- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿8 M( p9 f- `( G3 q F
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。) i! R1 x' B6 |$ z, N6 k5 G
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, @5 m# V8 W( E% b$ _+ z. K! d& V8 l 调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。8 _% P- m+ Q; p* O
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做法:
: g4 k. T% L2 J1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
2 W' [7 F# e0 u! x1 l2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。
6 m6 F- H- ^3 q; P1 \* q0 q3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
+ e. }3 J, v8 S& r4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。& O3 i+ m/ a9 ~8 a) ^' ^" K
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可. v+ C- } W4 l/ o8 u
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