- 妈米
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做法:
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1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用5 d! d. P _1 k# @) v8 I
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段& e& B! Z" _9 [# U. \$ X
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
2 Q( o4 ^* h7 d* @ ~5 b3 |: R8 u+ p# W
4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
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0 d0 T% H4 [" G, e" s面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。- o6 ?2 w8 N. E5 y, k
( ~. F3 Z2 m, O0 V
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