- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 - m3 o2 \7 I' u& T/ y2 ~/ `
食材：白菜（啥都不如大白菜）、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花，盐
9 O7 p" \( {3 Y: U( h 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。 q ]$ D! | ?3 u& L: j) U7 u
2、用水把虾皮泡了，可以去掉淡盐。用温水和上面 - E! a0 d2 d: \6 C* ]9 K
3、打散一个鸡蛋，煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。7 n+ P1 r9 k7 d n2 a/ N
4、面分二部分，一部分做饼，一部分做小馄饨7 `& L1 z4 W. g9 [6 l' Z- V
) K3 a2 q. k' }5 m3 R& i 5、包好后，用刚煎蛋的油锅烙饼。
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6、烙饼出锅后，刷锅放入开水煮馄饨（因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料，清淡些）。9 S9 a9 l$ w; i/ T' P
7、全部好了，把小饼切小三角块，混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了% p: f6 X& {7 \1 _1 k- C
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发表于 2012-11-18 19:21
