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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-8 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; u, T5 B- N% a4 R0 V# V平常都在厨房里转悠,首次来分享,还请大家多多捧场啊2 k# M/ g* Z6 L: y8 K" F4 e
很实用也很好做的一道营养美食:大虾鸡蛋面
3 |, O3 t* k3 g% D- g4 x! h( n需要的材料:煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量
4 l1 r4 W+ Y( L0 Q7 j# u3 s ( T$ j1 u  X5 K3 f- u8 Q

4 U/ ]" R$ l: S4 Q2 d9 B0 r7 W8 b- x" G! m
煮好的大虾, i; _! V. h# B- i- S& O5 S( _5 n" |
添入适量的水,然后放入,葱、姜、花椒、盐
" x  `% K1 `) h' j% g4 ?到开锅之后放入洗净的大虾。2 [* m0 _+ a$ b+ K' {! O6 f
煮1~2分钟捞出即可

+ n9 ?" q. K# l8 ?& [/ z% O# J& H. U) g3 ]; W. F

+ I: N5 n+ F/ ]( H% l8 F调料不用多说了
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两只小熊 + 35 巧手MM,感谢分享哦~~

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宝宝生日
2010-08-01 
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' s& o. d" L* m9 }2 y' y% P
% }2 ]) f! {+ X/ Y  p0 `! M
和平时下面条的方法一样,等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。- a# V/ R$ m7 j1 r6 t( B' Q8 i
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。
1 Y7 o7 x& b- q/ H: v5 Q2 C6 P9 ~* a5 j然后撒入一点盐。
8 Q7 v, a& M3 u8 l# C便可以吃了

+ m6 V! i; _0 d看看最后的成品出锅了3 \$ Y0 ^0 ]$ G9 @9 Z

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3 a+ D- E. L, l5 c

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宝宝生日
2010-08-01 
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附上些餐里面的营养常识:4 B4 o6 Q. [; I1 g: L) ~
大虾的营养:% C! |7 U/ M0 M4 e+ T7 c
大虾用水煮营养成分不容易流失,最有营养。

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虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 
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5 }* m2 P9 K* p, ?% w1 h0 G6 g
每100克海虾中含有水分79.4克,蛋白质16·3克,脂肪O.7克,灰分1.8克,碳水化合物1.5克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,钾228毫克,钠302.2毫克,钙146毫克,镁46毫克,铁3毫克,锰0.11毫克,锌1.44毫克,铜0.44毫克,磷196毫克,硒56.4l微克,尼克酸1.9毫
' }; v3 C6 F2 }2 A

  z9 Q' F( I/ ^/ R' f7 A鸡蛋的营养:
' D  k! d% C) ?/ A: i; a8 e
1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
0 ?- n6 l5 A' I7 X(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。/ T& a; [6 L' r
(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。% u. G- S  n' q6 E: y5 J
(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
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首次分享,大家多多支持啦$ A! b: x3 i7 l5 |3 _

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得真好~~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

很清淡,有营养~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

改天给我家宝贝做
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