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团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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楼主
发表于 2011-7-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:: {& u/ y3 Q$ a3 ^; `  r, [
( j: Q, J0 s- p# ~) q
1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用7 q, {5 o! G" A+ w" y6 r4 l1 M; i2 @
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
0 G2 S0 i# Z% G9 ]: ?( Y# F# l$ K& Q3 P3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。7 j7 R+ M! u5 W
& n" i9 H9 t8 k
4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。& g9 @7 h  ]  V* J7 Q
  O0 ]5 c/ _- l) }3 p0 n6 N0 w, h
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。" v0 N+ v8 G+ M

0 p% r6 s, [- u& o' C
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做冷面要放一点酸梨汁~~另外还可以再放个鸡蛋
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
3 a  _1 t7 j  A+ Y& W0 y# E! I% t# w
恩,是的,我不爱吃煮鸡蛋,所以没放

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

回复 小乔兮妈妈 的帖子  [' P8 a  |- P* ^" M+ x" z3 ]
. E0 `) `; g7 ^
哦~~已经做得很好啦~

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宝宝生日
null 
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还是荞麦冷面呢

点评

小乔兮妈妈  是的,呵呵  发表于 2011-7-18 14:21
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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原来一起住的朝鲜族老夫妻,一到夏天就天天吃冷面,清淡爽口,看的我那个馋呀,不过怎么学都没学会,呵!你写的很详细哈,买面再试试
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 zyjsos2005 的帖子
  F8 k! z# L+ u1 H% H3 }* p- K' `
3 H2 b% R4 e; L, H/ I# b我是从淘宝上买的面和辣白菜
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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724 
我也爱吃冷面,呵呵,夏天吃起来很舒服
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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452 
回复 小乔兮妈妈 的帖子  i* H5 q. ]  \8 t/ i. {% d# I* {

: b3 c2 U# m6 O3 o+ q1 x我在顺义,这边有韩国的专卖店,冷面什么的全有
浩浩

初 一

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宝宝生日
2006-11-20 
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哦,看的就有食欲!正好午饭前看到的!就一个字“饿”!

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宝宝生日
2008-12-08 
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1287 
做的不错,有点肉和鸡蛋就好了.

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宝宝生日
2007-05-26 
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20 
做的不错啊

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宝宝生日
2010-03-24 
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106 
曾经怀孕的时候吃冷面,就想喝那个汤,面条没吃一两口,再给服务员要加汤,人家都不乐意了,呵呵。
西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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468 
好手艺。。。。。。
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好吃的冷面
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