- 妈米
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做法:3 Y2 B. s0 R/ A# [/ t
1 F- I. b* F+ P e: w. ?5 J1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
; g; [5 [7 w6 \: A4 K2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段' E* S' \( o& u6 l. F0 V9 m
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
) r, t A) j. M g$ q6 \) y2 Y
! Y1 p o, \2 r+ }4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。8 M+ W. B. E! i; K8 P
- n& U7 N S: L( O面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
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