- 妈米
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做法:$ q! ?& D# h4 X Y' U5 ^
' Q$ R) O. W9 ]: l$ |* r1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
0 F* F/ R% A) ?9 i u2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段& }) y; n) {7 r! [( {. |$ W
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
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4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
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面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
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