- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿8 C3 H' U* m1 k& z0 t) p3 I" ~* a$ v
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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+ J8 L: m F- ?) f L 调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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3 I. r+ ?) m- q9 d) N 做法:
6 u9 V' \0 z7 G' Z: g: W5 g' f1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。' i6 u0 e- x' u/ X/ p5 L; V& R: d
2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。 M# C2 ^: ]( {+ K5 d
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 + d3 j. X4 e2 p: o, o' F: U5 s
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
9 q$ h4 k! `5 x& z! _5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.
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