臭臭妈妈来报道

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冬日里就是干燥的很啊，皮肤干啊，最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食，简直是太和我心意了，估计JMM看了也会合心意的呢
+ ]! ?0 x3 X3 F. v+ v9 I噔噔...这道美食大菜就是肘子，看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢，今天我就来个花样的冰糖肘子吧
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在这个寒冷的季节里，端上一盘香气逼人的冰糖肘子，让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子
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冰糖肘子
# I) `( E) [! M/ Y- b' c【特点】色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用
/ n* z( l  p% W1 P, t/ D【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽9 h7 O3 R- e4 U0 `9 t
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) i6 g& @" t; {" q2 b& D, V超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀，为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右，出出血水) T  [. E7 O; S2 }$ q
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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料！
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炒锅中放少许油，一定要文火，放入冰糖，不断的翻炒，一定冰糖全部融化后，将腌制好的肘子放入两面翻炒，上好颜色。/ v! [" ~5 O6 L8 S5 q! c9 H
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倒入清水，没过肘子即可，放入料包，放入葱姜片。放入山楂，为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。$ W4 r: s0 R: C; a$ E

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放入高压锅内焖煮时间约1小时5 ~. L! `1 r2 u2 h. R
砂锅需焖煮2小时左右
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撒上香菜少许 新鲜出炉啦
) [" i3 m5 K2 A" Z7 y欢迎来品尝啦
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豆豆的点儿

哎哟喂，这大中午的，看着就有食欲啊

两只小熊

我爸的最爱，哈哈~

xingfu214

我来捧场，改天我也做一个，哈哈！！！

windsnow80

有食欲9 T  H& O- z7 S$ Q/ R6 i
尤其是寒冷的冬天' Q9 Q& q5 f# u9 I
吃着大肘子4 \/ E1 b, e+ a4 b5 O, _" E
真爽

syy4379

哈哈 多下饭的菜啊0 S- Y* v2 N1 U/ Q' H5 H* w
看着颜色很诱人* R1 [  w7 k& W1 ]
食肉动物口水哗啦啦啊

tracy614

有时间也来试试啊。。。。。。

聚恩小屋

好贤惠的妈妈呀。

monkey1980

哈，这个我喜欢。。。

yuyin8981

周末试试看。上周在金百万吃的，一点食欲都没有。还是楼主这个好

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回复 zhyu720 的帖子
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哈哈，亲也可以做试试哦！

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回复 豆豆的点儿 的帖子2 R, r& j* L) S' {. ?1 }8 U

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哈哈，谢谢亲，也很喜欢亲的美食呢1 p- D8 l# m; C" ?) w( F
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回复 两只小熊 的帖子, o' f9 }+ D9 b4 t3 y' O

% ]& q; a; a2 q: }/ z* x0 X嘻嘻嘻，谢谢斑竹来支持了，斑竹肯定做的比我还好的( R) D6 ^1 y3 M+ B: H0 @

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回复 xingfu214 的帖子
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' b( m" g1 {4 Y' J3 y. O哈哈，看到懒妈的肘子美食了，好看啊，估计更好吃
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回复 windsnow80 的帖子8 i) y! C; p/ N1 [
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哈哈，谢谢亲的支持啦
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回复 syy4379 的帖子" ]$ k4 p. ~: }& I; Q  T
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谢谢斑竹来支持了，好有动力哇
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