- 妈米
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一个鸡大腿在手 ，大口的撕咬着肉，那样像良山好汉豪放的吃！大家饿的时候有没有这种冲动？我是经常的有， 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿+ z q7 o6 N: ]4 P6 B% ?! ]6 x
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材料：鸡大腿一只，鸡翅数只，土豆一个， 洋葱半个。7 i+ u3 `6 S6 G1 o
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调料： 生姜汁，老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，叉烧酱，蜂蜜。
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+ X5 f$ _* R, w9 O9 q$ c @ 做法：& p4 O3 E6 T+ z2 j5 t6 E' H J
1. 鸡腿，鸡翅洗净，并用牙签戳一些洞，为了让调料更入里面。
: v6 ^1 U# j6 E. Z2 B2. 把所有的调料混在一起，用手抓匀并且轻轻按摩十分钟，然后放入冰箱里腌制一个晚上。
9 ]0 d4 n! G+ T8 k$ ?+ p1 }6 x3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀，先垫上一层洋葱做底，在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
1 ?! w% _# W, X3 T u; `, z4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。4 T4 I% V6 S" V7 \
5. 烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层叉烧酱，再继续烤20分钟即可.
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发表于 2011-8-31 16:15
看着就好吃，顶！
