- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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1 Z# R9 K4 T- E2 G& R( ~; m6 Y( D7 P 调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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' ] q \7 k( W6 o 做法:5 `8 M/ a) a0 U
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
4 S* F8 D3 _5 R" j; b; t2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。
* S5 W/ t5 u1 h2 _3 v3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 9 P) ?+ j9 m4 r3 D% e1 P T
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
, f: o W; l/ I/ {1 N5 U0 D5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可. |. L" D, t( L4 Q7 ~% a
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