kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的; X% W0 Q/ V* H
个还真大
' F- s/ h0 A4 d) G别的做法我也不会，就会油焖
. z+ m; N2 j/ h# Y: E' C大家看看有食欲不7 B' A* R) \7 k5 U2 v' s$ v$ R! k
同时征询大虾的其他做法
9 ]) E  \0 Y5 e( P

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
- r, V7 t; K3 r0 B婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

% ^2 r" {0 I( a( u6 m
+ [, |. `0 ^* k+ R9 T% H
; H. v1 P  ?' P! Q" \4 k) r$ ]9 v    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦$ u2 A1 A9 z7 W" k( S5 Q
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

3 l6 Y3 V4 t# D0 U7 f1 E6 a# W6 g+ ?# C
& j5 W5 e) b' p$ m& y8 \* ?& q
    味道还算可以，呵呵
3 w, ~6 C+ ~0 }# y5 m都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
  c8 ?5 U9 L. |2 L  C$ A奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

2 f4 w9 U' f8 d8 Z" {1 ~- v& c
' V$ z- K9 \/ C& t4 A4 L% W

! l. P2 a* \8 M3 g& `    亲，请参照这个帖子
, h$ s4 Q  }5 V1 hhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
! l& q$ ?. O0 R9 [, |都让老公给吃了% L9 a' X& y" X/ o8 ^( Z# u& }4 V6 d
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

$ E/ p/ I9 h9 X* J. I( ?

. K) l: F5 q, `' {3 _* d6 }4 ~; S/ m. I" G( {
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
# `- O( y* \, ?火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

/ {1 R. ~: S! g- H' i( {) o  Q$ j/ r: l
! N7 M/ q) o: Y7 a% O3 `& g# \2 ]
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj 0 C3 D: }* n7 G
& Y4 ^6 V* Z9 q3 z( X: `% n6 m- i
, v- o7 o. A2 V  D$ P  C; @
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
( y+ U5 ?( J% b5 S# E, |" S6 B3 p0 b6 f4 [, }
2 G3 L, b7 |2 s" o$ R
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
: K3 W* l. W4 F! I$ C
0 V0 t/ J- Z. E$ q0 _  S! d9 e0 p, @# E- V
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...9 p. U. o$ T2 \, \% i
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

. M( B; y$ W" S

* s  ]; v3 {3 Y# o" n: S; ]6 v/ i$ D' o8 W5 ]
    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢0 `, R* d3 E0 d4 u

娃哈哈008

亲，帮你顶了！