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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-8 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! c" f) C$ V" f; |) }( [平常都在厨房里转悠,首次来分享,还请大家多多捧场啊
5 U6 k  q3 h4 X  b很实用也很好做的一道营养美食:大虾鸡蛋面
+ [# _: Y& H- q, \需要的材料:煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量) `+ w. l" D5 h3 W  ?8 k

" P- x& ?- u/ I6 `$ s; H7 P
7 S( }  S1 V6 d) H) m0 F5 R7 B, q6 z
煮好的大虾
9 T1 l5 C( P1 a: e0 X添入适量的水,然后放入,葱、姜、花椒、盐
! c/ M( ~4 D& A8 ]到开锅之后放入洗净的大虾。
" W( }6 d' K; Y# W( j9 T煮1~2分钟捞出即可

  M' v: O4 E- Y! G. }4 R) A& |( j, z

, n) j# v0 c0 }; P. a8 K调料不用多说了  ?% L7 ^% W. E' Y) s7 s
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两只小熊 + 35 巧手MM,感谢分享哦~~

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宝宝生日
2010-08-01 
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& H4 E: K8 q4 I/ _4 B' V' D

- v' _9 f& N# C- E% I和平时下面条的方法一样,等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。! C$ D6 p( W+ P
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。9 i6 G% o8 |$ k- d3 c! F) S
然后撒入一点盐。
$ B' d. n- C% z0 L3 z, L" V便可以吃了
& T, S9 \0 @6 O" ?: H
看看最后的成品出锅了
( N- y4 D4 u; F0 x. U7 T
& W- h5 i. y+ i6 J3 C/ H2 B  U4 N. x

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宝宝生日
2010-08-01 
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附上些餐里面的营养常识:
! R7 X  k/ b! o5 t/ p$ ]: V大虾的营养:
; R1 x" R2 C! _* ~1 D8 B) _大虾用水煮营养成分不容易流失,最有营养。
  i. O, l2 T/ X, c/ C! [( S
虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 ) T* U& d8 ~. S# a+ H; E" b

2 d7 J8 D# f* ~+ Z
每100克海虾中含有水分79.4克,蛋白质16·3克,脂肪O.7克,灰分1.8克,碳水化合物1.5克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,钾228毫克,钠302.2毫克,钙146毫克,镁46毫克,铁3毫克,锰0.11毫克,锌1.44毫克,铜0.44毫克,磷196毫克,硒56.4l微克,尼克酸1.9毫
5 _! b9 @4 c2 Z

: r: h% H7 {, q鸡蛋的营养:
: o  k) ~' O% h- M8 K) `
1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。* S( ~; V* V* m3 b3 [
(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
  k: ^; y2 F6 R" }' m(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。8 H" d# F- R8 x7 l" N; E, x
(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
& v0 {! p, q# t* L/ z% i( F& [
首次分享,大家多多支持啦4 G9 j" y) w0 ^; b5 w* a9 S' e# i2 O8 Y
4 j: i$ `  k9 c2 ^7 c6 {( ]

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得真好~~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

很清淡,有营养~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

改天给我家宝贝做
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