- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 6 p* k% C1 B3 g5 K2 v1 h9 V2 T. d2 Q
食材：白菜（啥都不如大白菜）、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花，盐# s2 i3 \: Q& n( E* {! \4 \
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。0 t: Y8 `' q3 D- D; k: ?
2、用水把虾皮泡了，可以去掉淡盐。用温水和上面 3 ~0 y( e% [) Q3 J- e8 L% z
3、打散一个鸡蛋，煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。# z* W7 p% v1 N2 s& k6 ?7 ~+ \6 a* v
4、面分二部分，一部分做饼，一部分做小馄饨
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5、包好后，用刚煎蛋的油锅烙饼。% J9 E/ i$ ]- {- S$ O% \
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6、烙饼出锅后，刷锅放入开水煮馄饨（因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料，清淡些）。
4 z$ o- f; p/ v+ w/ ^# s+ h 7、全部好了，把小饼切小三角块，混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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发表于 2012-11-18 19:21
