- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 $ j; [8 \& I+ K+ Y2 g) N
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐9 D# N( A/ j9 M1 e0 Q
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。( Z8 |% v+ R0 m0 p$ }4 u( A: H6 K
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 ; I1 u" Z. [( e# w! s0 J7 a
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
( E; T' T5 D3 j* _3 l- y 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨8 M E! c: I1 C
1 M9 c, C& ^( e- b+ d p# f 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。3 ~- l& a+ @5 v, G" u
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了& \) R3 V9 u0 y( {8 H) r
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