kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的
$ ~; U! q' M6 H% u; n) o个还真大
3 P7 [( n! l5 {$ H" X3 ~- e7 o别的做法我也不会，就会油焖
  J* t; x: ^7 V% C9 [大家看看有食欲不5 A2 P% L2 ^" {
同时征询大虾的其他做法
' l$ J8 I; A9 ^0 {1 K

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
% x& X. r* z4 w: @/ j* @婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

4 ?& E; ?% X$ D* e. ?2 N, a

- \, K9 W& f: p  @& @8 r( \) D+ _2 ^# M8 P! b% x$ D/ q
    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
1 i2 H! C, q: X7 c3 P+ }* A* y火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

6 P- t: L9 A. |- }8 }+ e4 _+ w) C- F7 u4 {9 R# X

8 n% ]  s' u" u$ z4 Q, s$ b3 W! |    味道还算可以，呵呵
- i# x& ]* _; |. }+ H% {3 D都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿1 O/ B! K/ b1 V  G+ M
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

6 Q$ m+ _9 L9 z# M

; D* N3 o# m/ P! u: z+ E+ j- }
; s, |% q% W4 t    亲，请参照这个帖子
! ]; d  P8 s2 h3 i; h+ whttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵* o. m) U- i! ~6 h( y
都让老公给吃了
8 k  {( A4 u* \) b4 X8 _9 ^& Lkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

. e9 A1 z$ u/ U* _$ T% d3 G- ^
- C& q. n5 e0 j8 r/ \' R& l% u# @
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦/ p; y/ i' n6 T0 z4 S
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

8 z' |1 [9 E8 o! j! c9 F3 U  f6 Y, D
( ~* h/ }4 J* b6 }% \5 {7 V
    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj
" T6 u# F& p5 D& W  w3 e: v+ M' s4 _' E* d0 G3 v5 _
# D7 D  ]* T2 s- F
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼 ( Y: _1 U0 s' f  w) a% r

" w5 \# P2 k4 ?; f+ l+ y# s% I) S! N7 Z* S% {
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼 / i3 A( O+ A$ H* \2 d5 S, E

$ M0 c" Z3 _  ]; j4 k( Q$ D* P/ U  u
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
: y6 Z7 E9 C0 c* Z, s. Hkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

8 _  R7 V5 G1 D7 V

$ a  x3 n' X# b# o" T8 I7 U" T% P- V9 O, F0 T
    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢' i% D0 D7 V6 c: D

娃哈哈008

亲，帮你顶了！