sharonecho

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0 x7 i# z% R. `* \" l  j4 {这道蔬菜卷！一方面保持食物原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味，不仅好吃，而且好看！食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、香，其中的蘸汁主要起补味的作用。

原料：酸辣辣椒酱
# U. i. a5 N( O% ~: R鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。

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sharonecho

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; W+ a, l6 ?7 G: ?0 B  w做法：1 R  R: B+ S0 m7 p, K

) _& E* z  k  H( k+ q1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝，撒上一点盐和白糖，腌渍一小会；( C# F. `+ ~, V0 @# b3 N8 P$ Q9 a

7 H; p! u) X% y2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀，摊成薄饼；/ v9 M+ t1 G( \" x" [# s3 i' j' |

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sharonecho

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3、彩椒丝腌好后沥干水分! U: t9 k4 B! ]. c: U, _
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4把煎好的饼放在竹帘上，再放上彩椒丝，尽可能的多放些，卷起，切段装盘，蘸调味汁吃。
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sharonecho

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5、饼和彩椒丝都做好了，最好还需要一点调味汁蘸着吃：酸辣辣椒酱，糖，再来一点香油就可以了
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sharonecho

亲的动作真快啊

雪妈的厨房

楼主做的可真好啊 ，要好好学习了

最爱豆丁

你这手艺真好

豆豆的点儿

不错不错，孩子大了就是好，起码能自己鼓捣吃的啊

xxw120601

回复 sharonecho 的帖子
6 \' w' A8 T$ s! o0 a
0 K$ l0 e& Y2 ?- b/ M视觉冲击挻强的，不知味道好吗？

sharonecho

谢谢亲们的支持

sharonecho

xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02
4 N4 |4 H7 j1 z" D, K回复 sharonecho 的帖子
, l4 K% G  \( h4 x$ M' s/ h& g1 g! G( f0 V5 t) A$ y
视觉冲击挻强的，不知味道好吗？

( _: e6 I( S4 S7 R1 A- O9 O
酸甜，挺好喝的

jessie3093

来看看

kexin

真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

sharonecho

kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10 " n6 Q! s% p, F7 b  D- ?% T2 G
真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

0 ~, n% w* F7 w3 B1 x+ M3 @
是苏叶，可以凉拌吃的

kexin

回复 sharonecho 的帖子3 ?' [( n* X# M* K9 b

( [3 y# o' z9 Z4 V2 J哦,学习了

bj碧水

有营养

泊润妈妈

嘻嘻，不错，回家试试，营养又健康

张晓彤

这手艺 没的说啦