- 妈米
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做法:: {& u/ y3 Q$ a3 ^; ` r, [
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1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用7 q, {5 o! G" A+ w" y6 r4 l1 M; i2 @
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
0 G2 S0 i# Z% G9 ]: ?( Y# F# l$ K& Q3 P3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。7 j7 R+ M! u5 W
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4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。& g9 @7 h ] V* J7 Q
O0 ]5 c/ _- l) }3 p0 n6 N0 w, h
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。" v0 N+ v8 G+ M
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