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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-9-8 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" Y! M; m# \: |" h+ ^0 w1 j& t
平常都在厨房里转悠,首次来分享,还请大家多多捧场啊
/ {8 g, `9 t9 d. T很实用也很好做的一道营养美食:大虾鸡蛋面
  F2 ]$ c6 ~  e2 v" \需要的材料:煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量6 G& G. |7 C& G% z+ d$ N5 v
2 ^; _( S' t9 ]* i5 h
$ ]4 t$ j7 F% Y; W1 n+ {) u! S5 W

8 l& ]6 \6 c' F! h: m煮好的大虾: b9 g1 T, Z) N( l) l6 e
添入适量的水,然后放入,葱、姜、花椒、盐
; v7 D1 r2 h& i, x. O$ Z% M到开锅之后放入洗净的大虾。
: Q. g8 O1 A) ^2 d% n9 M煮1~2分钟捞出即可

% o/ o8 t: o& X
8 q& X2 b4 M( J  A5 q8 N ; \7 ^0 I/ k4 m: h# p$ H2 l) [
调料不用多说了
5 D3 w. n/ @9 A" k. e6 E+ n' m# ]& ~  t7 u* z! v0 q- e

: |, V6 C% k; }6 B/ I$ q8 s& N" J4 t8 ^, d

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两只小熊 + 35 巧手MM,感谢分享哦~~

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宝宝生日
2010-08-01 
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2 T# A* |" o) |5 k; `# ^$ G; L/ \- O8 I) f2 {. G8 l) G* w! F/ U
和平时下面条的方法一样,等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。; u! ?7 m- W9 z
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。
: x4 _8 J' O! W6 x% I然后撒入一点盐。
% U! Q& N* F. `0 X; ^8 G. }便可以吃了

' f4 N' V2 T5 M8 ^+ j看看最后的成品出锅了2 h* N" Z' n+ |" M0 S& J4 Q

9 B; F/ i; B: q' T% f
- |: c7 Y) q+ m

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宝宝生日
2010-08-01 
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附上些餐里面的营养常识:
. C" d. z8 E4 z* a1 q$ ?$ ]大虾的营养:
: c# U  L. |" B% f1 H" i0 q# ~" Z大虾用水煮营养成分不容易流失,最有营养。

/ k. v; O; H: h& m" N7 a
虾肉含 蛋白质, 钙、磷、铁等无机盐, 维生素A及维生素B族维生素 
& ?! \6 {/ \/ p( _- m$ `
9 v! [* t3 w7 N
每100克海虾中含有水分79.4克,蛋白质16·3克,脂肪O.7克,灰分1.8克,碳水化合物1.5克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,钾228毫克,钠302.2毫克,钙146毫克,镁46毫克,铁3毫克,锰0.11毫克,锌1.44毫克,铜0.44毫克,磷196毫克,硒56.4l微克,尼克酸1.9毫
$ ^; e; ~$ O2 f( \4 d
- q& h5 S" Q, Y8 f( D+ u1 e  J
鸡蛋的营养:0 K: l" s* B; z
1)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
, [3 r% U7 s5 R# x- _' K# R(2)脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。& g! E3 J7 {1 ?
(3)氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
/ `* _% G8 R: z/ W(4)其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
+ r. n# Z1 n5 A
首次分享,大家多多支持啦3 l' A/ Q) i$ I. b% p. `# |) B
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得真好~~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

很清淡,有营养~~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

改天给我家宝贝做
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