- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿, ?; b( Z& A8 F3 V/ H A
2 u# m" S+ i5 b: u( V( F材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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, V! O' F0 s. N% @( H0 a 调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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做法:
1 I8 s# v5 O* c! a; G1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
' x9 V9 j" f' k+ ]/ m+ L) ~% A2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。+ Y, |* ~) y. y; f5 |
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 . v- c$ ?0 A2 v2 {
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。 M; ^- E* P) ^% \2 X9 X
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.
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