- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 ' Q, K8 o0 }. R k2 j2 ?! R6 T/ k
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐) Q# _% t( _6 ~, w
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
6 I ^6 C) H; A2 _' w2 G: C6 d 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面
' k! L8 i. ^5 {- s 3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。 J) A( f5 p4 c
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨+ V0 @' [5 Y P( \
9 m' c& i' v# d' ?4 k 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
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! @" c1 H) B; M' a/ [ @
: G" N! q1 m/ j& f2 ]# p" b8 n 6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
" m) d' g$ h" [( O7 K5 X 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了, X- I, A H7 g: Q1 D2 M5 K3 Q
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