- 妈米
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1.Huevos Motule os
; e g. z* h1 @; M# m* }0 W# F
) t! Z5 }# S2 p: IHuevos Motule os是墨西哥人最推崇的菜肴之一。这道早餐起源于尤卡坦半岛，由炸玉米粉圆饼(包两个鸡蛋)、西红柿、火腿、豌豆等构成，通常还会配以黑豆。# g1 | c. R; t6 b
2.Platos Típicos0 O- v. O; ^6 ~: c; {" {
, S& P1 t, J& n, q$ V, i% r+ oPlatos Típicos 是萨尔瓦多一道典型的早餐，由萨尔瓦多标志性的食物构成，其中包括炸甜大蕉、casamiento(洋葱汁拌黑豆米饭)和萨尔萨。
/ H- H3 D1 Q( g# U3.摩洛哥塔吉锅
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摩洛哥塔吉锅是一道慢炖菜，主要用料是羊羔肉和大量传统香料以及调味品。“塔吉”这个名字来源于炖菜时使用的粘土坩埚。通常情况下，吃剩下的塔吉锅会留到第二天，继续当早餐享用。
4 I3 m5 T0 J/ L4.富尔·梅达梅斯' _7 S2 Y+ w# m& h3 ]0 i
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富尔·梅达梅斯(Ful Medames)是埃及的一道传统早餐，由小火煮蚕豆(部分或全部煮碎)配以橄榄油、香芹段、洋葱、大蒜和柠檬汁制成，通常与面包一起食用。
( }0 y) l! C% ?3 ~# \& Y* X% l5.Khichdi
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Khichdi是一道标准的印度早餐，具体地说就是米饭、小扁豆和辣椒的混合物。巴基斯坦、印度北部以及孟加拉国对这道早餐进行了花样繁多的翻新。通常情况下，人们会在食用Khichdi的时候配以油炸茄子、油基腌菜以及酸乳酪。
: d, e: ^0 `, d {6.阿帕姆
; d) |4 y2 E" S, A
% S% m1 K' e: [8 b$ u( L1 y在斯里兰卡和印度西南部，阿帕姆(appam)是颇受当地人喜欢的一道早餐。图片中碗形薄煎饼由米粉制成，食用时可以在上面抹上辣椒酱、蜂蜜或者椰子奶油，又或者放上一颗煎蛋。& d* `+ g5 i" r9 U
7.纳豆味噌汤浇米饭1 Q7 k7 s2 }& r* B5 Q/ ~! q
. f0 R4 V0 C8 [: W3 i: v6 B纳豆味噌汤浇米饭是日本的一道传统早餐，主要用料就是纳豆(发酵的黄豆)和米饭，同时配以不同类型的味噌汤。享受这种早餐的时候，日本人通常还会喝上一杯绿茶。2 o& T) d x. T; i O4 _2 O
8.椰浆饭8 |0 | @2 D! w2 B3 s! d( O: w
2 T' X5 X+ e7 P7 [( h2 i) Y椰浆饭被马来西亚人视为“国饭”，由椰子饭、黄瓜、凤尾鱼、烤花生、煮过头的鸡蛋和辣椒酱制成。香蕉叶、报纸或者牛皮纸均可用于盛装椰浆饭。
5 v" |2 x7 }. k) O: C7 A9.土耳其塔尔哈纳" u9 u$ a5 i! S9 }
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在土耳其，塔尔哈纳(tarhana)由面粉、酸奶酪和蔬菜混合发酵并烘干后制成。它们经常被做成浓汤，可以作为早餐、午餐和晚餐。7 s" V* {9 E4 l: e% F, w- o! n
10.伯尔沃尔斯香肠
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伯尔沃尔斯香肠(Boerewors，意为农家香肠)是一道传统早餐食品，由碎牛肉配以调料和肥肉制成。与炒鸵鸟蛋一样，它们也经常出现在纳米比亚、津巴布韦和南非等国的早餐饭桌上。
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发表于 2011-8-25 14:40
