- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿8 ?/ Z/ e* N$ w, Y' S
- I8 l) @+ x3 E. W5 [材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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- k( P! Z& z5 B* R! ~ 做法:5 ]0 l6 c' H. r8 b9 J" n7 \
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。! x5 S( t" v8 q6 k2 ?; W
2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。) O+ {: S; i2 g' D' X7 B
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
, g' a& j0 X5 b# Z, y/ o4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
! @6 M3 \2 ?1 ~. q. C) u q/ W5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.
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