ?2 N2 ?8 k5 h$ M. N4 L
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。- ^, R6 L/ B0 k: l
为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
3 ^: d, r  i( Z  w  X0 @1 b好了，，步骤和图图来了。。
$ q1 X- G1 h( _9 X# O: e材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。" M( T# n% |* D+ T2 c  R" E  p
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。
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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。
0 Y& d) g8 F  z$ A3 |1 ~& R然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。+ H2 o' s& b. D0 {2 a, u

( F6 x4 R8 F1 s$ T3 x8 _! T3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀& h) f* Z$ |+ z. Y( f4 [  `3 r8 F

0 w; |# S( p9 o! n. r5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽5 A1 [0 P" r" d; y

) |" B! p) S3 G2 f2 m7 ^  k" V一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？( }( k2 ?+ h$ K' Y0 }

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北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

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支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

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哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

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) ?( `0 p" N, S% S5 R! o7 W3 s- l$ y; Z" i+ p/ x$ v
我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

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你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子3 E# A6 |, ?% i6 j# T( v( C
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哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子$ _; Y( G% V' u* b+ O' |& Y
' \( X2 y% I7 E: p
我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47 4 o+ S  [* R( b& `
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你来我家我做给你吃。。。。

5 G" b+ {5 q/ g& `, G+ a额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子/ w$ `3 w$ @0 J; d
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当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 2 s2 L) }, W2 A$ {% B
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7 m" j* I. C3 Z( I  u1 U+ E+ t当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

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啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

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头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
- _# L/ Z) J7 m9 ^) f) a1 g0 o1 X回复 xingfu214 的帖子
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头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

" p) z% w2 U6 l- G额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！