- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-10-18 20:22 编辑
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2 t9 l& {5 W8 d( K2 `家里人都爱吃鱼0 G q: ^" b+ j1 `: l: U
所以我家经常做鱼吃
% _5 ]5 r: r% g: y/ j今天做的是油炸小酥鱼
; d8 |7 m& s+ {! f/ M3 ]这道菜简单好做
/ N0 d* z4 Q+ B2 ?鱼炸的酥酥的& L8 P# f+ w: e1 ^3 Q9 A1 G4 [6 f1 J
吃起来特别的香: k8 H* w8 f5 r. f+ w: ]

7 l. r7 G8 }; l0 x, J4 x+ V先把小鱼洗干净,用料酒、盐、酱油腌一下
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再准备糊,用一个鸡蛋一少许面粉和匀5 l3 v. x& A* ~7 f9 }
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把鱼的身上均匀的裹上面糊下油锅炸
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1 L. {" e+ P" w9 |' p0 z, X! L用中火炸至两面金黄就可以吃啦
& z, ]: @" H. r h要是撒上些椒盐吃起来更香. p9 ]. |, }/ C+ w2 k: `
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