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[美味私房菜]

季节里，端上一盘香气逼人冰糖肘子，滋润肌肤，又解馋食补哦，快 ...

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2011-11-29 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" V' L) r! I& K冬日里就是干燥的很啊，皮肤干啊，最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食，简直是太和我心意了，估计JMM看了也会合心意的呢
; E* S/ B; }+ y' R3 u+ T: h0 P噔噔...这道美食大菜就是肘子，看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢，今天我就来个花样的冰糖肘子吧
( ^4 y2 p2 E3 a 6 ?# j5 D: H( \' j% d
在这个寒冷的季节里，端上一盘香气逼人的冰糖肘子，让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子+ A3 n. B$ h3 U+ L# x
! p; M  p: T; U! K% n3 B) J; Y; W
7 E! ?  U8 l6 t, j3 Z

4 r0 H4 E* ^/ ?; |4 J, K& T
* d9 e  `& j) A
. I* ^7 Z( s3 ~6 f
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 上首页啦，奖妈米了
两只小熊 + 30 感谢分享

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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沙发
发表于 2011-11-29 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冰糖肘子
4 V: F: t- ^" [/ l  \" B【特点】色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用
. ~/ g4 x$ V0 v6 C【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽
- D( X! d/ @1 A: o3 ] : x3 J! q8 T0 ^

# w: C7 U3 l. k. J0 T1 V8 l) \8 V% n* ]; W
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7 m6 t+ `" B* m- C  E, l2 Q. A4 r' g. C; {; Q& E

& n# }; g# t6 x! X% |& u超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀，为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右，出出血水/ S0 N  }% @" k/ r6 o% V( A' t
$ @( V3 u. F5 ~
2 j2 @7 o! ^4 r8 r
1 i- X# l4 B/ w% c. W. X

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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板凳
发表于 2011-11-29 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料！3 t) D  s* z2 @" N  Q

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9 @5 P) I8 o4 g: L+ K' j4 j/ |3 r; T1 x- G2 F8 p" V& E7 ^% p
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8 C$ n" Z- D- o  n+ h" N9 ^
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0 w) i! H- M* c! J4 u9 O9 E' U1 H, I9 n0 ~( h0 P. q

  u1 @: M3 s( M* x' z/ |% x6 B+ H% J
+ c" k3 X) C# m4 ]% a7 A8 x- Z
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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地板
发表于 2011-11-29 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% G5 V8 V  |% x; M% |9 |
炒锅中放少许油，一定要文火，放入冰糖，不断的翻炒，一定冰糖全部融化后，将腌制好的肘子放入两面翻炒，上好颜色。; z8 N% g8 A$ \

1 M+ Z' s) d" E
1 X9 ?; o0 S! o) t# h, S3 b0 a1 a( \) v# P0 l, S
' d/ A# F$ W7 {( h- B" @  n

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6 p+ q& S0 @% J0 l* s: b# @  M# Q3 e4 G; S. C7 n; R. Y: ^

  {$ V  d3 @7 e6 Q. T倒入清水，没过肘子即可，放入料包，放入葱姜片。放入山楂，为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。
9 u! P) `, c  c% R$ `; W8 A# M* I) C# G

' X. i& ?$ ?4 n6 J$ p/ C! `
0 [& B0 L- W6 ?6 m/ G& O8 C; e: B9 ]! W& i* w- ?

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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5#
发表于 2011-11-29 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7 \" B" T/ r+ g& R7 ?+ @8 y9 V  Q, r1 ^( h2 K8 Z. v' M; J

3 {8 h$ _7 W: U/ c放入高压锅内焖煮时间约1小时4 K7 H$ B. I5 j: y. m! i1 ]$ k
砂锅需焖煮2小时左右5 Y: C) V5 V6 m" M. P. b- ]* b

9 j: u; j6 u9 R* D& |  k( t2 |9 c
7 `, ], W: {' _" i& K' M/ V; U3 s
撒上香菜少许 新鲜出炉啦
6 m. e2 o4 J3 [' V欢迎来品尝啦
! Q! \- @$ l& M   ]9 [# H. n( N7 p/ P

( s% K" X8 G% R% N& j. t
2 E6 |' B1 s+ c
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8 E( Z& u8 t, S  ^9 z) q1 |" U  m1 X& f

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
6#
发表于 2011-11-29 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟喂，这大中午的，看着就有食欲啊
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

7#
发表于 2011-11-29 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爸的最爱，哈哈~
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

8#
发表于 2011-11-29 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来捧场，改天我也做一个，哈哈！！！
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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windsnow80

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宝宝生日
 
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2588 
9#
发表于 2011-11-30 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有食欲
, \, Q2 d. r& a1 z0 Z6 m( }尤其是寒冷的冬天
( f1 U& @1 E7 t/ w吃着大肘子' M4 G" {# a9 y/ T+ m
真爽
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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syy4379
团长编号MW11591

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-10 
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10#
发表于 2011-11-30 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈 多下饭的菜啊8 I  w: A0 j; H
看着颜色很诱人2 ?/ u5 `% ]7 w5 Z
食肉动物口水哗啦啦啊
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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tracy614

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宝宝生日
2010-05-17 
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11#
发表于 2011-11-30 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间也来试试啊。。。。。。
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聚恩小屋

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宝宝生日
2012-06-23 
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12#
发表于 2011-11-30 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好贤惠的妈妈呀。
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monkey1980

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宝宝生日
2011-07-13 
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发表于 2011-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈，这个我喜欢。。。
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yuyin8981

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宝宝生日
2009-05-09 
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发表于 2011-11-30 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
周末试试看。上周在金百万吃的，一点食欲都没有。还是楼主这个好
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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发表于 2011-11-30 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zhyu720 的帖子
$ j3 K( X6 u' l
: ^6 e. H! [) `4 E; z8 r/ ^哈哈，亲也可以做试试哦！
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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发表于 2011-11-30 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆的点儿 的帖子9 ]4 ?0 I7 U7 q
. ~6 I" ~8 a4 P& @5 t0 Y% X

- G  p2 b& ?; k7 N, v1 K: T9 I: B哈哈，谢谢亲，也很喜欢亲的美食呢
$ }: f- x) U, x/ K/ K/ G6 |
( s. H% y& S0 T1 A
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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发表于 2011-11-30 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 两只小熊 的帖子
  [0 s3 j7 f% R2 z- E; Z, A( P3 {+ G. m
嘻嘻嘻，谢谢斑竹来支持了，斑竹肯定做的比我还好的
, n7 ]) Q  O9 r, p5 A
; `9 P4 n% ?' Z/ F" \/ C9 t
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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发表于 2011-11-30 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xingfu214 的帖子
( @7 d% e. p% T- M# F2 s: L( \
+ V! G: ?$ ~& |, ]5 O" h1 ^* l$ X哈哈，看到懒妈的肘子美食了，好看啊，估计更好吃
' t7 c: X' s2 G3 P7 J* r' @; Q/ A# w4 {7 T! O( z. t: p& r

& `1 f/ z' c3 N" s1 ]6 f' ~% b1 U
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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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19#
发表于 2011-11-30 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 windsnow80 的帖子! e% W4 r4 s( a1 j* ^9 m+ a
  a1 C* ?8 t( e
哈哈，谢谢亲的支持啦
' l- H. l; M' m  X- A6 D( r5 g$ Y/ r* [  |  q: q7 g

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日
2009-03-26 
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20#
发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 syy4379 的帖子, Q# ^; Y7 o) Z. d( l- F: a8 r9 n! O

  p; V6 [6 r, Q2 h3 Y谢谢斑竹来支持了，好有动力哇4 t! U4 F  Y+ {/ U" j# \9 ~
' q0 J9 S1 V2 v% S7 y, ^

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