- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿) y* u- L+ p$ A* m @( a
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。$ u% |! K8 Q% K; {4 y0 C
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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2 r! ^: Q: @/ ]% f% ` 做法:
3 w; K2 v+ |% h3 X0 X# D+ q1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
1 a3 y# p; j4 M% h2 l( N3 D0 h$ [2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。
% b% s, H9 @8 \3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
( i' g/ C1 D' Y Z/ K/ U: [. |9 H$ ~4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
0 O/ [' i1 u9 i2 z2 m5 N5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.2 Z% M# p2 F1 h& ~' A
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