- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 / q6 r1 i, t; [; B
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐* j/ k% p; n! i+ f3 L
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
a4 W) h, H5 P1 Q! V1 ^6 i 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面
5 C4 Y, n. E$ \. A2 F 3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
2 \3 p j/ c1 X8 P' _4 K 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨3 V3 f, ]9 |9 C5 i
! N' {' @. e8 q* G, a# l$ R$ Y& e 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。0 u2 |3 n# L; U7 ]
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* k1 `. j& h1 C, `& a7 W1 w 6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。$ `" [ l: W9 H+ A
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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