水晶手链儿

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, A4 X$ n' p( _每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。" |0 d: M2 t2 t5 _3 b$ h7 p6 x
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。2 ?8 q6 W- {3 w7 H9 d' `4 N7 S! d
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。$ f/ |5 C& z2 J' X- C; Q
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
3 N4 j# B& j1 W9 a" H+ B我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。
& @. e; y$ g! B0 h3 k4 d专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。; i0 n" t$ t9 b- \6 N+ g: G. D' b, m
我闺女能喝一大碗。。
1 p% |8 X5 i7 {1 B# i$ r& b这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。" P3 F+ G$ {# |, e# L; p1 S
为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。  I4 ?( g4 E+ U
好了，，步骤和图图来了。。9 p* E  d; G) m3 F/ D
材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。6 o# H1 ]0 W0 F7 q+ n
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。7 \) X, A2 B2 t! \$ |

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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。) F4 G9 S# N" j0 R5 C
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。' V0 L# q( ~/ ~1 r$ H* _# `

" [' Z4 t$ \; n" q4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
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5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽+ B  O  z, w/ O0 m9 R' B
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一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？
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北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子  D  H0 y5 c- U$ Z/ y: S1 J

3 Z% F/ Z/ f  Y5 S8 D支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

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0 P, a/ G$ l, Q6 C# l& `+ u2 V, f; I- W: i0 v$ N- a+ W
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

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5 _7 ~9 c- s$ C$ G( C
- k6 ]) F  L& U6 ^/ e& d! a) |我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子7 q, G" a: R- T
9 l: S6 Y1 y, {/ X& P! [" l
你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子/ W8 {; [  i) M) ^9 T5 S" u

) l/ c5 {1 X- p9 M4 K+ [" z% |哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

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: [  Z  D+ Z, D4 ]0 ~- n# R
( S) |" _1 \3 l: b我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

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) u1 ~% `$ K1 ?7 r( t& J2 i" J7 i( @7 p/ s: Z) Z
               

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47 7 P6 T) c* E, Z$ q8 J! K) T2 ]
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" Y' {& E$ [, ^) j+ x  L  ~) ?0 h8 o4 g
你来我家我做给你吃。。。。

2 z4 f# Y2 ]0 {1 ?  W0 v- O0 k
额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子% U& _7 Q, \8 [: G- a. M/ h2 X4 E( j
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当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10
  T+ P6 d, H: S, _回复 xingfu214 的帖子
/ N' k+ m) W! D' x$ C, i+ w# @. K+ }/ i3 K
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

9 g4 @' v6 N: k8 Q/ o& }9 e9 Y) {啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

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" @( w( {* }2 {+ O  ?$ p9 _' D6 n+ y( W3 i" _* s2 K, n. e) }+ w
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
$ L* v) n9 n/ J2 p7 l0 n回复 xingfu214 的帖子
: B* t7 ~3 \9 V$ J) k0 _1 c' ^* d3 v  Q8 |" H4 |$ \
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

5 I0 h! I- [3 c7 e; k额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！