- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿* x& K, m( G% q! b
. u6 I2 d; k1 |/ ]# G( W, A/ C3 h材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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) g- L. f1 ?" S 调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。) p5 V* a- S4 c6 X, U. q
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; I; f3 V9 I( E$ U 做法:
$ b2 F1 B8 T% [1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
6 Y4 ]& t( u7 a! a4 A! J0 v; `' q2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。
% n7 K4 k0 E3 {) r* x3 P3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 % l+ M5 g& d/ F, R
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。( x7 H* L5 Y9 @' \% ?
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.5 q/ l/ J5 @- I8 f
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