- 妈米
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做法:2 u. v$ b+ H# ?2 O- \, Z9 r* f
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1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
7 u8 s+ Q0 k8 A1 U3 K: u& O2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
. W' X) p0 G1 t6 q3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
) t) P# K( W% N2 X. c3 q9 R- j! j6 p
4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。- l) E! J6 F% e
2 R) q1 h8 B" G% a, c面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。' ^$ V$ B- Z& l- ^$ E2 K
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