- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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: L' a: J2 R; t2 `; k材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。& c5 X8 {& l7 U c, `, ^, D7 N
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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" K% a: z" G; j% |) Q7 F7 w 做法:, O8 z, Z9 p. R* {
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
! I8 o- N4 C# P' z8 p( P5 Q2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。 R3 y6 t- Y- c: Y$ M/ h
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
6 e! V& [& j- g, l r, J! c4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
, Q6 b5 k6 e4 m. w8 W. W* L# U5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.+ q% W0 j$ w7 {5 Q
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