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团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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楼主
发表于 2011-7-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:
8 N: Y8 o! Y+ |! b! S  [8 W/ G1 ^0 V; L5 W# c
1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
0 U0 C( b5 z. `3 y% X2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段5 y) Y- j8 f& p: i; Y, x
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
# n7 N' U& F: ]5 r+ \$ p
6 o1 z8 {" }% V. }: }4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。& v* a4 f' D5 k  J1 {* N# O
; [+ n4 M+ i! _
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。6 t, A% X- B; T1 g7 l
- E7 Y6 J3 ^' D$ b$ f

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两只小熊 + 56 感谢分享~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做冷面要放一点酸梨汁~~另外还可以再放个鸡蛋
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子1 }3 q' T% n6 B1 d* U0 Z( r3 _3 r. R
; F4 O3 z/ t; r! N) {
恩,是的,我不爱吃煮鸡蛋,所以没放

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

回复 小乔兮妈妈 的帖子, f) e9 |8 N# r& i/ k* N, O

# H4 Y! ^5 Y% E* L9 h& H" \) F" m/ v哦~~已经做得很好啦~

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宝宝生日
null 
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72 
还是荞麦冷面呢

点评

小乔兮妈妈  是的,呵呵  发表于 2011-7-18 14:21
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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452 
原来一起住的朝鲜族老夫妻,一到夏天就天天吃冷面,清淡爽口,看的我那个馋呀,不过怎么学都没学会,呵!你写的很详细哈,买面再试试
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 zyjsos2005 的帖子
$ M  P: h4 P; k$ l; Z+ Y
) t: w6 ]" b3 G$ f5 ]0 @5 s我是从淘宝上买的面和辣白菜
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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724 
我也爱吃冷面,呵呵,夏天吃起来很舒服
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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回复 小乔兮妈妈 的帖子
7 X8 Q9 R" ^) L6 N& N! c7 C# E* b1 T8 n4 H9 B2 a
我在顺义,这边有韩国的专卖店,冷面什么的全有
浩浩

初 一

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宝宝生日
2006-11-20 
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126 
哦,看的就有食欲!正好午饭前看到的!就一个字“饿”!

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宝宝生日
2008-12-08 
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1287 
做的不错,有点肉和鸡蛋就好了.

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宝宝生日
2007-05-26 
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20 
做的不错啊

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宝宝生日
2010-03-24 
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106 
曾经怀孕的时候吃冷面,就想喝那个汤,面条没吃一两口,再给服务员要加汤,人家都不乐意了,呵呵。
西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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468 
好手艺。。。。。。
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好吃的冷面
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