- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
/ t1 d# t4 c7 ~2 n! j; I 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐3 T i/ v' {6 a1 B) q! X
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。- B: `# C7 h6 ?5 ~8 @2 s, B
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 ' S; Z, K6 D8 s
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
, F- Q. e( O# W9 _5 {" | 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨
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0 R9 q! S3 y5 U; k% |3 {3 B4 m) _2 b 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。+ O. @$ ~% H+ d8 k! P
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2 j8 q+ Z( ]8 Z* k/ r4 a5 a" f 6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
/ c* `, a5 B( k$ J7 i- C. x. U 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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