- 妈米
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做法:
: a9 L6 d/ u5 H! t
6 l8 C8 {" c/ P/ U5 v! {1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用+ \( K/ k: w) n+ ]1 ^
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
. r/ b1 Y! L* P& t/ F3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
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4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。" D% k1 K- q% q" v# [1 k5 a
; A" L# h; A2 w) Z9 f
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
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