kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
( R7 q1 a* o; B8 P- j6 X4 R. k个还真大5 Y, Z- o6 n7 O6 Q$ e9 a
别的做法我也不会，就会油焖4 R% P  ^4 ]% N9 N2 [6 G) H
大家看看有食欲不
. N* d8 T1 z) }" J: j同时征询大虾的其他做法' j. Q4 W' y* a8 `* V( y

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。3 t" R8 `5 {, t# o1 T
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

! g/ T0 o* s% v8 M2 h/ F: V
; e% S" I: u' [
% N" |) X+ U* B7 d; R( q    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦. |8 l* ]4 S+ }* k% v1 `2 Q9 C
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

7 \: _+ F: u' ~& q5 C* {7 T
2 V3 R; K$ p7 E. Y: s: t; j% V* `2 `+ e$ ?' i5 b2 n; e
    味道还算可以，呵呵9 X$ e$ X) G* a+ S3 U5 b
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
( i% R; z% g: c奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

( l$ w" n& j  h7 @; p, `; Y! R+ x& _" J! p6 M( |

0 J! ^, A1 ?, c; f: z1 K    亲，请参照这个帖子( u) u# i( ~; P  h& L" k' A
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵9 E2 |7 K5 P0 C4 \$ x! f* k
都让老公给吃了
) Y* _' p2 A9 {( \kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

9 C7 X6 v+ e/ C4 F8 S. H; l8 j5 S/ ~7 o; W7 E" q, U) W
7 y) D0 S- X0 e( x; A$ A1 @! \0 D
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦7 g& H9 I% ^( Z( c  I0 X
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

9 C: |2 E6 d  t! a' N% h2 R

9 o5 X5 S. y: P  m
) n5 K  p5 m! d    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
# t0 t1 B, @# ^- L+ e+ [/ Z! \) `4 [1 z* @3 G0 E9 R. q

/ H$ I- x3 X% v2 W0 w    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼 : W- M5 u! O* K; D; k1 x5 A

$ v9 F0 D7 ^/ G9 }, y
( x' o3 R% ^, X    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 5 ?* |2 y$ s; c& X% n
, I% O0 O0 g: _- D. P7 V) S  B% D" t
5 f8 m3 i  S4 J" @/ k$ a7 I6 ^% g0 Y
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
# M8 j1 R9 A- W. y$ bkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

3 m- J2 E" I7 n$ V) [1 O7 i; [; T7 E9 z

3 e! Y  z$ K$ x    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢
5 f" ^7 R$ t& T* ]

娃哈哈008

亲，帮你顶了！