- 妈米
- 10510
- 经验值
- 9739
- 在线时间
- 228小时
- 宝宝生日
- 2009-08-01
- 注册时间
- 2011-7-20
- 帖子
- 1540
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9739
- 精华
- 8
- UID
- 6169363
 
- 宝宝生日
- 2009-08-01
- 帖子
- 1540
|
一个鸡大腿在手 ，大口的撕咬着肉，那样像良山好汉豪放的吃！大家饿的时候有没有这种冲动？我是经常的有， 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿! n! N; q) M9 V! W; e E
' K) r1 H) B5 m材料：鸡大腿一只，鸡翅数只，土豆一个， 洋葱半个。- g- P0 {+ ~; c. W
/ a* y# r# u. r w2 X. [* q
% x5 a3 b1 M9 F8 v) c0 v+ W% \6 M' T- J4 S& r/ ^
调料： 生姜汁，老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，叉烧酱，蜂蜜。
. q3 ]" x& u: P: T' S) p
' L6 z+ G$ S& x. A& i$ ? ]2 L. i# c8 D6 f
做法：& |. v" C! \6 D
1. 鸡腿，鸡翅洗净，并用牙签戳一些洞，为了让调料更入里面。 N9 @+ G& s ^ _
2. 把所有的调料混在一起，用手抓匀并且轻轻按摩十分钟，然后放入冰箱里腌制一个晚上。
/ B$ {; ~/ h5 y3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀，先垫上一层洋葱做底，在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 2 L" c ` A; i4 v5 b
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。/ l) T4 [% s6 H) Z8 ], t
5. 烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层叉烧酱，再继续烤20分钟即可.7 M7 `5 S; `. S* ?0 R
, k+ n2 @6 y {) h9 T8 G* M4 A; B# |" x3 C+ v' C# q
: ^* Y O6 e6 R
0 p/ f0 T- p8 @7 o
) C% N: l; w9 o4 u
( x: e. h O, a) x/ M9 k
5 X7 H) n* s3 M8 y: g- q3 C8 M- y9 o4 o3 s# Y7 C" s( G u' H. J
3 L2 s- D! ]9 ^
3 t' X- H9 \9 L$ J& J
|
-
总评分: 经验值 + 12
查看全部评分
|
发表于 2011-8-31 16:15
看着就好吃，顶！
