【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

楼主

发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:38 编辑
8 ?2 [$ a# W; |7 v
7 F- Z6 W3 ~7 J9 i7 X
这道蔬菜卷！一方面保持食物原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味，不仅好吃，而且好看！食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、香，其中的蘸汁主要起补味的作用。

原料：酸辣辣椒酱
, h; P. b6 b) _鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
仙蒂公主		+ 50	感谢分享，上首页了
kexin@bj	+ 30		真漂亮啊

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

沙发

发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:39 编辑

做法：4 F9 @) G8 ?: v, W

1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝，撒上一点盐和白糖，腌渍一小会；

2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀，摊成薄饼；* r( L# Q( a* p' p& Q

/ D( L- C, [7 Q* K

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

板凳

发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:44 编辑

3、彩椒丝腌好后沥干水分

4把煎好的饼放在竹帘上，再放上彩椒丝，尽可能的多放些，卷起，切段装盘，蘸调味汁吃。' v) C0 F; G7 T9 d7 q6 P/ \- d; p2 O

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

地板

发表于 2012-2-7 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:45 编辑 + @/ e. u, F9 p, J, e+ |1 l7 a
* j+ |! {0 ~& Q( y, K4 T
5、饼和彩椒丝都做好了，最好还需要一点调味汁蘸着吃：酸辣辣椒酱，糖，再来一点香油就可以了

9 w( M1 ^3 M" Z3 Z8 N" {# @# u

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

5^#

发表于 2012-2-7 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲的动作真快啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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雪妈的厨房

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宝宝生日: null
帖子: 674

6^#

发表于 2012-2-7 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的可真好啊，要好好学习了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2011-02-26
帖子: 104

7^#

发表于 2012-2-8 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这手艺真好

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2012-2-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，孩子大了就是好，起码能自己鼓捣吃的啊

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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团长编号：MW11286

Rank: 15

宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 528

9^#

发表于 2012-2-8 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sharonecho 的帖子- y5 X4 D& C3 w) Y/ T. ~/ I

视觉冲击挻强的，不知味道好吗？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

10^#

发表于 2012-2-8 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢亲们的支持

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

11^#

发表于 2012-2-8 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02 ; K- M- m6 g3 L2 b9 |
回复 sharonecho 的帖子+ {0 I* n- e6 t8 r; |3 T! @) P5 O- Z

5 T- X8 S. a* I/ Q: Q7 L9 d视觉冲击挻强的，不知味道好吗？

7 ^' Q2 `5 o7 T' j$ ?4 p; \
酸甜，挺好喝的

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奥苒

Rank: 15

宝宝生日: 2011-11-09
帖子: 1254

12^#

发表于 2012-2-8 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来看看

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

13^#

发表于 2012-2-8 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

14^#

发表于 2012-2-8 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10
4 i2 E7 K. x. ^; [8 |真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

是苏叶，可以凉拌吃的

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

15^#

发表于 2012-2-8 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sharonecho 的帖子9 N. `0 {9 }9 @ A) G" _* q

哦,学习了

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Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 185

16^#

发表于 2012-2-9 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有营养

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Rank: 13

宝宝生日: 2010-01-20
帖子: 369

17^#

发表于 2012-2-9 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻，不错，回家试试，营养又健康

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-06-29
帖子: 4614

18^#

发表于 2012-2-9 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这手艺没的说啦

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【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷

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