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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2011-11-29 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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冬日里就是干燥的很啊,皮肤干啊,最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食,简直是太和我心意了,估计JMM看了也会合心意的呢
4 m* h* Z6 _# U' ~" W( o噔噔...这道美食大菜就是肘子,看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢,今天我就来个花样的冰糖肘子吧
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在这个寒冷的季节里,端上一盘香气逼人的冰糖肘子,让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子% m# u5 d- [/ X; d! H! ^% F

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仙蒂公主 + 50 上首页啦,奖妈米了
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宝宝生日
2009-03-26 
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冰糖肘子/ E3 T: V$ V6 G! @  b$ @
【特点】色泽红亮,肉肘酥烂,卤汁如胶,味道香浓,咸甜适口,营养丰富。具有增加皮肤弹性,养颜美容的作用
2 y! C2 e4 e/ T! |. w5 ?【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽
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超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀,为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右,出出血水
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宝宝生日
2009-03-26 
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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料!3 r3 A& C- y' \+ t' \
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宝宝生日
2009-03-26 
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炒锅中放少许油,一定要文火,放入冰糖,不断的翻炒,一定冰糖全部融化后,将腌制好的肘子放入两面翻炒,上好颜色。
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+ L; K4 s& T4 }3 x- A2 v倒入清水,没过肘子即可,放入料包,放入葱姜片。放入山楂,为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。
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. |+ ~2 z. d) c放入高压锅内焖煮时间约1小时
! r( C8 c: L9 J- t7 A  @" j砂锅需焖煮2小时左右
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) Z: p1 M9 V4 J9 ~5 }撒上香菜少许 新鲜出炉啦
$ t, X8 Z+ |1 V# b  d, G欢迎来品尝啦
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点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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哎哟喂,这大中午的,看着就有食欲啊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

我爸的最爱,哈哈~
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

我来捧场,改天我也做一个,哈哈!!!

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宝宝生日
 
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有食欲
) w$ w; n1 T0 ?( f8 P# t% h7 h7 I( N尤其是寒冷的冬天- s* c% W9 ]: _, U) \+ k
吃着大肘子, V) Y; {) x1 L3 I8 q
真爽
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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哈哈 多下饭的菜啊
+ o# W& u  k" Z* ^8 o, Z  V0 g看着颜色很诱人7 J# {1 o1 m+ Y, _: Q
食肉动物口水哗啦啦啊

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宝宝生日
2010-05-17 
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有时间也来试试啊。。。。。。

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宝宝生日
2012-06-23 
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好贤惠的妈妈呀。

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宝宝生日
2011-07-13 
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哈,这个我喜欢。。。

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宝宝生日
2009-05-09 
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周末试试看。上周在金百万吃的,一点食欲都没有。还是楼主这个好

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2009-03-26 
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回复 zhyu720 的帖子  {! K2 `; u. C! t5 o6 A9 r4 d

/ `5 P6 D) u) {/ u7 M哈哈,亲也可以做试试哦!

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2009-03-26 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
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哈哈,谢谢亲,也很喜欢亲的美食呢
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回复 两只小熊 的帖子
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# V/ m4 Q, v! Q6 \8 R嘻嘻嘻,谢谢斑竹来支持了,斑竹肯定做的比我还好的
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回复 xingfu214 的帖子
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哈哈,看到懒妈的肘子美食了,好看啊,估计更好吃5 b1 r% s* r' g: `
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回复 windsnow80 的帖子
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哈哈,谢谢亲的支持啦 6 `8 ~) f# t# X% C6 z% |

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回复 syy4379 的帖子* g7 n% X  G. ^, P" ]

% n/ ]; z( K( _; E2 T. @谢谢斑竹来支持了,好有动力哇- W: r' N9 M2 n8 x% g7 B# j

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