- 妈米
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1.Huevos Motule os r# T0 c4 e* q0 ]* y8 }
8 ~8 [1 E) N: T) P" qHuevos Motule os是墨西哥人最推崇的菜肴之一。这道早餐起源于尤卡坦半岛，由炸玉米粉圆饼(包两个鸡蛋)、西红柿、火腿、豌豆等构成，通常还会配以黑豆。
- M# z* J3 \' \) e. b* y2.Platos Típicos
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Platos Típicos 是萨尔瓦多一道典型的早餐，由萨尔瓦多标志性的食物构成，其中包括炸甜大蕉、casamiento(洋葱汁拌黑豆米饭)和萨尔萨。
# g U" K8 V. r! T: _3.摩洛哥塔吉锅, J6 O" g5 M! u, Z, U7 R2 r
/ T/ [, L. \! @( k, d; E, ?6 r摩洛哥塔吉锅是一道慢炖菜，主要用料是羊羔肉和大量传统香料以及调味品。“塔吉”这个名字来源于炖菜时使用的粘土坩埚。通常情况下，吃剩下的塔吉锅会留到第二天，继续当早餐享用。
* @2 r+ y" B9 z4.富尔·梅达梅斯
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富尔·梅达梅斯(Ful Medames)是埃及的一道传统早餐，由小火煮蚕豆(部分或全部煮碎)配以橄榄油、香芹段、洋葱、大蒜和柠檬汁制成，通常与面包一起食用。
" L# e* w1 U/ _+ ^- h) t: V+ {5.Khichdi) x9 {% E: l6 j' D6 E( S
* y' F2 I0 j, @; OKhichdi是一道标准的印度早餐，具体地说就是米饭、小扁豆和辣椒的混合物。巴基斯坦、印度北部以及孟加拉国对这道早餐进行了花样繁多的翻新。通常情况下，人们会在食用Khichdi的时候配以油炸茄子、油基腌菜以及酸乳酪。
& g8 D+ X6 N# M6 w! H1 M+ S6.阿帕姆
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在斯里兰卡和印度西南部，阿帕姆(appam)是颇受当地人喜欢的一道早餐。图片中碗形薄煎饼由米粉制成，食用时可以在上面抹上辣椒酱、蜂蜜或者椰子奶油，又或者放上一颗煎蛋。; |$ S3 J [9 R. n( N. t% S3 k
7.纳豆味噌汤浇米饭
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) O6 k, m; Z" N7 ^0 f纳豆味噌汤浇米饭是日本的一道传统早餐，主要用料就是纳豆(发酵的黄豆)和米饭，同时配以不同类型的味噌汤。享受这种早餐的时候，日本人通常还会喝上一杯绿茶。# G4 g" @) N) {
8.椰浆饭6 `, |% ~+ X( H" ~5 S: U
' p( V6 b3 l( q+ h( g椰浆饭被马来西亚人视为“国饭”，由椰子饭、黄瓜、凤尾鱼、烤花生、煮过头的鸡蛋和辣椒酱制成。香蕉叶、报纸或者牛皮纸均可用于盛装椰浆饭。% s9 [% [/ I, Y. C
9.土耳其塔尔哈纳
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在土耳其，塔尔哈纳(tarhana)由面粉、酸奶酪和蔬菜混合发酵并烘干后制成。它们经常被做成浓汤，可以作为早餐、午餐和晚餐。
- _1 z6 p( `/ ]: N10.伯尔沃尔斯香肠
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伯尔沃尔斯香肠(Boerewors，意为农家香肠)是一道传统早餐食品，由碎牛肉配以调料和肥肉制成。与炒鸵鸟蛋一样，它们也经常出现在纳米比亚、津巴布韦和南非等国的早餐饭桌上。5 M) w! Z5 U5 B" I) X" I
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发表于 2011-8-25 14:40
