- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
/ A0 A& M/ g& S 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐$ N/ U- K# O. ~* z% r
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。# P+ b8 R! A( q. I
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 , |5 X% s& ~+ g9 _& [5 q
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
$ z( R9 j6 ?% W 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨9 [& U- a; D; P% a
8 {8 X6 L* N: n3 n5 O 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。* a) H5 W1 V* d- r$ `4 y& a$ M8 G- D
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
6 N( g# n6 a+ A3 y( _ 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了0 v0 B" p: d7 w0 T' |8 F1 R
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