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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:38 编辑 . }- ]" a' p& C4 @% E
0 M; G2 G  e  f* \' j& {8 z
3 E) M6 l! Q8 w7 _4 G7 @4 v4 t4 V
这道蔬菜卷一方面保持食物原有的新鲜色彩,一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味,不仅好吃,而且好看!食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、香,其中的蘸汁主要起补味的作用。
原料:酸辣辣椒酱
: \+ v. e: I; m# e; L鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。
8 Q- d6 H, {% K& ], E

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 感谢分享,上首页了
kexin@bj + 30 真漂亮啊

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:39 编辑
3 X; \8 N* d. X5 w+ ]  A% g6 q6 E& I4 |! o' a7 b  }) [1 A
做法:
& E& c5 I2 o; g6 [1 @
9 m6 R% k0 e/ p, \$ [2 p1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝,撒上一点盐和白糖,腌渍一小会;
7 L+ E6 v: d3 w- Y: q3 K: V
5 E: u1 T- \% y# ^8 N2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀,摊成薄饼;2 w% w! b+ S. Z

: q( P; ]; U2 v# |$ p
. {2 R) M3 ]1 b$ o: l7 G1 q3 @$ O; Z+ D( k4 z+ I/ O: }

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:44 编辑
# k" a# K0 J8 C& a, G
3 |" Z6 w9 F5 v3、彩椒丝腌好后沥干水分& g( j, m* q# w" s

3 F% t. c1 B( R! V6 U5 a+ ?' r4把煎好的饼放在竹帘上,再放上彩椒丝,尽可能的多放些,卷起,切段装盘,蘸调味汁吃。
2 Q8 b# N: ?5 M
8 P$ j, z0 T4 d) Q# C

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:45 编辑 2 h7 K0 K5 N! U/ m  q6 U
) o/ s4 R. B; `4 o2 N6 b' l
5、饼和彩椒丝都做好了,最好还需要一点调味汁蘸着吃:酸辣辣椒酱,糖,再来一点香油就可以了, |$ i, [5 t7 o2 g
# X6 [9 J) B4 V' B8 F

4 ^! W: k. n; H- ?* n! P5 u6 n. o

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宝宝生日
2006-09-08 
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亲的动作真快啊

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宝宝生日
null 
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楼主做的可真好啊 ,要好好学习了

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2011-02-26 
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你这手艺真好
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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不错不错,孩子大了就是好,起码能自己鼓捣吃的啊
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宝宝生日
2011-06-01 
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回复 sharonecho 的帖子$ y6 E, n) j% w& V% }/ I* X

( [" G" j- h! y# F/ U- [8 X视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

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宝宝生日
2006-09-08 
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谢谢亲们的支持

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宝宝生日
2006-09-08 
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xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02
- L) J$ X$ o$ J0 }+ P回复 sharonecho 的帖子5 T9 D% l" z  H) W* }$ M+ s" j. y
2 x3 W7 f0 n. o7 I
视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

9 ^* i) W8 T0 s/ l' ]0 M6 L酸甜,挺好喝的
奥苒

高 二

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来看看
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2008-10-18 
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真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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宝宝生日
2006-09-08 
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kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10
1 |2 ~, L  b$ C1 s& \( }真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿
9 T  Z, Y* n, {' T5 P9 @
是苏叶,可以凉拌吃的
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

回复 sharonecho 的帖子
0 T0 s$ `/ U$ j3 w4 r- J% F: g) D% M0 m2 J8 \5 y" a% L$ Z. u" o$ v. c
哦,学习了

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宝宝生日
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有营养

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宝宝生日
2010-01-20 
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嘻嘻,不错,回家试试,营养又健康

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宝宝生日
2009-06-29 
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这手艺 没的说啦
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【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷
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