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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-8 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; ]1 Q+ X1 j* B平常都在厨房里转悠,首次来分享,还请大家多多捧场啊/ n+ g! |/ c8 A# r3 E8 I% I# @% ^. o3 @
很实用也很好做的一道营养美食:大虾鸡蛋面& N0 I3 l* o" W6 ]9 B/ d- w
需要的材料:煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量
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- p4 r1 X* N; L8 P" z% V
& `- W7 k# m3 X( o( N
6 A3 s  {6 w' Q. c: o煮好的大虾5 b2 f; [7 o* Z: M; J# R0 Z) z/ q
添入适量的水,然后放入,葱、姜、花椒、盐
4 U7 `. D, X# d0 E3 [! e到开锅之后放入洗净的大虾。
, D2 _/ f, ^6 F; U% ?. z: p1 d煮1~2分钟捞出即可

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调料不用多说了# X# {0 `$ o. D% x! a& M

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两只小熊 + 35 巧手MM,感谢分享哦~~

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宝宝生日
2010-08-01 
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# Y# k* z2 H' W, @$ _! l& x

4 t7 l0 M/ l  ]7 t! f" c和平时下面条的方法一样,等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。' `: c. J+ c* P: a+ P
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。- W1 ^: N- n; h( A" |
然后撒入一点盐。5 H7 r. ~- D; p' X4 {. n7 u
便可以吃了
/ N; q% g4 T0 K3 s3 C# V
看看最后的成品出锅了
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宝宝生日
2010-08-01 
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附上些餐里面的营养常识:$ ~+ i, p2 f( l/ t- R' w& i; G& O
大虾的营养:
3 e9 r3 f6 d! F0 w$ |6 F3 Q3 [( H4 _大虾用水煮营养成分不容易流失,最有营养。
1 A! @+ w2 J  L7 {! V- h# I3 l
虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 - z; U4 Z% i8 k! j) b6 Z

6 W) j" i$ ]% Q( }: d
每100克海虾中含有水分79.4克,蛋白质16·3克,脂肪O.7克,灰分1.8克,碳水化合物1.5克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,钾228毫克,钠302.2毫克,钙146毫克,镁46毫克,铁3毫克,锰0.11毫克,锌1.44毫克,铜0.44毫克,磷196毫克,硒56.4l微克,尼克酸1.9毫
$ Q& e" e! B( j) p2 c
! Q( l+ s& X- b( t5 C" N
鸡蛋的营养:
- z! K! _2 n, U
1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
  }; B1 y! c/ O; F7 ~(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。6 i  d$ \& I& g' U& P/ V
(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。! u3 r' X& X/ _4 G2 Z$ A4 u; Z$ Q
(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富

  Y# R' h& J% H% j  b首次分享,大家多多支持啦
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得真好~~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

很清淡,有营养~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

改天给我家宝贝做
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