- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
' W- g; E7 u2 f6 X 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐; B4 Q' [0 B) s6 b0 K0 s( a8 T9 E
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
6 p S; _9 @0 P( K) Y; L- ` 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 8 ?# R/ {, `2 r0 j6 v% u9 X; o# `
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。9 a e0 N& i0 T& Z0 K, k1 O! R. s
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨
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4 r8 c0 \& u/ u& z. A 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。& }( R! ?0 |. d) |% J
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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