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[美味私房菜]

油焖大虾登场

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kexin
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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2011-3-3 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
  A# O: Q( v" G* x7 L" K, @个还真大
/ J+ _* C4 ?, f  m0 U% n$ f别的做法我也不会，就会油焖
( V6 y1 W  f+ T6 [: O大家看看有食欲不
9 S# ~" e: f1 ]! p. s同时征询大虾的其他做法
/ i: B; l5 z3 O3 W  p
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火星鲸鱼

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宝宝生日
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沙发
发表于 2011-3-4 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
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奇奇和果果

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宝宝生日
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板凳
发表于 2011-3-4 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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kexin
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白银长老

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地板
发表于 2011-3-4 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。! P2 q, }" n" Q' k3 b# E) ]. O( @
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49
9 S% M+ l2 s# i. L* c

3 R4 G1 }* `& E- q
& r. }* l5 ]) y. h% ^  P) q4 n    呵呵，没有口福了哦
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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kexin
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白银长老

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招财进宝

5#
发表于 2011-3-4 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
( s/ a' b2 R: m2 v9 a# @: a5 Z火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18
9 o3 @( Z4 y  V1 i& Q  K) p6 a

& G# }/ s4 O" N8 q0 R- I
' c8 P: Q7 n3 n2 n    味道还算可以，呵呵
3 e5 \! H$ Z  G+ n8 K8 L都让老公给吃了
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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kexin
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发表于 2011-3-4 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
7 m3 q: n8 Y- R. T4 d奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

) `* z8 {! ^0 y: I
4 b0 v2 \& b' h& I2 Q* _  j6 B
, w% r2 C( }$ }    亲，请参照这个帖子
* M8 e% Q6 H- V& t, O. ^http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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火星鲸鱼

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宝宝生日
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发表于 2011-3-4 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道还算可以，呵呵% c' p% A2 x8 m% Q6 L8 U- S
都让老公给吃了
3 g. c1 F; [& c7 R: Hkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

3 k! _% e5 N' U- }/ s: @: f1 C4 F  Q0 u' S5 r) u$ K
! r% E1 j; Y: z# U0 Y# |
哈哈，你老公忒有福气啦
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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kexin
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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

8#
发表于 2011-3-4 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，你老公忒有福气啦* Q% |2 B0 l0 [8 z7 Q' |* v/ i2 \
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34
* y( Z  x1 y& M* i
8 n# _7 J! D! i$ E4 s+ w. [
' s0 R9 y8 x0 e
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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火星鲸鱼

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宝宝生日
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发表于 2011-3-4 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 10# kexin@bj
5 d5 O1 c' |; K( B/ h: C9 Z% W& f, q! c3 k
9 z  [8 F5 V" L7 A9 D( @* k1 H$ o9 N/ U
    呵呵，给你挣钱去了这是
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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kexin
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白银长老

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发表于 2011-3-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 11# 火星鲸鱼 : T! [/ N* F- M( V6 a
$ U. W3 I* I& E' g' G
; L" w* [' v/ N+ }8 ^2 G4 H
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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火星鲸鱼

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宝宝生日
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发表于 2011-3-4 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复  火星鲸鱼 3 r7 b/ I. @; Y2 n6 B: x9 j1 a
3 a" S+ V' c. a3 k" y$ ]! O
! H5 ?" I" |; A) u4 t$ b& W: t; ~
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...6 @. F, ]8 y% O/ F
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

  @6 Y* o/ c# }7 B9 p8 j5 S0 m
/ U9 X& Y) |6 q/ L& ^7 E9 x/ g) D  d. w: J
    哈哈，有失有收嘛哈哈
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小雨纷飞000

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宝宝生日
2011-09-08 
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发表于 2011-3-4 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！
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恋恋佳乐

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宝宝生日
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发表于 2011-3-5 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！
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大果的妈妈

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宝宝生日
 
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发表于 2011-4-18 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，帮你顶一下了！！！！！
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ptx2011
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-4-18 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃，好大个啊~
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good8

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宝宝生日
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发表于 2011-4-20 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主都没有告知方法呢
) W1 e, `1 u6 X$ }# s; Q0 n+ L
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娃哈哈008

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宝宝生日
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发表于 2011-8-19 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，帮你顶了！
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