水晶手链儿

1 q. L8 Y) o6 M# n! d8 n& m& t
. ~7 y+ f# F6 m5 {1 w每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。
7 Y' a" K! r5 f  k没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。
( I5 W5 j; N: i; f但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
- A" G/ `% F' ~; p- {/ F! o) R今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。% g, N' P7 f  W# [- y
我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。$ y5 N2 S" S7 R! ^& F& b7 \) Z
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。
; Q0 U1 u/ L) K我闺女能喝一大碗。。
- x4 T3 W/ I4 ^+ V) F) g这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。
! @+ y/ N$ Y) @, k6 R' H为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
, |- |% F1 _) O! F好了，，步骤和图图来了。。8 {- G1 Q9 g$ |/ L0 x7 z7 i
材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。
( f. G. P/ n1 j+ A/ t1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。$ e# i- `# a. Q+ P6 D0 _2 K5 E
% r0 b( \* \0 D2 U4 O, U* V/ q
* g; U. [1 F. c1 l, u  A: ?: c
2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。
. I4 m- v5 ^) J! f, M' R5 ?然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
. A1 R% Y- C" a* ~+ p6 a' p9 S1 x% h6 A/ p6 N- H4 J. ]+ u
3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
6 x# W) L$ `7 x. n& s$ R5 d  ]5 z' ]# `: r
4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀/ D/ P( h. ?0 {3 D4 g

  j2 R3 v& |& @7 a5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽
4 {$ w9 X: m5 `5 [6 C, b. G) b; I7 s/ I: B
一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？
; s3 J7 G0 _9 o$ b4 o: g1 S8 l9 k- W. a) J( T( ~8 T
6 ^' _( M  Z+ N

( D( l) w; G7 S* U$ v9 t/ n

北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
& s3 j9 w4 u1 c9 ^3 S2 i+ ]
3 t' C8 U* t  `' B支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子  Y3 r1 _' M$ {: ~  c
: r. Q4 B/ y" L" e4 I" ?9 j
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子' @& |8 B* a2 h% A7 u0 z! Q8 d

2 S8 H2 m' N+ l& n我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子( x: m2 v8 D0 p) r: u

# [  d$ S& _8 Y6 h- c4 l你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子
7 {( p' p  W! e( D; O, ~9 |" y$ s' w
哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子
( M# e+ g$ T4 a8 E4 H! `, H; F7 w
& W0 {/ I1 J% b9 I5 ~) v2 v( d3 I+ }我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子8 a3 {+ G# ?- ?, y# l3 P9 M
/ y; U+ g. [* Z; `' y
               

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
8 L, {( m8 m  D& F+ x6 x; p回复 xingfu214 的帖子; f$ Y- ]5 R: r0 @
9 m1 o" B' Z* G7 P; ?
你来我家我做给你吃。。。。

+ V  O. s! `* g0 ^% r* A" H' \额，真的吗，受宠若惊啊！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子0 ~/ t& J# G" [. k. F' J

: Z4 K& h* P% z1 c. |' M0 t当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 1 j1 A4 x8 {% c. h6 }# A
回复 xingfu214 的帖子4 F# a" c# d4 p
3 p) [  u7 {! J% Q' q; H
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

2 D* h2 S. U% h3 m- {
啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
; U" y- C( v" L1 _
( V: j9 @5 }5 [7 o头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
9 w2 u* e2 f; F% K% Q3 h6 t回复 xingfu214 的帖子3 j' M- O0 q/ F" x" w% w6 Q
. c# Q% {9 Z! Z8 j' Q5 [
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

$ p6 E2 X: Y. T& w额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！