- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 : D. Y( f' V3 O* G, U( x
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐
4 F. l! A1 j2 ^8 M 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。) D# q/ F% q+ I2 P' i' s( a3 x
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 7 x' ^, x- r. ~8 m
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。3 x1 H, I H, {# s
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨
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. j) q( [! d4 b5 z/ c, l- s; N 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。3 N" j# Q& j$ t0 z
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
& x, W# s7 g0 a4 `1 x6 t% R+ O 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了% I1 G( l3 v# c B
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