- 妈米
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做法:
2 k5 O. E7 h( t2 d* l; @# y- s- h, L( ]. g+ C* y% W* n) u- E
1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用. P( K2 O8 ?2 U$ v, A! _3 L
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
3 i& r; s6 f) [2 e3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。! A& Z. l, u7 i( d! x- n- B
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4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
8 C, I9 U' Q, f" Y/ w6 c+ c* q5 @* Y! d+ \, p( R0 {; \" g' _6 n. w
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
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