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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:38 编辑 + b; n; O) g' d4 U8 o  U

$ Q. P: M! A1 t. u8 t" x0 H5 J9 z" e" Y2 T+ Q1 @
这道蔬菜卷一方面保持食物原有的新鲜色彩,一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味,不仅好吃,而且好看!食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、香,其中的蘸汁主要起补味的作用。
原料:酸辣辣椒酱' a+ B, B' [) R  c* M' _7 @
鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。

0 c+ W/ o+ j8 }2 R. Y; p! l- d
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仙蒂公主 + 50 感谢分享,上首页了
kexin@bj + 30 真漂亮啊

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:39 编辑 3 J: N' B7 e) x

) D1 K0 j' m  t  h& U$ L" S9 Q; P做法:
( Q1 }6 J, s6 \8 u, U8 D/ y& a' e! S6 H0 _/ f2 i
1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝,撒上一点盐和白糖,腌渍一小会;
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2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀,摊成薄饼;
; M! S6 V( [. r4 }0 _1 g- V4 Q% R. ?" K! e  k) D

2 ]) z: k- r3 n6 L3 \; I  Q+ o# [" o- \: q3 B8 b1 Y/ W/ W  _

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:44 编辑 3 O2 T* m7 \7 e( W. `0 t
! @7 S$ B$ h: H& R0 i9 t
3、彩椒丝腌好后沥干水分1 [- n4 F9 j: r: @; y, I

6 s8 X( ^8 y" R* Q# U: O* q4把煎好的饼放在竹帘上,再放上彩椒丝,尽可能的多放些,卷起,切段装盘,蘸调味汁吃。  Q& b$ B% h, _0 t0 N; z

( H- _4 l' ^- o

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:45 编辑 6 s& F$ S( _6 I6 n1 y  l' z" l4 R
. M& d% w8 h: {  e3 D
5、饼和彩椒丝都做好了,最好还需要一点调味汁蘸着吃:酸辣辣椒酱,糖,再来一点香油就可以了
5 S( i) G) U3 j" X( s. d6 o; T7 w+ w# d# H$ ^$ G( E
+ U8 o1 y' o8 r% I

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宝宝生日
2006-09-08 
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亲的动作真快啊

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宝宝生日
null 
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楼主做的可真好啊 ,要好好学习了

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你这手艺真好
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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不错不错,孩子大了就是好,起码能自己鼓捣吃的啊
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宝宝生日
2011-06-01 
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回复 sharonecho 的帖子+ }& I0 U/ d. l4 N1 ^& t
4 @$ {; Y; W2 R2 n2 f
视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

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宝宝生日
2006-09-08 
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谢谢亲们的支持

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宝宝生日
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xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02 5 ?. [4 q* n8 Y" w" v
回复 sharonecho 的帖子# @. w/ u5 s' P' J2 B9 K, ~

& @5 C7 [4 X- W2 j视觉冲击挻强的,不知味道好吗?
; N/ \$ o' |; C7 ?( ^
酸甜,挺好喝的
奥苒

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来看看
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宝宝生日
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真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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宝宝生日
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kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10
4 R3 Q; s) _4 }; c' s. D真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

9 A. d# N$ ?) [9 u% [是苏叶,可以凉拌吃的
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

回复 sharonecho 的帖子( t5 S3 V( {( F/ Y6 _4 f* c

3 ]( L1 `* x' c+ ^" E' z: k3 E哦,学习了

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宝宝生日
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有营养

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嘻嘻,不错,回家试试,营养又健康

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宝宝生日
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这手艺 没的说啦
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【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷
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