小小子妈咪

0 K" I$ U% H& B+ v2 y+ e. k; C平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊
6 |% l; P( C! J/ m0 O6 U很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面+ s9 N& ~3 w3 x4 W
需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量3 E7 i( W& N# i( ?7 z8 w
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' V" o2 F2 N: r& {" |煮好的大虾
0 |2 t0 N6 y9 i1 h- o9 a添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐, Z& a. \+ d9 e! z* Z8 z1 s
到开锅之后放入洗净的大虾。
: T* a( i) {2 ]) k* F煮1~2分钟捞出即可
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6 m& Q# T8 X* E# _8 J调料不用多说了: [$ I! m$ Y7 }( |5 B8 N( _
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小小子妈咪

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和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。, c  |) G8 R. P( M: {1 ^1 i0 h
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。6 T6 Z6 z1 D* E8 A1 S
然后撒入一点盐。6 U: v: O! t7 g3 F
便可以吃了) ?4 _5 z5 U5 _) ^* z& g; g
看看最后的成品出锅了; U  M3 O6 N/ J9 ~
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小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：$ C7 [- K. e9 E! k- x) i/ o
大虾的营养：
* Y' k5 D3 H6 _! k大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
% |$ F/ d% F$ O虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 # I# I5 w7 ~- j" {% S0 c+ P/ M$ H

. e0 ~$ E0 m% `- Z每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫
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5 k" e! g  ?7 H# s鸡蛋的营养：. @! m! t% m; [
1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
  O1 }  n7 T" F) s: W7 r(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
5 B! p% R. l) B: v; \(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
* F) a- o& Y& u8 v/ ~(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
7 \( n+ O( k9 u& Y0 T1 t首次分享，大家多多支持啦# }) V  J/ R( ^2 ^' K

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两只小熊

做得真好~~~

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

改天给我家宝贝做