- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
% q( m5 R5 G- |6 P. o. f 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐
1 v) ^. g K8 ~ 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。% b* Q F2 k' p. n
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 6 ?0 v+ I$ J& ?% v+ V, h9 v
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
! s2 l C8 ?/ v: {, J& f; l% T 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨% L5 @! }8 z* [. h6 R
/ F7 e' U) `4 g' \& u 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。' U0 w, o- w& y0 l; r7 m
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5 I" {# ]5 ~/ T9 _ 6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
+ _' B: U, ^! B; c 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了" x: m' W( M& }" z4 ]
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