臭臭妈妈来报道

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冬日里就是干燥的很啊，皮肤干啊，最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食，简直是太和我心意了，估计JMM看了也会合心意的呢
. X* ?' k; `. |0 x# ^" L噔噔...这道美食大菜就是肘子，看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢，今天我就来个花样的冰糖肘子吧
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在这个寒冷的季节里，端上一盘香气逼人的冰糖肘子，让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子
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冰糖肘子
; H# Q( C- U( @/ C4 L6 P* N0 ~2 T* _【特点】色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用0 h+ b0 s2 y4 M, N( e
【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽
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超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀，为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右，出出血水
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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料！1 M5 g3 b( `+ d
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  T+ c0 r4 E0 _. L' z6 d0 ?炒锅中放少许油，一定要文火，放入冰糖，不断的翻炒，一定冰糖全部融化后，将腌制好的肘子放入两面翻炒，上好颜色。6 A* @% w/ c. c& }/ o
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倒入清水，没过肘子即可，放入料包，放入葱姜片。放入山楂，为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。- @' t9 d5 U' `& H
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6 Y. E- N3 @8 u7 x6 f, K! E; R1 n放入高压锅内焖煮时间约1小时
, n1 v" j! X% I) f* e% \# C砂锅需焖煮2小时左右
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; t3 {  [% S0 y3 }  O* ?- N" t: s撒上香菜少许 新鲜出炉啦4 b  _, w1 L# f( }
欢迎来品尝啦) h; \0 c, _- q) [- U
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豆豆的点儿

哎哟喂，这大中午的，看着就有食欲啊

两只小熊

我爸的最爱，哈哈~

xingfu214

我来捧场，改天我也做一个，哈哈！！！

windsnow80

有食欲
9 H* F' o5 \, M0 a7 ]3 U& M尤其是寒冷的冬天# E  x- C$ \" ]0 \0 h9 [
吃着大肘子
: g1 `' c# ^1 \2 X真爽

syy4379

哈哈 多下饭的菜啊4 L; t5 h$ W1 n  R# B
看着颜色很诱人; D9 J# K! X/ s" U; `6 `! z: t
食肉动物口水哗啦啦啊

tracy614

有时间也来试试啊。。。。。。

聚恩小屋

好贤惠的妈妈呀。

monkey1980

哈，这个我喜欢。。。

yuyin8981

周末试试看。上周在金百万吃的，一点食欲都没有。还是楼主这个好

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回复 zhyu720 的帖子
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哈哈，亲也可以做试试哦！

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回复 豆豆的点儿 的帖子
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8 _3 Q/ f+ E. H, t2 o& W: Y哈哈，谢谢亲，也很喜欢亲的美食呢6 U( d( A5 g" A7 C+ m

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回复 两只小熊 的帖子) N2 l! E# E8 r5 W- ?2 ~$ W5 P

2 Z5 {- \) }; I( B嘻嘻嘻，谢谢斑竹来支持了，斑竹肯定做的比我还好的  X/ H1 ?$ @4 f8 c  i/ w1 D2 W
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回复 xingfu214 的帖子
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哈哈，看到懒妈的肘子美食了，好看啊，估计更好吃
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回复 windsnow80 的帖子
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5 ^$ H# d$ }/ L) [; ]" y) ?哈哈，谢谢亲的支持啦
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谢谢斑竹来支持了，好有动力哇8 e. s8 ~  {0 ]+ v0 u+ ~
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