kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
; g: t+ c7 ^, t& b1 R# g个还真大
, ]9 U* v* D8 Q别的做法我也不会，就会油焖' ]  K( I1 g. Q& B! R4 L
大家看看有食欲不! T  a, [7 ^. c8 ]
同时征询大虾的其他做法
  l% \' P+ y* \+ Q: v% _

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。( F; b, s; V6 A2 |* L
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

& ~; y* s" _' M9 p* X8 k

7 V+ o7 Y1 R$ `% ]
5 \, y6 R& [# ~* l  Q4 Z    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
' k$ m3 D0 V0 [( T! c! p火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

) V% L. e. ~1 ~' f# ?
; ?1 T. ?9 }. ?+ C% D

9 e( r: @! |" J4 k7 Q$ Z    味道还算可以，呵呵! m; w! r3 @4 ?' ]2 N+ p! R
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
' q; g: t4 M, X6 C' O  }# m奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

2 z. y9 x. P5 u
! g7 [% u/ B$ \

) b5 k) D! b; r6 k0 X2 t    亲，请参照这个帖子4 [( \8 X+ D. r6 u% t. U
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
& f; ?& F' Y6 l$ I2 W1 t都让老公给吃了
# E$ X) j) {+ N& j; }0 Rkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

& Z' B! ^0 [  S6 b8 S1 U6 I+ |
# \/ ~4 q) Z8 S  B
. s+ i5 m, T6 O& B' M4 {' | 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
- d9 \: Z1 ?. u4 L" h火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

( I. F' g0 b# s( Y* C6 j
( l* T4 \& d7 X/ {
# ]* H5 r" p6 G- e- Z# r) a
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
. n# |& n- o9 V. X1 }' K' |, m7 e1 W# L" n

- ?( e( {% D8 Z    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
) J. f9 E6 A0 l8 f9 }8 s
0 r/ |3 {) o" U% U3 w  ?8 L: t( f. D# u. q  I9 b# w( P* O( J
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
$ d3 Y: D+ M6 f6 o8 E0 s( I* }1 m. X% g1 z# g6 {5 [2 J

4 @8 F* H+ J& w) [& b9 U    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
! q" F/ f9 W( H8 v$ G8 O* ~* Wkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

4 w+ w/ j7 {- K' w4 y- s" F2 ~1 E7 [# n$ y
9 ?! s) w* ]& z8 c
    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢' S2 ]9 T6 o. j+ k2 K. r- A

娃哈哈008

亲，帮你顶了！