哪儿有地道的豆汁和焦圈，跪求神通的网友推荐地道北京小吃！！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日
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楼主

发表于 2011-9-2 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

大多年轻的北京人也不喝豆汁了，的确味道是很特别的撒~~7 K; e( ?9 N* T4 u6 O; I
但是俺却对那味儿情有独钟，
并把喝豆汁当成是一种享受。; V4 O5 _4 m. _
还记得第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，
捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。
后来竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。O(∩_∩)O哈哈~1 I6 b( w7 H/ N7 H* f
过几天出差去北京，以前所去的地儿也找不到了，

亲们~~~~
~~~~~求推荐！！！/ v: U9 G* u4 I, L

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沙发

发表于 2011-9-2 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄，芒果发表于 2011-9-2 11:40
1 \4 r: _7 n) E" A大多年轻的北京人也不喝豆汁了，的确味道是很特别的撒~~4 Q1 Q2 j2 ^9 Y' k
但是俺却对那味儿情有独钟，
0 P& t1 O: G; b! V7 }并把喝豆汁当成是一种 ...

同求，不知道哪里有？？？？？？？？？？？？

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宝宝生日
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板凳

发表于 2011-9-2 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

venty 发表于 2011-9-2 11:42 7 Q }3 p4 y. R
同求，不知道哪里有？？？？？？？？？？？？

嘿嘿，同道中人啊，

俺是吃货一枚，以后多多交流哦~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: null
帖子: 10

地板

发表于 2011-9-2 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以自己做，我平时就自己做的。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
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5^#

发表于 2011-9-2 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

橙色小兔发表于 2011-9-2 13:19
" Y) E$ F% b4 ]& }- x9 G" W, l! [可以自己做，我平时就自己做的。

0 ?* W9 Z, _* u4 j3 E, f+ k
怎么做？求秘方！！！
以后有空试试看~~~~~~~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: null
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6^#

发表于 2011-9-2 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄，芒果发表于 2011-9-2 13:25 / [( F `, h" j' X
怎么做？求秘方！！！9 v$ Y$ O0 ^8 q: g. E' I6 V
以后有空试试看~~~~~~~

绿豆淘洗干净，放入盆内用凉水泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出，加水磨成稀糊（磨得越细越好），然后，在稀糊内加入1.5千克的浆水，把虑出的粉浆倒入大缸内，经过一夜沉淀。锅内放入少许凉水，用旺火烧沸后倒入生豆汁，待豆汁逐涨并将一出锅外时，立即改用微火保温随吃随盛，并佐以辣咸菜同食。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 132

7^#

发表于 2011-9-2 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

橙色小兔发表于 2011-9-2 13:28 ! x M5 c/ [$ c2 ~
绿豆淘洗干净，放入盆内用凉水泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出，加水磨成稀糊（磨得越细越好），然 ...

) ?; D( ^5 @; R( X
相当感谢，0 G5 a4 D) T/ A4 A5 U
但目前没时间做，8 F' p! O% @( G: C
收藏起来，
留着以后学习。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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小宝贝小妈妈

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 9

8^#

发表于 2011-9-2 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是不喜欢吃那些啦

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日
帖子: 132

9^#

发表于 2011-9-2 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小宝贝小妈妈发表于 2011-9-2 16:46 + O* P7 ?+ ?: v. P) ?7 A9 N/ V% q
我是不喜欢吃那些啦

很多人不喜欢吃，也很多人爱吃。。。。
说不准，哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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惟妙惟肖钱

Rank: 11

宝宝生日
帖子: 162

10^#

发表于 2011-9-4 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问着了，我真知道，原磁器口的豆汁店最最正宗，现在搬到天坛公园北门马路对面了，很小的店，就豆汁焦圈什么的，还是那种领票的呢，我不爱喝，家人经常去

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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谷子

Rank: 4

宝宝生日: 2010-10-09
帖子: 23

11^#

发表于 2011-9-4 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得央视播放过，拯救百年老店，有介绍老北京小吃，好像都在前门一带。

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不爬树的猫

团长编号MW10622

Rank: 14

宝宝生日: 2008-08-26
帖子: 478

12^#

发表于 2011-9-4 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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宝宝生日
帖子: 132

13^#

发表于 2011-9-5 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

惟妙惟肖钱发表于 2011-9-4 22:36 8 U9 s% G6 E0 d- A
问着了，我真知道，原磁器口的豆汁店最最正宗，现在搬到天坛公园北门马路对面了，很小的店，就豆汁焦圈什么 ...

灰常感谢亲啊~~我一定去找这个小店~~~~~~~~~

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宝宝生日
帖子: 132

14^#

发表于 2011-9-5 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宽沟谷子发表于 2011-9-4 22:41
7 `# I/ t! q* K记得央视播放过，拯救百年老店，有介绍老北京小吃，好像都在前门一带。

嗯哈，好的

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宝宝生日
帖子: 132

15^#

发表于 2011-9-5 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不爬树的猫发表于 2011-9-4 23:44

+ t6 u0 h# W6 J/ j$ s3 F

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2010-08-08
帖子: 111

16^#

发表于 2011-9-5 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃不起北京

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宝宝生日
帖子: 132

17^#

发表于 2011-9-5 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

hello_Miss 发表于 2011-9-5 10:37
3 V8 T# v- T2 \* D* Q6 `6 h吃不起北京

。。。。伤不起

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