kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
1 o( l. M9 Z' J' R( o个还真大
( L9 |0 K% C" X3 K& f别的做法我也不会，就会油焖
7 T% h9 f. \9 d大家看看有食欲不
8 }7 E) r) z1 T/ @& @, w同时征询大虾的其他做法
+ ?2 ]' l$ v4 Q& n- e) z

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
/ @. I8 b3 S- l婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

3 d  [7 n+ E7 L
, @/ D. m% }5 F+ h
& k* d7 O( l* s9 W
    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
! n- x3 G9 g" Q2 T) g- w2 Q  j9 \火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

, {* h5 d9 o" H9 r0 z0 j
% I! U% w( P0 o- I
# ]1 R8 Y( [. {
    味道还算可以，呵呵, S* w0 G+ e" ^! |
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
* g; N' w# B, n# m! J奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

& q3 u+ |/ C( w
! H1 ?2 r+ b, d: |' g3 n1 G4 V# a4 d# k$ V
    亲，请参照这个帖子
) l6 j+ k$ R7 |( |. i2 G( nhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
; N( `" M; I& L' J4 K8 n% M  @都让老公给吃了. [  _3 M9 F  t
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

1 k" p% Z: q: o/ w- X# N
# [6 E4 d' W0 d" x7 l- F/ a5 P

/ G* S, \$ d: ]  o+ G: u+ w+ d 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦, o) F% r9 }- O( y. U% F9 Q) |
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

: B! @+ L* e4 f" F/ J! f$ I9 S
4 ?7 T# q8 H3 ?7 {% Q& d8 {2 g  g
3 i0 `+ i1 ^9 e3 H  y7 w    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj 1 ^! L4 @/ D' }
# g) G2 b: m' k

0 i( {9 K! C& K' V1 L5 O    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
: s, A' X+ ~8 u# y: J2 t
- O3 M& o3 @3 p& u7 m: \9 r8 ~- T3 S, V
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 + W  r- Y+ [. @3 S

3 S$ m4 P. q6 |, P9 x. m
# J' ]7 [' U0 ~    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...+ P* B5 G* x0 y' V8 O' Z% ^
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

( w! Y: q" o8 H+ ~' {9 j& {( h& ]+ K% l1 I6 J8 ?

* ?: D/ V+ j9 O* e( W    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢
/ N8 X: P* A$ Q3 W* O) ?

娃哈哈008

亲，帮你顶了！