水晶手链儿

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每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。2 e9 b) t; I3 e- B) J& s! B8 r/ w
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。& R" J/ c* m. _( `
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
( I3 J: c1 x$ \3 e& j- \今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
! W5 Y. M! t# @/ a+ g$ j7 j$ [0 l我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。# L/ O/ ]' C8 V" y( ~
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。4 q: t5 V5 W* p
我闺女能喝一大碗。。
* m+ o* I. h% M, x% N' d这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。
9 M+ ^2 |* H/ n3 p) v为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。5 Z% C; \) y/ M+ u. `6 g
好了，，步骤和图图来了。。
0 H3 I& f& R( d材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。
$ m5 W% r# t' d3 @) z) J( x1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。5 g8 N' X' D* }/ R

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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。" r7 s$ f0 a0 |6 S# t
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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$ }& `4 S, t' o- o- ~; C1 }3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
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3 S- @+ K' w4 Z' p9 A8 l5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽% z0 J& b4 C: c. E  ?+ ^8 q! ]
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一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？9 g& ~. o+ t3 Z1 Z# W' K

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北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

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7 R+ C* `3 T% X2 Y
5 K2 c5 b0 f2 p* k# w/ s6 @6 W支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

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9 O; p9 c9 `! y% p0 w$ P/ n9 Y. }, E/ p( C7 [& A
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子2 N4 u# G8 c) y

" U- }# d9 n3 l, P, w, H我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

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6 L/ O8 y: t9 _/ g- i: @8 t% p  Y% W9 S
你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

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) c% C8 f- F  P' u% ]  q. h3 z4 F
' s$ `& t/ ~0 u7 a* g哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

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6 J/ `& W/ J0 a, E  ?
- X7 Y/ U. N& S- A+ V我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
1 f. S+ u9 }( `" g( s回复 xingfu214 的帖子
* c+ r9 x- \$ ?- S7 K( V/ |* P7 b; o# T2 C- Q8 \5 ~+ f' @/ l4 z
你来我家我做给你吃。。。。

" u5 C4 f4 t2 z: ]额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

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6 I* R! m+ b* s' p
$ J' u9 M8 J& X" {! x8 Y2 F当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 * P+ Z# y+ l+ G: H
回复 xingfu214 的帖子8 O: ~4 S* `. t2 g9 d

& A6 O$ r; _/ J8 {1 g当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

9 ?% z* b- }) u6 T+ e$ }啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

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头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13 % ]5 x, C+ G& H5 j7 O, n$ a; m( R
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) \- Z7 K" h" ^/ v
( L# l4 h2 R5 n0 M头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

& F. }$ B5 r% x2 F6 G% U5 {额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！