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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-8 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 n- @: z4 }. O3 d) g平常都在厨房里转悠,首次来分享,还请大家多多捧场啊
: K, l  n  y5 ]- t9 Q很实用也很好做的一道营养美食:大虾鸡蛋面
0 k4 `# l% `1 ]8 l5 N& Z* z需要的材料:煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量* P7 U1 L3 n2 I* G3 |2 ^
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! @3 F. F" ~( C& Z$ i; ?

# c, r. ~) Y( R9 Q. K1 f  E+ R煮好的大虾9 m1 ~5 n& u& P5 U' |
添入适量的水,然后放入,葱、姜、花椒、盐$ D0 Q: W( I: i2 z) A2 y# _
到开锅之后放入洗净的大虾。# [( N* w5 s5 U! H. `  p
煮1~2分钟捞出即可

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* C& v8 [# F; x+ f  M调料不用多说了
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两只小熊 + 35 巧手MM,感谢分享哦~~

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宝宝生日
2010-08-01 
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' K- y8 G  M* q8 h. J
4 V$ V2 l6 r# T8 ^; Z1 g/ d
和平时下面条的方法一样,等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
: G# s- W- K) j% F$ p待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。
! Z' W& C0 k' Q9 R) y8 B然后撒入一点盐。
# j0 J: |' k) z) l, J便可以吃了

, P$ v' a# O, d2 e, @3 l" _看看最后的成品出锅了
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$ v& [! ~& B  w; ~. U" N9 f
3 N  @' c+ f0 F  y4 H* Y7 B

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宝宝生日
2010-08-01 
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附上些餐里面的营养常识:. B0 u7 B( ^3 Y. f" B, U6 L
大虾的营养:
  g2 Q3 _+ A: b; t" \% L: {& t8 r大虾用水煮营养成分不容易流失,最有营养。
( P) H" \( h8 I' D8 h; c
虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 ' z/ k2 S7 ?. O
* C, z# K, e6 v$ B4 X% ?" k
每100克海虾中含有水分79.4克,蛋白质16·3克,脂肪O.7克,灰分1.8克,碳水化合物1.5克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,钾228毫克,钠302.2毫克,钙146毫克,镁46毫克,铁3毫克,锰0.11毫克,锌1.44毫克,铜0.44毫克,磷196毫克,硒56.4l微克,尼克酸1.9毫9 X, S1 Z' @1 N0 J( U

" D3 b  I( K) N6 a鸡蛋的营养:9 `  P0 }3 q; @  n$ f
1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。% L$ _% w3 p  T' G5 T# Q2 E
(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
) p8 @9 V1 e( a(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
- I6 Z: N: Y9 c: s# F. u, z5 I* @(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
% |: r# T8 x" L- O: A; ^
首次分享,大家多多支持啦9 `7 U: j: o! Z& M

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得真好~~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

很清淡,有营养~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

改天给我家宝贝做
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