- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 $ r0 |$ k& d8 z2 { p& S& A
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐* J# u5 P \$ f C# A
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
. g% E. d0 m2 C8 L( e* R 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面
z7 |; x. h7 f! ?! `7 t# V6 c$ c: H+ h 3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
7 y3 U+ t4 J) Q4 ?5 C' o) U 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨* i; E: X& y5 n
" ~1 g t6 s; e2 v5 O 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。( ?" {) v/ L9 s" s7 o, V3 l
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
8 D" @) N+ H' M' l4 m+ O 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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