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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-8 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  l1 Q$ ]" c! o# a, I) X% \- _" n平常都在厨房里转悠,首次来分享,还请大家多多捧场啊
' x- M( ]) `( y8 Y, V2 b# q很实用也很好做的一道营养美食:大虾鸡蛋面' {  C. x( S7 h8 `! D; K0 \6 l
需要的材料:煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量+ ]' H) ~, t7 i9 v

: @  z" [2 S# [3 c  r, S$ Q) Z. L! ]  I7 I

4 ^  A: y2 T" M( B' @  \1 A) M( z煮好的大虾
# o( t: D7 `9 R, {7 A! H: U添入适量的水,然后放入,葱、姜、花椒、盐
3 ?$ g( ^6 D; g3 v2 C" s到开锅之后放入洗净的大虾。
; P6 N  ]5 Q+ a$ Y煮1~2分钟捞出即可
# i4 x( o# \6 H% }  x
1 U8 {$ H6 J' `4 u8 Y

- L+ k: C4 h; w( l+ d7 ]1 @6 ~& x调料不用多说了
; H: F8 l5 {0 K  Q' \* l: w* t9 U9 r$ a

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两只小熊 + 35 巧手MM,感谢分享哦~~

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宝宝生日
2010-08-01 
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4 A4 L5 F6 w; F7 Z8 Q8 s# k" k和平时下面条的方法一样,等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
& z6 q# S* _% w6 ^* v* O! a待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。1 l8 M- ?0 t: h
然后撒入一点盐。' ~, O, T) Z3 a  E
便可以吃了
& G: q0 z3 o3 y/ X0 k" b* o# F3 C
看看最后的成品出锅了
. O# l* D' L7 r& A6 r& i- V* M
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宝宝生日
2010-08-01 
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附上些餐里面的营养常识:
/ |" G4 i" E, o# |* u: F9 K大虾的营养:
' f/ P2 ?: E/ z* Z/ C4 D0 e大虾用水煮营养成分不容易流失,最有营养。

6 ]; L& Q, O$ D; F2 @+ Y
虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 ) y+ q. e' J( o: {
; S' _( V: z/ s( d; L) e9 Z
每100克海虾中含有水分79.4克,蛋白质16·3克,脂肪O.7克,灰分1.8克,碳水化合物1.5克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,钾228毫克,钠302.2毫克,钙146毫克,镁46毫克,铁3毫克,锰0.11毫克,锌1.44毫克,铜0.44毫克,磷196毫克,硒56.4l微克,尼克酸1.9毫
4 B  A: Z: a* T

; O+ K  u; s( a( f; l7 c$ _) g鸡蛋的营养:8 Y- X+ k+ q) C. N% l0 n: U
1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
: q- f# T' G+ R5 h+ S* ?! W, [(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。4 Q8 V- b. ?4 v& A. \
(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。8 C6 p2 X& N4 N6 B: R
(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
8 k  U) C3 c2 W- s. B( ^% d+ U
首次分享,大家多多支持啦
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得真好~~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

很清淡,有营养~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

改天给我家宝贝做
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