- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
0 m. R, z! d& L* a$ I& L/ r 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐' ^% i' k Q) j+ x0 j; U2 U
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。3 o/ V7 k# z3 S8 J1 D
2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 % @+ v- K- P: G% v3 {3 k
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。9 U* x8 b% m0 c3 P( k- X' ]
4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨$ N* o; n D7 A
$ z7 p) e K( q" k# B 5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。/ _) P1 {/ i4 R! @. [
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。$ `* {$ e% A3 ~- M
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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