- 妈米
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宝宝平时不怎么爱吃菜,我这个妈就得想办法多让她补充菜.这回我做了这个一食二用的面食.五彩时蔬饼+五彩时蔬馄饨。
2 r7 F( ]$ p/ h" j, w8 C$ g' W/ S( S: d 食材:白菜(啥都不如大白菜)、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、葱花,盐, c: V. M4 E/ ]4 A# n# e1 [2 g
步骤1、白菜、 胡萝卜切碎。
. V* v' L0 Z. K7 Q5 G V8 x" { q8 } 2、用水把虾皮泡了,可以去掉淡盐。用温水和上面 8 b( B, _0 u J# K3 u& v) f3 J
3、打散一个鸡蛋,煎后倒的碎些。晾凉后把各种材料放在一起。油锅留用。
% x8 m" Q& b: L- | 4、面分二部分,一部分做饼,一部分做小馄饨( T0 v X1 X& S7 b; }* f2 t7 e6 m# C2 C
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5、包好后,用刚煎蛋的油锅烙饼。) w1 Y z' I" U9 `
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6、烙饼出锅后,刷锅放入开水煮馄饨(因为馄饨里面有虾皮和盐所以馄饨里可以不放调料,清淡些)。8 X6 f; l- i* D
7、全部好了,把小饼切小三角块,混着馄饨吃。营养又美味。有汤也有饭了
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