- 妈米
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做法:
0 s$ w1 @2 @4 I ^: U" f1 c
! {9 T0 F1 `& T; v+ o& ]1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
- p2 o% {: b( @2 m" W2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段9 p5 [' W' x' }
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。3 }+ E$ e+ z2 H1 k# q( u
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4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。- ], f% Z3 s. [ i, \
4 |: p1 v: u3 t1 o7 E' p面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
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