- 妈米
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一个鸡大腿在手 ，大口的撕咬着肉，那样像良山好汉豪放的吃！大家饿的时候有没有这种冲动？我是经常的有， 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿( k- R4 J/ t9 w3 s# w
5 V' H4 Q- l8 e& ^5 R材料：鸡大腿一只，鸡翅数只，土豆一个， 洋葱半个。7 L3 C) W0 Z2 T7 N
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调料： 生姜汁，老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，叉烧酱，蜂蜜。# L" [* {7 [0 ^3 c: S( T% |
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. B: s6 s4 B: q" M/ T 做法：
- ~( t, }, V. f& ?1. 鸡腿，鸡翅洗净，并用牙签戳一些洞，为了让调料更入里面。
! t" J" Z* L3 u! |& _2. 把所有的调料混在一起，用手抓匀并且轻轻按摩十分钟，然后放入冰箱里腌制一个晚上。0 z& _: J: H' ~" N* u0 j# O
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀，先垫上一层洋葱做底，在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
! @' G6 |+ Z& L0 H% O9 E Y# Q4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。. E5 T- P5 @' i& p( R
5. 烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层叉烧酱，再继续烤20分钟即可.
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发表于 2011-8-31 16:15
看着就好吃，顶！
