kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
' ~# @( R8 A4 g" W$ s9 h个还真大
  o7 i  ?, p( _9 e别的做法我也不会，就会油焖$ O, X2 R% Z5 `6 w  ?0 g
大家看看有食欲不/ f1 W7 W0 X5 m* L+ A; y
同时征询大虾的其他做法
; O6 {: ^0 d8 D  L4 j- F5 \

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
( i) V( U0 q! E0 t" k  y婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

+ K3 @8 p. |# |9 `
; W3 n8 f0 E! }, f+ b
" o! ?" j# t" x1 B2 {% V
    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦. l- W1 s" w1 |9 m- c
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

  f- e7 G0 t5 G$ ?* k& W& B
2 h3 |/ Q" k, M( Z
2 D8 `. a& L9 \5 ^5 D    味道还算可以，呵呵) r; }/ q3 }2 O0 P+ }' q6 Y) c
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿$ N; R( V' X  ]4 z1 Q
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

/ m1 F# I/ q. ~0 }5 ]0 w

6 t) b- [6 G! {! Z6 X+ P9 f
0 ^: W* {) r7 m    亲，请参照这个帖子5 C* }; S, Z3 x9 `* L+ ~) v# D
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵9 f& ~4 @$ E; |. g1 v
都让老公给吃了# x$ c: ~" W9 R* Q) R
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

/ I/ ~8 N: B' E3 o# Q; T+ T4 i

! z) ~6 k4 O; s; i: C* o7 {! z$ N0 j* n6 l  X/ z
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦* E! e9 p0 u  X  l1 E' H" S
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

) P" F, j1 `6 Z' e
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7 [" O1 I6 k  d    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
+ N. p# u+ _) i2 @: Y
- x5 W9 Z8 B: X0 F7 \' i+ L$ A1 ]; j+ x$ A  [  y) m  o3 }/ W" e9 ^* h
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
. G8 U2 h1 J* X! j& s9 T; t# C8 F5 x0 ?+ _9 x8 o$ I

. G  U! s, i" U) _4 N2 p9 Q    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 ( l; P& P$ U4 {5 S- l/ {

; t9 ?1 w( I( H8 d6 `7 ~7 B0 N
- m% v' A6 \9 Z" w6 R% |# u+ Z    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
0 J; R, W/ _8 b7 [  okexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

2 b; g; x1 _% l* \' m) a6 T/ }/ O
% |: Z, ^+ ]1 t) U. N
    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢& Q0 V- c5 h; n! u0 q! w- M

娃哈哈008

亲，帮你顶了！