- 妈米
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做法:
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% i/ A3 ?2 d. L" |3 |) k( D; Y' P1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
( k M9 C& m. r! f2 ?! w ?5 _2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
7 B* I; [# c; R: ~3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。9 Z' u$ d& \4 G H1 |% ^# l, w8 s
( o, W% t' _- s U4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。/ r3 F2 b( p0 A: H
/ U. |% f: y- N, Q$ f" i4 D3 A
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
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