- 妈米
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做法:
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6 l* b8 Z3 v; @/ p8 }* D- i3 q) j1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用9 @! e4 [, q+ X6 C6 T
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段) t! |8 Y9 c7 @# ]) x( T# x" ]# [! r
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
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1 W% h5 M5 G# O9 ?$ i9 @4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
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面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。0 V/ ~$ z% z) E. ^5 [* D% ~
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