臭臭妈妈来报道

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冬日里就是干燥的很啊，皮肤干啊，最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食，简直是太和我心意了，估计JMM看了也会合心意的呢
$ b9 e) s: E; v$ r2 @" D/ t8 B噔噔...这道美食大菜就是肘子，看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢，今天我就来个花样的冰糖肘子吧
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在这个寒冷的季节里，端上一盘香气逼人的冰糖肘子，让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子
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冰糖肘子. \' y7 q& h  b2 j) Q, M7 ^6 Q; b
【特点】色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用3 P0 H' A: R) Z
【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽
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超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀，为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右，出出血水
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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料！0 t5 Z, f, C8 Z

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炒锅中放少许油，一定要文火，放入冰糖，不断的翻炒，一定冰糖全部融化后，将腌制好的肘子放入两面翻炒，上好颜色。
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倒入清水，没过肘子即可，放入料包，放入葱姜片。放入山楂，为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。) s7 b$ P3 R5 v( a+ }

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; }+ O2 }/ Z5 w  ~放入高压锅内焖煮时间约1小时9 K* Z( z1 q8 x* P
砂锅需焖煮2小时左右
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5 Y1 C5 Y0 ]1 N  ~# i/ w撒上香菜少许 新鲜出炉啦
" a+ ~8 I4 [! I' x8 H; G8 W5 [欢迎来品尝啦9 Q& m, r" ~. m+ a+ V# U) ?
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豆豆的点儿

哎哟喂，这大中午的，看着就有食欲啊

两只小熊

我爸的最爱，哈哈~

xingfu214

我来捧场，改天我也做一个，哈哈！！！

windsnow80

有食欲3 h3 \; d7 U9 w
尤其是寒冷的冬天, ?9 p. Q* _: ?1 H2 |4 Z
吃着大肘子( _) A" \; c9 F
真爽

syy4379

哈哈 多下饭的菜啊
+ f0 \% R! w8 ~8 W" J+ V看着颜色很诱人7 u: N2 \* V( V- T/ X4 D( p2 O
食肉动物口水哗啦啦啊

tracy614

有时间也来试试啊。。。。。。

聚恩小屋

好贤惠的妈妈呀。

monkey1980

哈，这个我喜欢。。。

yuyin8981

周末试试看。上周在金百万吃的，一点食欲都没有。还是楼主这个好

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回复 zhyu720 的帖子$ y4 @; L& |2 c

( `* V6 T& @& H% d. t哈哈，亲也可以做试试哦！

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回复 豆豆的点儿 的帖子; E( D( \% z+ X
2 y0 z- P" \3 L8 p9 l# y- E) J- G6 c

5 |1 ^4 D! ^% O哈哈，谢谢亲，也很喜欢亲的美食呢- _* _# v6 j- i7 ^

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回复 两只小熊 的帖子8 V3 {- }6 V# `; W

, C  T; l: D1 F& M4 K嘻嘻嘻，谢谢斑竹来支持了，斑竹肯定做的比我还好的
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回复 xingfu214 的帖子2 Y% T/ Y& B6 N2 |5 f* Z

8 R0 b2 H5 [1 w& \$ r2 S3 k哈哈，看到懒妈的肘子美食了，好看啊，估计更好吃! l1 S/ i; n& D+ E5 D' t
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回复 windsnow80 的帖子
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- G% b3 B1 z  v* }4 v. v哈哈，谢谢亲的支持啦 ( A; a6 M: X* Y9 ]1 `

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回复 syy4379 的帖子' I$ }7 Q( K2 G( I2 d

4 C# a. Q( ]; r0 D! T) B谢谢斑竹来支持了，好有动力哇
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