- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-10-18 20:22 编辑 " ^1 H+ i/ L; h, T" B
0 I, Z% X, a r g, P
家里人都爱吃鱼7 g( `! l' i3 Z6 n
所以我家经常做鱼吃
5 ~& d9 L7 Z5 Z( Q6 x今天做的是油炸小酥鱼- w9 r7 P+ n! U, @! V5 e- |
这道菜简单好做! F+ F' F. r4 `2 _3 e
鱼炸的酥酥的. v( v; n- D/ ]( m+ F- D( F
吃起来特别的香
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先把小鱼洗干净,用料酒、盐、酱油腌一下
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再准备糊,用一个鸡蛋一少许面粉和匀& s: ^) q5 t3 |: R
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8 A) w# ^" q7 h z6 n把鱼的身上均匀的裹上面糊下油锅炸9 x4 B0 t9 H$ j1 S* ^% ~2 A6 X
4 a3 W( v+ ?; I8 ?( Z
$ t" y0 h9 m6 }5 s0 y用中火炸至两面金黄就可以吃啦/ j' T! x0 n! u' H
要是撒上些椒盐吃起来更香; _; B/ O7 J5 R5 V) `4 y# z3 y3 ]( D3 R
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+ C) i1 C1 _$ M( e$ g3 y; f7 t   
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