臭臭妈妈来报道

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冬日里就是干燥的很啊，皮肤干啊，最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食，简直是太和我心意了，估计JMM看了也会合心意的呢8 A1 L& v) ], P  L, X0 Y
噔噔...这道美食大菜就是肘子，看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢，今天我就来个花样的冰糖肘子吧
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+ h! p/ d$ \  y3 E3 P在这个寒冷的季节里，端上一盘香气逼人的冰糖肘子，让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子
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冰糖肘子
# I+ F9 f/ t6 q7 H【特点】色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用5 s; ^  ]4 C5 u, U  p  B: u
【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽+ ]# y6 V# b8 H0 y: G2 a

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$ Y) E2 A4 Z- ~# E: q超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀，为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右，出出血水  ^3 b3 d& F, c! H2 W% W/ j2 u

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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料！  p3 m0 @6 d' F/ H$ _
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/ Z  u5 T$ W0 N) O* R: s; ~炒锅中放少许油，一定要文火，放入冰糖，不断的翻炒，一定冰糖全部融化后，将腌制好的肘子放入两面翻炒，上好颜色。* W" |5 y" @% q: Y5 J2 @. ?
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倒入清水，没过肘子即可，放入料包，放入葱姜片。放入山楂，为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。2 X$ H" p6 K" S& o" ]# h

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放入高压锅内焖煮时间约1小时
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+ S& o  d; [8 X撒上香菜少许 新鲜出炉啦
' q" O6 A1 X3 H欢迎来品尝啦
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豆豆的点儿

哎哟喂，这大中午的，看着就有食欲啊

两只小熊

我爸的最爱，哈哈~

xingfu214

我来捧场，改天我也做一个，哈哈！！！

windsnow80

有食欲  N1 H/ w' s8 W( {) p6 ?. O) \/ h
尤其是寒冷的冬天! L8 N' ^& H: M
吃着大肘子
3 U. A" u' e; ]6 X真爽

syy4379

哈哈 多下饭的菜啊
' E; c0 f" {* {( A看着颜色很诱人6 I/ \: m( s- `9 t# U/ w; \3 K
食肉动物口水哗啦啦啊

tracy614

有时间也来试试啊。。。。。。

聚恩小屋

好贤惠的妈妈呀。

monkey1980

哈，这个我喜欢。。。

yuyin8981

周末试试看。上周在金百万吃的，一点食欲都没有。还是楼主这个好

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回复 zhyu720 的帖子" Y$ g/ c4 Q  @. `) c3 r+ e

3 v- t+ }/ B$ E  {% x哈哈，亲也可以做试试哦！

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回复 豆豆的点儿 的帖子! j* x! L* _% D1 _4 F# \5 s( H+ g

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) S% b! |! k$ i9 D! I哈哈，谢谢亲，也很喜欢亲的美食呢
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回复 两只小熊 的帖子% J( t2 f& S+ x; ]5 {0 L
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嘻嘻嘻，谢谢斑竹来支持了，斑竹肯定做的比我还好的
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回复 xingfu214 的帖子' Q# ~( o6 W; ], _4 t) ~6 c" M+ U  _

4 ~/ U9 @( p8 s2 P2 P6 K8 Q哈哈，看到懒妈的肘子美食了，好看啊，估计更好吃
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回复 windsnow80 的帖子
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哈哈，谢谢亲的支持啦 . U3 y; E  n6 u7 u. Z
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回复 syy4379 的帖子; E/ X/ D' }) A; R5 d% f1 f
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谢谢斑竹来支持了，好有动力哇1 q% q5 R# _7 D
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