水晶手链儿

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每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。( m7 r$ R2 F- L+ T( M. t
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。
( ^1 d. F7 s/ T/ d1 B- L6 Y! y! b但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。) x; V0 E5 t& ^2 b
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。5 D" p2 O& q+ c. J% O( f' E( N
我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。) I* ~6 c% d" D# G- Q2 o
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。2 y& Y, D5 r) a0 h0 \) Q! F; ^
我闺女能喝一大碗。。( `" F  O2 E" {) T1 _2 Z2 T0 a1 Y
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。4 y( n& P2 h* `5 i0 T
为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。' K! v/ m3 E# Z! |
好了，，步骤和图图来了。。
. ?" J0 Z, @* @; S$ y1 ]3 R材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。% b$ S4 B6 O: \. S& Y/ x& e
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。
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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。$ O0 G: X# m# L1 V# x: e! k' K# w
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。4 B7 ]) d8 ]% T  V7 {, v/ r7 w

" R/ z  t; Q' n2 x4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
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5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽2 o( {7 `" }8 Z8 U- Y/ y3 e
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一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？8 c- M5 J. W8 b* ^" i7 C

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北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
0 T# w% J( t1 t0 u7 N2 G3 u0 m# |7 G( a
& [. n9 e+ q5 T8 Z$ X支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子( ~% }" }7 y/ K/ S+ Z* n
* j" h- C4 c' \3 a
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子% J3 F! p( E4 N- `; K7 S( R% k  Q6 t

6 x! i2 |. n5 L& t7 J我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
, T7 S6 q8 G: J4 I  n/ x( y2 s8 L# F* x! W$ y1 z
你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子
+ ^6 F, F8 J0 G# I, I
7 e. P9 R4 f! ~( ~* C哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子
  R- V+ _( p! W3 ^9 y5 `; K' M+ W( u" ^1 j+ x' h0 p
我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子+ F: y  Q/ k/ B9 I& M# e8 E
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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
9 q0 R3 Q, E5 A& n9 G, |回复 xingfu214 的帖子
+ r( [4 t; j9 w' ?0 }6 J+ b6 R' }& S$ \( a5 q) d
你来我家我做给你吃。。。。

; M+ w1 y* g& @6 Q9 f1 s额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子/ A# O) Z+ @+ ~6 [+ F

0 ^" X( [$ j6 T- L2 |9 ^: J当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10
0 p/ t8 `! c! t& R( l回复 xingfu214 的帖子
) e; ~- S! G* l1 P" i  i- r& v% `/ \5 G2 ?
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

6 c! @9 `4 q1 O' _7 H
啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子9 e6 \" a5 r7 N  k5 }1 n% I( c

2 }0 l5 X- M+ _7 u8 x! X7 [$ O9 V头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
5 O. [3 Q" s" |8 d8 Q) Y! V8 q2 [回复 xingfu214 的帖子4 F! \* m/ R' i+ M* J* ?6 o4 e

. ]- z, D7 `1 a3 T: ~& c头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

8 V: c/ H5 T+ ^3 N  b4 a1 V
额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！