kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的3 d- J' B  l' ^; q6 Q
个还真大5 p$ b0 n( C- `& R; X0 x; i  p5 A
别的做法我也不会，就会油焖
3 b8 F8 v+ D8 A( B大家看看有食欲不
( m8 m/ F2 I! y3 j同时征询大虾的其他做法# q9 c, e, s4 m  m

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。
% T, J1 h- k5 t* O' p7 A! d婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

1 M" S9 t4 F  U- }5 S. S  Y- e6 V' N- P" S! L

/ ?. y: i  F( E8 j    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦) b4 U1 V# y- b
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

; x: ?8 F$ ?) B# R: D$ R
3 K" Z, x  L  p' a4 a3 a: _: E

1 R; |. O; W" \8 ]; @, g    味道还算可以，呵呵8 ]" g( b2 A: X, O- ?
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿& U) p( S0 D9 Q- x1 v9 V: n/ R
奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

- ~3 @7 y$ J1 ^+ w2 U, c8 f+ D) s0 e" b8 A4 I$ R" [2 U" z: H( i
; H: H8 X! E  t. ?( T7 C4 n5 C
    亲，请参照这个帖子
6 U+ O; |# G0 s' Whttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵5 A! D4 q( ?+ _
都让老公给吃了7 n: |, H2 B& p% F3 k: [
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

  k, R0 n$ O8 ?2 K+ E  h( C; P
3 A4 x. p7 k) W5 S$ v4 r
3 F8 X9 U! ?& Z- n& I8 A
哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦; Q3 \7 Z) S% U: w8 ]' S$ W
火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

8 {" u: K8 \) @. X0 q" ?7 j; Q
; M5 p3 S; l4 p! J8 V5 y
0 h6 `. E7 H4 j, o! K) }    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj * J: \: {9 R9 v  F

6 {+ R) q" k2 ^1 M1 ?! e$ ?0 Y! f; J4 M9 x) |% I
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
; @9 C' I) i% y: U/ [: \; M5 k8 |
" x) i) r, q1 B
0 J4 F3 y$ w9 \$ e7 m    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
, E+ Z: Q% T2 z+ X- Z. q# C+ r: S; _  h$ y

8 R! q4 S5 \( h+ L* J' I    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...
1 t+ w& ?' H* z/ @4 Y% H6 y/ i3 ?kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

# `: [2 t: ^9 D* U  E
3 j4 [5 M; M6 v9 T8 U' L
8 e8 W3 E5 A) J: v    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢
( y/ I4 p% Y4 A, l! i

娃哈哈008

亲，帮你顶了！