- 妈米
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一个鸡大腿在手 ，大口的撕咬着肉，那样像良山好汉豪放的吃！大家饿的时候有没有这种冲动？我是经常的有， 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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: w: Y8 K# B6 L* R9 O3 l" g' I0 _* x材料：鸡大腿一只，鸡翅数只，土豆一个， 洋葱半个。. g: x R0 i; @) Z
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* C& S% j S' [5 P: `1 v/ } 调料： 生姜汁，老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，叉烧酱，蜂蜜。
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做法：$ \% J7 q' T$ x; c
1. 鸡腿，鸡翅洗净，并用牙签戳一些洞，为了让调料更入里面。5 e+ T7 } ~1 F# f
2. 把所有的调料混在一起，用手抓匀并且轻轻按摩十分钟，然后放入冰箱里腌制一个晚上。
( \4 G2 ?8 E4 i& ~- T3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀，先垫上一层洋葱做底，在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
% d( u) j. P4 c7 Z5 G4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。1 ~7 b6 q! k3 x: T ?! y" `
5. 烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层叉烧酱，再继续烤20分钟即可.6 d% D( ?% _. F& w- [9 p: \
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发表于 2011-8-31 16:15
看着就好吃，顶！
