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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:38 编辑 1 X  g! r+ m; U2 Y% I
2 l. a6 ^2 C  Q3 y4 J, d1 U
8 T) ^8 v3 ]& f1 i) l$ |* d
这道蔬菜卷!一方面保持食物原有的新鲜色彩,一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味,不仅好吃,而且好看!食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、香,其中的蘸汁主要起补味的作用。
原料:酸辣辣椒酱
. E7 Q- c% x9 g7 }8 l1 R鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。
. ^, T; N8 @; _0 t2 R

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仙蒂公主 + 50 感谢分享,上首页了
kexin@bj + 30 真漂亮啊

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:39 编辑
* Y/ p2 b8 _: c2 C0 e
- L. j5 s$ G" E1 l& e做法:: c, c8 f; ^  y- R  X8 g; B

4 F% L* X2 `9 M1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝,撒上一点盐和白糖,腌渍一小会;
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2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀,摊成薄饼;4 L6 ^) o, X5 u( Y; ]  L

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) X, f4 [/ q7 H; {6 d  G

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:44 编辑 0 Z1 g4 s. L, H- b0 U
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3、彩椒丝腌好后沥干水分
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4把煎好的饼放在竹帘上,再放上彩椒丝,尽可能的多放些,卷起,切段装盘,蘸调味汁吃。' Y: ?# X/ }7 ]. p* M) N7 S0 f, y! r

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:45 编辑 # e, p8 F6 ?2 W
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5、饼和彩椒丝都做好了,最好还需要一点调味汁蘸着吃:酸辣辣椒酱,糖,再来一点香油就可以了
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宝宝生日
2006-09-08 
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亲的动作真快啊

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宝宝生日
null 
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楼主做的可真好啊 ,要好好学习了

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2011-02-26 
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你这手艺真好
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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不错不错,孩子大了就是好,起码能自己鼓捣吃的啊
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宝宝生日
2011-06-01 
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回复 sharonecho 的帖子
: e# b6 s4 C2 f5 L3 A8 t. j" n, m- \7 @9 ]" u# _' Z4 A
视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

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宝宝生日
2006-09-08 
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谢谢亲们的支持

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宝宝生日
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xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02
3 k1 }  _& ~1 ^% I回复 sharonecho 的帖子: |* c- t+ j2 }# w% q" Q
; v. d6 h1 V( [5 V
视觉冲击挻强的,不知味道好吗?
: X+ g7 N8 w6 i0 t1 f2 v
酸甜,挺好喝的
奥苒

高 二

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来看看
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真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10 , n7 Y+ q. m' G* B8 c
真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

5 t# I* t# c- n* B* \是苏叶,可以凉拌吃的
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

回复 sharonecho 的帖子2 R3 d% a) e, @, W/ u# B
# x4 i" U0 K2 {3 Y. r3 m7 r6 g* v; G: a
哦,学习了

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宝宝生日
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有营养

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宝宝生日
2010-01-20 
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嘻嘻,不错,回家试试,营养又健康

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这手艺 没的说啦
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【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷
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