kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
4 R* f; v* `6 ~- R/ N个还真大
5 `: u$ q4 ~& F1 `' s别的做法我也不会，就会油焖
* H6 k& U+ p- ]; B- W7 I" h大家看看有食欲不9 f8 }- ], s0 |% q
同时征询大虾的其他做法3 u6 }$ [! F# `' c

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。3 d, o- f" M. h1 t1 U( C, Q  J
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

: c& X- |5 S0 V  c$ H0 w4 a
' r" I! S! C9 }8 N/ C% c. ?( f. H, p2 }! |% h% x7 S. t7 X# H
    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
  l' ?7 ^; I/ j* A0 D* l0 w火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

9 ?9 ^" _* @4 f3 c! x1 \( a  q: E+ e$ [% L

5 d4 y1 ]8 d  F- S. V& X    味道还算可以，呵呵
# \( {- p. g4 I3 w4 n: |% v都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿/ V% g0 p  J5 K' b
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

- J+ B3 o% N# }. _3 [0 m/ J1 ?
1 b  [4 x% K- W1 ~6 l& N- F( W* ~3 L8 W2 x4 N
    亲，请参照这个帖子
* c* ~0 \/ E6 ~- s" Vhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵
+ X2 x# h7 \1 V9 K4 B0 }$ _都让老公给吃了/ o. a! n% y3 U8 i0 u1 m
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

2 x# h! G: J& W, O. p$ S& {& j
3 b- [& n5 Q$ H8 x% o1 w3 f. A

  T# ^5 b' E- s 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦8 k1 @7 O& ?+ `8 E9 G
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

1 o& k3 p3 U; u+ k. W
% U' G; F! n. X2 |% x$ ?
. t# ^2 r& p. h! D, F$ Y    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj 4 B, F* |- S+ N0 q

7 _' R1 E, K. Q7 [" S9 q6 z
+ E/ q' @, i# S. t0 @2 v$ t1 D    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼 4 p; g' ~% p* q% k+ z. q7 r4 A
  {( M% ?, j: F4 S: ~
- o0 U1 m+ X' i: e$ V9 F- S
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 9 K/ E, g& r3 t7 f6 e

/ H% K- A: R, c2 Z( j( A0 l6 b2 X
) k3 Z- G5 B, v% E; D3 t2 M    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
( Y" E% n$ Y; M, Lkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

+ p: c# L6 p, y3 ^6 f/ Z
% N" k$ W0 W$ B3 O( \: y3 m5 H

: I# s% z5 g8 }7 I    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢
$ W/ x! z$ b9 w' E; G7 d8 V

娃哈哈008

亲，帮你顶了！