- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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' x3 a. w# D5 \; m" x材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。& [, S' b+ E) ~% O5 l* [
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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5 n2 I2 s7 L5 a8 G' x- v 做法:; A) Y' {* v+ E- j2 q: _" _
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。/ `4 e' K- C* A" d9 c
2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。$ Y% g8 U7 F, H
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 ! i) z4 ]/ }: T/ I! o7 H) M; x2 K
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
5 n2 |1 a7 M/ h- o5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.1 e+ Z' F8 S+ @* y$ q3 j3 {" L9 J
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