- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。 2 j4 c0 Z" {" }& `3 E
食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐
9 ?. ^& I# y0 Q8 G+ B 步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。9 Z( Y$ N* c6 f. A* c+ U
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 8 `/ W0 U+ y) K) g
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
% I7 w5 i$ z1 q3 ~1 p- D8 }8 J 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨
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3 w8 U+ ~! U( K% Y. s0 a% c+ t8 {3 r 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。. V* V. b! s" a
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。
r) e8 }5 b9 F 7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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