kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的: @% q0 p9 `# J6 J8 Q5 Z! B* ]1 A8 f8 a5 I
个还真大
1 L* ~& L  u/ p' n" \别的做法我也不会，就会油焖
4 @( t( @" t5 O; E! Z* v8 I大家看看有食欲不8 f4 w- C8 u* f
同时征询大虾的其他做法
' Z2 g0 y, M# \. L/ n$ f) q

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。0 [2 ~% q' i2 U: W% x7 Y9 Z
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

- \( }; l) t! [+ g7 G# T% ~
' S- Y, g% j# s
6 s& I9 E) p) y$ s, S: X    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦/ H: T# t, F0 [0 ^9 A
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

( E1 `, o1 b7 v5 H7 J8 [, g  v# u/ N4 e

& O' J- v" D  X# }  f5 O    味道还算可以，呵呵0 W4 C7 ~  h1 m3 j( _% W8 \8 r
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿  p& l3 \' L4 {: E. `: @
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

8 L" N. }, |+ F/ Y4 s: Q/ E3 U! \0 h& t

+ y  C! ~, w4 k" D6 i/ Z% [3 X4 i9 ~
3 |9 F; w% x) ~  [    亲，请参照这个帖子4 s- s; C& V' @- m9 A
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
4 j) o! _' F% J, D, z" t) Z& L都让老公给吃了8 L$ ]7 f9 \+ X( Z' K
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

# }) @+ X) d4 l$ E3 @! R; X  m

. y  b; b5 g2 ~( I" i7 e
$ g* x; ~- g0 R! n, e1 w 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
; q) ]& k7 h( @8 ~# k火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

: p9 U; v: ~% [. b1 s' G1 D

! v1 O2 T9 s/ y9 t, q9 G4 m  {
1 Y& x5 H" a3 m    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
2 V6 \5 u. _3 O2 z% L: y2 }! |) z/ V2 L  D. V$ a+ p' k# j

4 }4 j; S7 s( d    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼 9 _6 g, {$ y. {  J3 \' N( [
0 C: X" z! ]5 b" B  ]
0 X2 P4 w+ V+ I; A) z8 G' ^  F/ E! B
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
0 Z. O3 C% q% H. T+ w0 ]7 ~8 C/ J% n3 Y0 g2 P' l4 F

2 c. m+ m) C; r  C# {$ S    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...) ]# K& ~( k, _
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

% P, \- z, \$ f0 I1 q9 [& W2 n5 b: v

, a) }1 `; d* `( ]$ L5 a    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢& B- ]; S' R" _* Q( U

娃哈哈008

亲，帮你顶了！