- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 v, q7 }& F; h
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐
$ A+ I; R5 s9 } \6 ]& s 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
% l+ H6 e* r6 M' |, m 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面
* O7 \% G6 J# s* l1 L 3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。% H) d2 K7 P, g5 ^5 \
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨2 e' H6 N* X: r' e' b' E3 N5 N
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5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。1 Y2 O0 ] E& {. Q* G! i
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, [4 K6 T# [6 v 6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
; m% h- r# z1 X& a( o& P0 p+ E: x# S 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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