kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的: s- T2 k( @$ Y% ^
个还真大2 s( ~0 G% A' i
别的做法我也不会，就会油焖
6 L# ?, q% {2 A7 V: B大家看看有食欲不5 z9 y/ V7 S; j5 |5 i, |
同时征询大虾的其他做法
2 _3 n) o7 w; z

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
5 i' T; a4 U, o* S, I8 u# r6 G婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

5 |1 i. u) A4 N+ i- p  E
  m* O* r6 a9 U/ P% s; {- ]1 i

  Q4 O; T0 W% g) U8 D+ p    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦& K% e+ E/ }* [7 g! `$ [! M" R. S
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

- s* z; n5 j- X, w
4 T6 m1 _# s' o8 }& A) }# g; [
; N5 v( N) Z; L; Z, e& y
    味道还算可以，呵呵; |3 r- i$ q0 a, ]0 F- Y( G
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿2 v0 ?# U6 G- S2 z+ v
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

7 U  {& C# K* o) w& A# ?) `! f7 w5 n# \% `( [0 Y( H
; l& O8 o  k6 L1 h
    亲，请参照这个帖子7 o4 \" T8 u4 q
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
& C: @6 s# w- c8 U- X  O" R都让老公给吃了
+ o/ R& K+ J0 O; d$ Zkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

" H7 v- p; N5 T7 P7 X1 [1 G; F* O/ Y8 W# C. H
5 n* ^. g) ~5 V* [
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦! I: [. ?6 b: B- f" {0 p  g  u( }' @
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

( [7 ~3 q6 E8 l$ [+ B$ p
( v) R  J) Q' n" X
, t2 N& \3 D4 F2 C2 e7 E    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
, h2 Z* h8 Z, D3 j. L' T9 a, t- V6 G2 Q% }* ]

* T9 j3 X  @& O5 X    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
* W: u' }/ L+ ^; J" x9 u& `4 {& o% O* U
; @1 {2 Z% C0 ^. y# W7 k  _
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
& _* h; a6 k" k* b# V) W4 n% h* E
% H  N3 A9 T) T. a5 \) L
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...& N- n; Q0 @; T3 V. p
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

! A1 `. }4 ~% M/ m8 j1 v* c, L1 G
5 O) ]' ~1 h8 t% G$ t; p- V( d
$ y4 C* H9 \/ ~+ @' T
    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢" {% X/ @2 r; O( a8 D: t

娃哈哈008

亲，帮你顶了！