- 妈米
- 18996
- 经验值
- 22866
- 在线时间
- 547小时
- 宝宝生日
- 2011-02-15
- 注册时间
- 2011-8-19
- 帖子
- 3870
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 23413
- 精华
- 0
- UID
- 6256530
    
- 宝宝生日
- 2011-02-15
- 帖子
- 3870
|
宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 6 y0 X' E6 [# v0 V! S% Z
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐
0 i+ `7 I$ f5 ]1 T% R9 A 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
$ S7 z v) X9 W7 A 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 6 h2 }- B9 H+ r0 B
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。' Q; T( A( C$ n. Q7 O8 l
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨6 C/ c* F; B9 \* I, N* y
1 k" g; T. P' d1 o& P
5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
9 K6 L/ D0 d. L1 L / r( ~$ K+ K8 M& n# U2 Q. P! f0 E; Q, |
0 {! m/ ~; ~: B& { 6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
0 R6 s( h7 Q# h2 t) c5 v 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了2 ?/ x7 {9 H% Y. c6 L
- }( j- ^( m! ]
|
|