kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
8 r& H6 b% M6 e* [个还真大9 {2 r& h# B, K9 D
别的做法我也不会，就会油焖4 p4 ~$ u8 X3 K" G% F1 F% E
大家看看有食欲不
9 A$ Z% n/ Z- R$ d7 A- u' W同时征询大虾的其他做法# @, p8 Q' B7 k6 R6 `

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
. f& ^, L5 B* c; T. q& i婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

3 O2 l2 [* P# G! e: ?2 L/ O
' n2 _% u( r/ x6 y# Y

- A" b" W% v6 `/ l    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
/ b" ~1 I3 \/ i; g4 P火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

9 I% W6 b6 r! u( u1 f% @
* D  ]! l* t( a$ f8 n
5 L; ?6 {' W3 S+ O    味道还算可以，呵呵
& ^' T% O: D. s6 d* |# G都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿1 E: ~" w6 D/ @& R0 c) T
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

4 H2 H! Q; T. m! a0 T
. o- w$ G8 k3 `* w8 f: V: J! P. {
$ C( I. g! a: X) Y
    亲，请参照这个帖子
# k, J9 V3 x/ k# a: Khttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵. d  d2 w2 P7 p! |. _; B
都让老公给吃了- {. }+ a6 r# j4 {9 y" b
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

) v# o: H3 X* L- Z

) ^# |5 S: P0 |' p+ T# [8 k- `6 P0 Y2 |8 E
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦8 V2 M6 p) o4 k  k+ I* ]3 p
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

, M& `) Q. d" k, U
1 [8 m, n2 H. |9 T7 V* D3 S
1 g" N/ j( a- l$ W8 i- a# U4 d  g
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj 5 ]  T9 F$ t, K# d
6 U8 W$ I% f: |6 t

# [1 X4 x! c% p) V6 w    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
$ ~! K- G# K* P, T. ^( B: p; o8 p
: o  k+ i  Q( ?2 {: @* b% L- W0 q7 K: L# T. f
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 . e- Y( h+ u( p1 ~
7 o3 M! w6 \5 L& k( X4 k& }

2 h" h- {5 h1 d" _7 t3 |    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
' @: v3 B" y. L- O7 f6 s* okexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

) n: W+ m0 F3 A/ Y% b) @& F
  Y  A/ f8 Q3 u# q  p+ X+ B

5 ?; B' a  D! ^8 w8 H( J    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢7 i% i0 S" i: t" U

娃哈哈008

亲，帮你顶了！