- 妈米
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一个鸡大腿在手 ，大口的撕咬着肉，那样像良山好汉豪放的吃！大家饿的时候有没有这种冲动？我是经常的有， 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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( k) g ]1 t5 d+ W! y- A& F V材料：鸡大腿一只，鸡翅数只，土豆一个， 洋葱半个。
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. W# I, O' C2 Y 调料： 生姜汁，老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，叉烧酱，蜂蜜。4 J$ Y% m- @; I7 ^
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做法：
5 X S4 f! p+ r8 {3 S8 }1. 鸡腿，鸡翅洗净，并用牙签戳一些洞，为了让调料更入里面。
* }4 P1 I: j2 I7 w1 k2. 把所有的调料混在一起，用手抓匀并且轻轻按摩十分钟，然后放入冰箱里腌制一个晚上。
, E1 q' O1 y" j" Y& w1 i. P3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀，先垫上一层洋葱做底，在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 . W Q% h3 w7 x- ^( c% k
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。9 ?3 H) o) S# g; v" t: N' p
5. 烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层叉烧酱，再继续烤20分钟即可.) ^. W! V! S: F) H0 d3 B
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发表于 2011-8-31 16:15
看着就好吃，顶！
