- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿, ^2 \) G. n0 A5 D3 X& `
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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% |& c# y$ d1 m( z 调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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! Q5 _$ U# }3 S% x$ D0 O 做法:
2 z7 F; a. p. D/ {8 ]1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。7 p6 W: _9 `: c7 ~) g
2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。" C% m; @9 m# O9 g& [
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 ' s Z! ]# D, \
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。( Y9 w7 O( q# R" W4 s4 X. E
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.4 C: [/ L/ [( T
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