- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿2 @4 h( n- X+ u
$ h% @# j& [) B' I C3 x材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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4 P G# H/ _. x/ w 做法:. q. B1 f( P; Z5 r( ~' k% B
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
5 _& U, ]) r. j) w: J2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。% Y1 F; F. B- R, K5 w
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
# t4 W; {# m9 y7 h5 o# ^4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。) C! X m9 P( w3 w) `* O
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.
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