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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:38 编辑 $ L2 ]) F  l( [. C9 J8 b

2 D( k1 a% _! W* f( O) {; j: i9 r) H/ s; N( D  e
这道蔬菜卷一方面保持食物原有的新鲜色彩,一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味,不仅好吃,而且好看!食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、香,其中的蘸汁主要起补味的作用。
原料:酸辣辣椒酱
  ]2 U+ {, @$ r, B2 ?/ H! n鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。

' }, W- l5 [/ G" Q
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仙蒂公主 + 50 感谢分享,上首页了
kexin@bj + 30 真漂亮啊

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:39 编辑 * y7 e: Z& ^: Q" y

1 x3 z2 _; ^6 I8 }1 G做法:
3 P% a: T1 k/ t+ y( s( y* Y9 R9 O1 \& ~" r2 R1 o
1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝,撒上一点盐和白糖,腌渍一小会;1 `4 M) f+ Y) R8 ]" |: e: W7 c
4 [" f0 L& B3 h8 s' s1 g! d
2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀,摊成薄饼;
8 E* f' }+ F# q5 M* q/ E3 A" C* l$ R6 S% G0 D

3 n- w/ T* C% a+ g- z
& g+ }, k+ P7 [- I

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:44 编辑 7 K3 I$ l5 M9 }

5 u8 T# v; x( S7 D/ F, ]4 h3、彩椒丝腌好后沥干水分  O: O4 N7 l0 o$ k" I- l
6 h7 t$ O0 P9 b; f. ~& w7 w) Y
4把煎好的饼放在竹帘上,再放上彩椒丝,尽可能的多放些,卷起,切段装盘,蘸调味汁吃。
; S9 D. s1 }- {+ V! F, Y8 y% S' P
  Z4 E  D9 m! {* b1 z

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:45 编辑 . ~/ ^+ `2 J, [( B: h

+ ]8 J6 X5 J3 @! `5、饼和彩椒丝都做好了,最好还需要一点调味汁蘸着吃:酸辣辣椒酱,糖,再来一点香油就可以了
+ O* `$ _8 X2 W4 j, I* ]9 j
4 c. e( h0 V6 B0 O0 q0 P1 l  p  B1 f% b) B

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2006-09-08 
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亲的动作真快啊

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宝宝生日
null 
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楼主做的可真好啊 ,要好好学习了

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你这手艺真好
点儿妈 团长编号MW11603

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不错不错,孩子大了就是好,起码能自己鼓捣吃的啊
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宝宝生日
2011-06-01 
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回复 sharonecho 的帖子# v9 f! Q* t. p, f
1 G( [: z6 q- p! j) x* e
视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

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2006-09-08 
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谢谢亲们的支持

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宝宝生日
2006-09-08 
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xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02 ( z! g( D  z9 C6 l
回复 sharonecho 的帖子
& G8 c$ @# A, c1 g
" o. t; p( c  J. I  F9 i+ u视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

# M6 s3 y( ^0 N4 z  P. [. @酸甜,挺好喝的
奥苒

高 二

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来看看
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真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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宝宝生日
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kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10
. Y  O1 i( |. s$ Y1 ]真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿
( _$ s: m: i5 M" V; _# s
是苏叶,可以凉拌吃的
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白银长老

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招财进宝

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% w& r4 m: P. c. {' M% n哦,学习了

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宝宝生日
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有营养

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嘻嘻,不错,回家试试,营养又健康

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这手艺 没的说啦
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【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷
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