kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
) W* D/ O' v- A; w# d8 y) |# g个还真大! d! `, _! g1 g2 g+ |
别的做法我也不会，就会油焖$ g8 C) s* e6 L% O: c7 U: Y! _
大家看看有食欲不& b4 x1 O: w/ D& ^
同时征询大虾的其他做法
1 C) A7 \2 p0 b

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
  H/ b( A4 @: h; W9 J婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

! d$ [7 U0 m9 ]$ v" n: G3 `
* k" m6 H6 W: O  X, P6 P# H+ e( ~$ W8 U2 G: j
    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦/ a+ h! Q" f0 B/ B& \3 k
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

( [* m% f$ |; |1 ]. w( @# I
# f! ~  B5 a3 Y, y6 w: s0 F* \# a( M' v! Y2 V6 v
    味道还算可以，呵呵
. K3 `# y- W* S: w& j: t都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿+ {6 J1 l/ r' Q1 F! V4 a" F& `
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

% ^) q  O6 r% S) i& m) H/ Q8 K7 Y' W0 ]9 i
. C2 w% S. d. C' c/ u. T' K
    亲，请参照这个帖子4 z0 a# _1 v6 c
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵% I3 {2 E" b6 w0 q( l, m
都让老公给吃了9 N0 t& d% c! e  Z4 W( a$ ]
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

; H% F% P2 g. ^' u6 A* Q+ n  f0 [

% R% l8 k1 V* U9 m( f
+ O* w7 Y. }+ N9 [" P 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦% S- z$ U+ H' H; t7 F6 x6 F! M
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

7 J7 a. S8 e9 m7 J6 ]

% M: L& n' t2 c5 U6 K* ?5 C& Z! h0 Y' l) ^
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
  K) [4 k: t, r8 P
5 E0 E# Z) |! Z3 d" B, I( X3 h& c: |" O) c/ r
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼 % b! o, e8 b' n. v+ N
2 p2 Q$ K4 c, E0 ~9 `
% O) }1 k0 e. c: c
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 " g4 d6 ?% f: l4 _
% V- m7 _3 P# z$ |% Q
" U9 |- W$ T  g' r4 ~" z& K( C
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...; G0 ?6 Y* Y( _# p* Y
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

! r# d3 r" u4 x0 b- Y& Z8 ^) T
, _% y1 }6 Q* U7 A- ~, |6 T" U
% D5 ]9 ~  r& n8 G, u    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢
+ S; c5 I# J4 C2 ?: z  O

娃哈哈008

亲，帮你顶了！