- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。/ N9 g- L( w. J5 C
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。8 L6 G1 I# J$ H, m2 D2 C
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2 Z. [. b- Z/ ^' K 做法:/ `8 y- r# Q) \% D3 a; J
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。. O+ ~7 M2 k- v# z" v" |
2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。/ `- z, k7 E' z/ h% Z- w( ]
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
* W$ D2 f$ \* J% x1 f- B4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。& M0 H* C2 ~2 q4 G4 x) f9 \6 R
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.
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