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团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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楼主
发表于 2011-7-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:
$ I2 U5 ]0 |) l" P5 Y* e! x7 i% f
% i/ A3 ?2 d. L" |3 |) k( D; Y' P1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
( k  M9 C& m. r! f2 ?! w  ?5 _2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
7 B* I; [# c; R: ~3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。9 Z' u$ d& \4 G  H1 |% ^# l, w8 s

( o, W% t' _- s  U4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。/ r3 F2 b( p0 A: H
/ U. |% f: y- N, Q$ f" i4 D3 A
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
+ _2 z* X3 \* N, c4 x; j3 o  M4 R, h! L( d/ E3 G8 [

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做冷面要放一点酸梨汁~~另外还可以再放个鸡蛋
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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316 
回复 两只小熊 的帖子5 d7 X$ U  A- W3 H$ V7 r

* n, X: x0 G8 L( v恩,是的,我不爱吃煮鸡蛋,所以没放

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

回复 小乔兮妈妈 的帖子
( @' z' E$ x1 x/ l9 W  D) f: M7 \5 }2 X/ Y+ s# P
哦~~已经做得很好啦~

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宝宝生日
null 
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72 
还是荞麦冷面呢

点评

小乔兮妈妈  是的,呵呵  发表于 2011-7-18 14:21
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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原来一起住的朝鲜族老夫妻,一到夏天就天天吃冷面,清淡爽口,看的我那个馋呀,不过怎么学都没学会,呵!你写的很详细哈,买面再试试
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 zyjsos2005 的帖子
0 P" S! v3 D6 Y$ \' y- I6 k! T- e9 Q" c/ J
我是从淘宝上买的面和辣白菜
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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724 
我也爱吃冷面,呵呵,夏天吃起来很舒服
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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回复 小乔兮妈妈 的帖子
; K& W5 {8 p/ B; s% z* ^4 K/ f% {  `6 }0 A, j
我在顺义,这边有韩国的专卖店,冷面什么的全有
浩浩

初 一

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宝宝生日
2006-11-20 
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126 
哦,看的就有食欲!正好午饭前看到的!就一个字“饿”!

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宝宝生日
2008-12-08 
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1287 
做的不错,有点肉和鸡蛋就好了.

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宝宝生日
2007-05-26 
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20 
做的不错啊

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宝宝生日
2010-03-24 
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106 
曾经怀孕的时候吃冷面,就想喝那个汤,面条没吃一两口,再给服务员要加汤,人家都不乐意了,呵呵。
西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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468 
好手艺。。。。。。
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好吃的冷面
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