- 妈米
- 18996
- 经验值
- 22866
- 在线时间
- 547小时
- 宝宝生日
- 2011-02-15
- 注册时间
- 2011-8-19
- 帖子
- 3870
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 23413
- 精华
- 0
- UID
- 6256530
    
- 宝宝生日
- 2011-02-15
- 帖子
- 3870
|
宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 1 h! N! f' N9 e& t7 z! C
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐0 |* R( N M2 D- ^/ p
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。$ t. I0 r0 o9 i+ d0 F3 S
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面
* L, J- ?, N: G ^6 m) G' q% B 3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。. F, A8 Q' [; J7 }0 C, [1 ?
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨$ [5 G. O2 h$ A2 I. j8 C: O$ ^9 P
6 e, Y! q4 _5 z1 O# v% j( J
5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
$ A7 N9 ~) Z: X( X3 T! H5 ` m ! l5 A3 n& M/ K2 H" q
) u4 o5 r6 d( n% @ k
6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
3 q* L# }3 x; n 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了! s$ h- S& r" b1 [
( S! y9 v" u9 C1 E& I x
|
|