- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-10-18 20:22 编辑
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家里人都爱吃鱼
, e8 W' p3 z6 t( n0 o J& r: N所以我家经常做鱼吃
9 I, d+ L. K2 C" h& _" A今天做的是油炸小酥鱼
5 U! o4 ^, x/ Y' R这道菜简单好做
- A" X1 o- x2 F6 j4 u% k鱼炸的酥酥的
( T4 \7 P, ~ p6 s: i吃起来特别的香
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先把小鱼洗干净,用料酒、盐、酱油腌一下
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再准备糊,用一个鸡蛋一少许面粉和匀
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把鱼的身上均匀的裹上面糊下油锅炸+ x4 H) T" o$ v! T* q: _" O9 K
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用中火炸至两面金黄就可以吃啦& ]# {; l; n# M2 v. l$ y
要是撒上些椒盐吃起来更香, Q& z4 P2 V# M8 @
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