sharonecho

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. `  r0 z) z. U/ L这道蔬菜卷！一方面保持食物原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味，不仅好吃，而且好看！食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、香，其中的蘸汁主要起补味的作用。

原料：酸辣辣椒酱+ z6 K! ?0 g8 Z; Q9 F' V- }
鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。

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sharonecho

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. W( L; @' Z/ n) l: p- P2 z0 ^做法：+ @6 A+ c4 O7 p2 N
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1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝，撒上一点盐和白糖，腌渍一小会；
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2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀，摊成薄饼；' `% E4 _/ K- g1 T

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sharonecho

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3、彩椒丝腌好后沥干水分" P, \7 L% ?  b7 N( O& R

3 d. W5 W8 Q. k0 E4把煎好的饼放在竹帘上，再放上彩椒丝，尽可能的多放些，卷起，切段装盘，蘸调味汁吃。; ~* X6 G0 K8 Y
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sharonecho

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( q" O( Z0 A& m' x5、饼和彩椒丝都做好了，最好还需要一点调味汁蘸着吃：酸辣辣椒酱，糖，再来一点香油就可以了
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sharonecho

亲的动作真快啊

雪妈的厨房

楼主做的可真好啊 ，要好好学习了

最爱豆丁

你这手艺真好

豆豆的点儿

不错不错，孩子大了就是好，起码能自己鼓捣吃的啊

xxw120601

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5 Q3 ?+ s) k9 k
( N5 |; b0 U0 X. `' `! t  I& `/ B视觉冲击挻强的，不知味道好吗？

sharonecho

谢谢亲们的支持

sharonecho

xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02
3 m0 [# b7 y& d; }4 k+ f# T& d- J回复 sharonecho 的帖子* U* c7 K: _. a& v( f4 p
( y- c: B; Z& \& Z9 j% K# Y/ ?
视觉冲击挻强的，不知味道好吗？

. n& o, m, ?$ |9 ~4 h& \* ?2 h酸甜，挺好喝的

jessie3093

来看看

kexin

真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

sharonecho

kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10
- h( ?& n% W" K  `6 x: }( A真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

6 @2 K3 F* q; T+ V4 s% x是苏叶，可以凉拌吃的

kexin

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. r9 Y5 \+ ]& v# f5 U( g2 s1 E- U
7 C: n% I- l# x! O' o9 e: D哦,学习了

bj碧水

有营养

泊润妈妈

嘻嘻，不错，回家试试，营养又健康

张晓彤

这手艺 没的说啦