- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-10-18 20:22 编辑
3 ?/ i& P" x' l+ n' r# @- z( I9 o% @+ ^6 a6 W; s+ `2 G3 q4 Z
家里人都爱吃鱼9 n' Z0 q- B- K4 X8 ]- i
所以我家经常做鱼吃
; J4 ~9 C$ v) j7 ~& |今天做的是油炸小酥鱼
# q; E3 \6 p- q3 x4 s% e$ x6 j; C这道菜简单好做% J" a0 _0 e) e# b( ]8 h4 m& V+ P; F
鱼炸的酥酥的
, x6 f" @5 B% m5 S吃起来特别的香
- B# f, ?- z5 d* M5 O+ J
0 |( p: e7 _. Q. D4 b* \3 z3 Q先把小鱼洗干净,用料酒、盐、酱油腌一下% C9 R2 ~) r0 v! S' [; w @
& _; \9 r) z* d0 z& ^! Z. }4 q% b( q' _' I
$ A7 Z. J! [/ h J再准备糊,用一个鸡蛋一少许面粉和匀
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把鱼的身上均匀的裹上面糊下油锅炸* @! Q, R9 M; \1 \6 b; e
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, }9 Z7 f1 R, d6 S用中火炸至两面金黄就可以吃啦
0 M, z( E w- e9 s要是撒上些椒盐吃起来更香' K0 v; ^0 Q* e2 X: v8 J
: A4 j. l/ K, ~! s: H- ~# z& K& E, g3 {8 G3 G( D+ G. H& w
   
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