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团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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楼主
发表于 2011-7-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:
$ U' L! i' c6 k
6 l* b8 Z3 v; @/ p8 }* D- i3 q) j1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用9 @! e4 [, q+ X6 C6 T
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段) t! |8 Y9 c7 @# ]) x( T# x" ]# [! r
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
1 y4 ?! u7 Q0 }% z
1 W% h5 M5 G# O9 ?$ i9 @4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
$ o$ f. J7 M  K% h1 r2 w" w' g' ]4 p$ Z" N  `$ ^
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。0 V/ ~$ z% z) E. ^5 [* D% ~

: {8 i+ Z! ^, F# g/ a
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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

做冷面要放一点酸梨汁~~另外还可以再放个鸡蛋
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
9 J( A9 |! y% @5 _
3 _3 o; [) T& K0 s$ I+ S5 p2 K恩,是的,我不爱吃煮鸡蛋,所以没放

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

回复 小乔兮妈妈 的帖子
6 G: K4 ?9 z& V- w/ T
+ s- n) x& f* @! S* ?2 ?哦~~已经做得很好啦~

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宝宝生日
null 
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72 
还是荞麦冷面呢

点评

小乔兮妈妈  是的,呵呵  发表于 2011-7-18 14:21
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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原来一起住的朝鲜族老夫妻,一到夏天就天天吃冷面,清淡爽口,看的我那个馋呀,不过怎么学都没学会,呵!你写的很详细哈,买面再试试
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 zyjsos2005 的帖子
( X- Y, F5 r: a/ O+ G2 _% n" W! e4 x4 a% T% j) z# g" x$ c; |
我是从淘宝上买的面和辣白菜
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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724 
我也爱吃冷面,呵呵,夏天吃起来很舒服
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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回复 小乔兮妈妈 的帖子
6 X7 E: g7 C4 {- q9 |. g" H  F# d, F" P8 N
我在顺义,这边有韩国的专卖店,冷面什么的全有
浩浩

初 一

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宝宝生日
2006-11-20 
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126 
哦,看的就有食欲!正好午饭前看到的!就一个字“饿”!

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宝宝生日
2008-12-08 
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1287 
做的不错,有点肉和鸡蛋就好了.

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宝宝生日
2007-05-26 
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20 
做的不错啊

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宝宝生日
2010-03-24 
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106 
曾经怀孕的时候吃冷面,就想喝那个汤,面条没吃一两口,再给服务员要加汤,人家都不乐意了,呵呵。
西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
帖子
468 
好手艺。。。。。。
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好吃的冷面
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