- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 7 a, o! I @3 M
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐3 b+ b/ I0 }& D% [% Y8 D9 g4 C
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。, f" }3 @0 }0 }& X
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 : |: _% Y: F$ C2 K# W& o! D& e6 T
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。" d+ ^) `( B. e
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨
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, }" Q& W' P, @3 w& L7 g8 D 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。) {9 N& h% q/ @0 D
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4 s: X! x& B& x/ B 6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。5 \3 v g9 N) }! V
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了$ M4 S" S2 O8 I: ~
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