- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿0 m9 @: V3 ^# o( \! e, l# R
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。4 o& y. T" x6 S8 x
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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) p! U3 j# Z; G. K. z/ x 做法:
; p/ r# ?6 P) Y* R" W1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
; v6 Z9 [- E: o- S# x- o2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。 F7 Y7 g, d, F: u, F0 [ ~3 X
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。 0 a E9 D1 R$ N/ w0 g/ y
4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。 L; S7 p* W( t& ^; u" M
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.1 ~" R) N7 f; ~" |8 b
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