kexin

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的" x7 b' T2 Y$ X1 w2 d2 d: J
个还真大+ K& ?3 J. T$ Q0 t) ^
别的做法我也不会，就会油焖8 X# t( h5 g4 r2 }5 ^; l: I. a8 h& J
大家看看有食欲不! t! \$ _) q/ H6 U
同时征询大虾的其他做法) j3 Y1 C& _: ^5 {  l5 i, U

火星鲸鱼

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

奇奇和果果

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

kexin

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。  {, Q( |2 y. i( I7 J
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

; Y! a8 H! N. k/ G
9 I; Y. [; _1 i: i1 Y* f+ m8 P4 A( x/ J3 S; t4 v
    呵呵，没有口福了哦

kexin

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
/ J  l  D5 R8 s火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 14:18

( f  {/ |0 _7 y2 ~& X8 m6 E- s5 M  N# ?
+ q; c; [7 a1 }, a# V8 {+ _8 p
0 G0 P- T2 q0 P% M8 M5 }- @
    味道还算可以，呵呵/ p4 ^. ^* B/ i6 N/ `6 |, f/ C
都让老公给吃了

kexin

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿
& }+ w- ~! o1 r' Q3 U奇奇和果果 发表于 2011-3-4 14:40

, s$ C4 n4 J0 t$ a$ d7 k$ l7 W6 w. ^. A8 ~6 U3 O5 d! A8 `. h' T

& M8 g2 U4 d, W) q8 Z$ R  T    亲，请参照这个帖子
: ~" |. F" M; G/ b: d$ m, Vhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

火星鲸鱼

味道还算可以，呵呵% H8 l- t9 ?, P+ O! b/ X
都让老公给吃了6 `/ p& E9 `) a; M1 K$ \1 x; ]
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

+ m) K9 p: m" j, l3 t1 `7 u" f$ A* @* J1 {0 t

, G3 P  t* z) m( T! o" |7 J( c6 V( K5 V 哈哈，你老公忒有福气啦

kexin

哈哈，你老公忒有福气啦
3 k* b" P1 E# G: ^4 B$ n# L火星鲸鱼 发表于 2011-3-4 15:34

1 w& a4 I, ^& ?8 t* c5 w. v$ a

) u& r4 _) ]/ M* {5 U) ?4 Z
: U/ F( M, d/ p5 i# w    哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

火星鲸鱼

回复 10# kexin@bj ! n8 R# S3 T1 f3 t( t+ h) l

& T& p9 ^1 D9 Y( e* E# U1 U5 D) [6 O' @2 v6 c0 E8 x) J
    呵呵，给你挣钱去了这是

kexin

回复 11# 火星鲸鱼
% }& w# Z3 `7 t; H- W. o. k4 U7 P* k  g3 N

' Y. I* Z5 x+ [    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

火星鲸鱼

回复  火星鲸鱼
" `+ [; D+ I# n0 h1 c
  p3 g. u) z! q4 |- i; I/ r1 {& V$ @/ |4 Q2 t( k1 ^
    有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 .... r4 \% p1 s* j, B1 p0 X
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

9 y) ^, T  o8 V+ F& K7 X* E$ h

' V1 }& ?" G1 H9 u- a5 ~3 ?% L- ?! u% [. [5 d
    哈哈，有失有收嘛哈哈

小雨纷飞000

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

恋恋佳乐

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

大果的妈妈

亲，帮你顶一下了！！！！！

ptx2011

看着就好吃，好大个啊~

good8

楼主都没有告知方法呢% r+ x7 c. F" z" O( F& X; }

娃哈哈008

亲，帮你顶了！