kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
3 q. p; R, p- }! T8 z个还真大
! _' Y2 I) g( b4 Y别的做法我也不会，就会油焖! `$ N3 g1 Z) J! f8 c5 ?4 ]" I
大家看看有食欲不
3 n% U! E9 _" d. }; P' p同时征询大虾的其他做法
# \3 M- v& @/ |5 p) o

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。, V; Q! w4 F, ^# D; G3 @: x
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

5 {* w+ e" J/ X) R9 y* V" l) R8 k" h& f  w9 Y3 B( w$ Y: M
" z0 P; U$ U7 O* S+ v6 w0 H
    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦. t; g9 d3 p5 h7 Q/ T. ?! N- M
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

) O% i4 F$ }& {0 J! s1 x$ X
# V: K, t) e% C3 l
, M: q* Z& q4 C# t+ Q, \    味道还算可以，呵呵9 m' M  `/ s: F. ~. v
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿  p- s- J, \  T, E+ {
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

5 g$ {3 i% @5 u7 E6 V* Q7 e& r4 ^
8 A3 h' D9 r+ H9 k
- N; y) Z2 Y' t% o3 @1 O! G& @
    亲，请参照这个帖子
" x5 j: L4 u8 \) Y; Bhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵( ]1 H, L0 z- X: `- F
都让老公给吃了! f1 M- ^* |. T  b  d. W( ?1 W. @
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

1 }) [- |; C5 J" ~- y
& k5 ]# L. o) Y! t* c

6 [5 ~$ m2 ^& v6 M1 t1 Z 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
$ t' Z: P7 @* `4 @8 A& ^火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

1 G2 a6 {. n9 t( m! X4 ]# Q3 z: Z; ^% u( s9 O7 k+ U0 c
1 B" Q) o+ c5 h9 V9 v
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
5 [' j/ p3 l( ?. E1 O, v6 a3 i: ?" Z
' }- R1 c  w" C3 `; ?( M* m4 D: ~
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
7 E" |' e+ |0 M8 g& c+ a* m$ r5 U8 o  o  G" H0 y2 L. _
( n& E. b/ X; ]) G: e7 W
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 ) D0 f+ L3 ?( m/ g- m( k, e& L
' p2 E+ y. y' }% I' ^6 u
; m* H, v. k8 u; E6 {3 O
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...6 ^0 s3 L" z' T: y9 C
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

4 f2 L; y. _9 V; h
) Y( i- A- a4 X. k
0 `3 K. y+ F9 z! }6 ?    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢
. ^7 C9 u+ O4 r! C

娃哈哈008

亲，帮你顶了！