- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿( k3 I9 e" l% ?- i& I
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。9 D$ e, ?1 I+ D7 u7 B, l6 @
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。- a. A7 f0 F7 P8 s5 f3 ]
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做法:
' `4 T, m! A2 J6 w, f1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。& s) [" x6 F/ D! H. Y
2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。
- h1 S h1 i$ t2 u0 J3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
7 j! z, h. Q$ ]7 o; O8 R5 o4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。6 h& Q+ I: {$ [
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.( X7 [ }9 J; {+ P9 k, C
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