- 妈米
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一个鸡大腿在手 ，大口的撕咬着肉，那样像良山好汉豪放的吃！大家饿的时候有没有这种冲动？我是经常的有， 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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2 q0 r e( @8 v. \' G u材料：鸡大腿一只，鸡翅数只，土豆一个， 洋葱半个。4 W5 Q D% o/ w/ C' |1 h
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调料： 生姜汁，老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，叉烧酱，蜂蜜。
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做法：/ Z R2 f: F- _& q: T8 s# w
1. 鸡腿，鸡翅洗净，并用牙签戳一些洞，为了让调料更入里面。
/ t/ B/ c, C7 @% x2. 把所有的调料混在一起，用手抓匀并且轻轻按摩十分钟，然后放入冰箱里腌制一个晚上。
# Y' B# u5 ?# ~- e8 {/ P3 G3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀，先垫上一层洋葱做底，在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 : @6 [' s* K9 H5 ~4 j, ^
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
& S$ o3 w; _7 K* Q5. 烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层叉烧酱，再继续烤20分钟即可.
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发表于 2011-8-31 16:15
看着就好吃，顶！
