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本帖最后由 ttwy 于 2011-10-18 20:22 编辑
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家里人都爱吃鱼3 x. y$ |* T8 d, }0 g* K
所以我家经常做鱼吃; l0 b. v! L' ]$ Z9 H% E8 c) _
今天做的是油炸小酥鱼
5 v- \! d+ f1 j2 v% N3 c% l+ C/ ?这道菜简单好做
b# o$ W% B+ h, j- B- J鱼炸的酥酥的
& f; R# n' v% x& i: Y吃起来特别的香
& {( d& |; M4 k H! u' U+ e) T: |1 l
+ @3 ^ p5 D) K% a先把小鱼洗干净，用料酒、盐、酱油腌一下
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再准备糊，用一个鸡蛋一少许面粉和匀
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! ]1 s# i% }$ t& E, X把鱼的身上均匀的裹上面糊下油锅炸
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! L7 U& Q9 Y! I4 G
用中火炸至两面金黄就可以吃啦3 t) z' c: i( c3 w3 a5 o5 U
要是撒上些椒盐吃起来更香
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发表于 2011-10-18 20:20
不错
