- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
% |& ?) b9 a: ^4 E4 y 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐2 M- W7 Z& ~9 ?
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
! J, `8 U1 G2 s+ t3 | 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 ( K: w. [9 L/ L1 ~
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。& q$ ?; [, T9 _( y0 f+ F6 K
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨
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; z3 o1 P" }$ T$ o* t 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
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1 ~$ B( y% ~; s3 N' S: n" g+ E 6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
! x( d- A. H$ q) r9 A8 D 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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