臭臭妈妈来报道

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冬日里就是干燥的很啊，皮肤干啊，最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食，简直是太和我心意了，估计JMM看了也会合心意的呢
- @# ~7 m" v6 A. x" N1 W, J噔噔...这道美食大菜就是肘子，看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢，今天我就来个花样的冰糖肘子吧
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在这个寒冷的季节里，端上一盘香气逼人的冰糖肘子，让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子
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冰糖肘子& E; ]% a/ Y: m6 Q* T& s
【特点】色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用) _" F+ v6 S' \5 [$ O( R. z
【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽$ o% u: L* ]9 P. T* l+ `2 }

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超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀，为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右，出出血水/ D" J  r: C+ K/ x2 c$ L3 I
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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料！  _, X! P; D1 |8 F% q% l  e$ j

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炒锅中放少许油，一定要文火，放入冰糖，不断的翻炒，一定冰糖全部融化后，将腌制好的肘子放入两面翻炒，上好颜色。
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倒入清水，没过肘子即可，放入料包，放入葱姜片。放入山楂，为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。8 p" u/ S  V- |! M

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放入高压锅内焖煮时间约1小时
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撒上香菜少许 新鲜出炉啦  R7 N8 h# M1 s, l* s' q
欢迎来品尝啦9 a" Z# {+ Y7 O) a% v2 e. u
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豆豆的点儿

哎哟喂，这大中午的，看着就有食欲啊

两只小熊

我爸的最爱，哈哈~

xingfu214

我来捧场，改天我也做一个，哈哈！！！

windsnow80

有食欲
. R) _* C! K1 k/ t5 O尤其是寒冷的冬天
3 S" ?( h3 a8 K5 A5 D吃着大肘子. X& _, }( Z# q5 ]
真爽

syy4379

哈哈 多下饭的菜啊( {( K% N- b! D. n# {
看着颜色很诱人9 K+ y: Z# X9 F: O8 z
食肉动物口水哗啦啦啊

tracy614

有时间也来试试啊。。。。。。

聚恩小屋

好贤惠的妈妈呀。

monkey1980

哈，这个我喜欢。。。

yuyin8981

周末试试看。上周在金百万吃的，一点食欲都没有。还是楼主这个好

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回复 zhyu720 的帖子
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& W1 c) |" Q/ v( E; n哈哈，亲也可以做试试哦！

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回复 豆豆的点儿 的帖子
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( X. Q9 k5 ~6 W哈哈，谢谢亲，也很喜欢亲的美食呢
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回复 两只小熊 的帖子% W6 I) B+ W+ M  I: H; w5 t, ^3 R+ [
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嘻嘻嘻，谢谢斑竹来支持了，斑竹肯定做的比我还好的
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回复 xingfu214 的帖子
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哈哈，看到懒妈的肘子美食了，好看啊，估计更好吃+ G. o! v5 o  j% T- ~0 H- \+ o- I5 \- T

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回复 windsnow80 的帖子
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) j; ^$ B4 g/ D% g哈哈，谢谢亲的支持啦
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回复 syy4379 的帖子
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, w; Z- h! d. Q, C4 E3 n谢谢斑竹来支持了，好有动力哇
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