小小子妈咪

5 V" M' n9 p6 z, q, }" b: ?7 @# e; U7 \平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊
- |+ M/ I* B; F* D很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面" o% T( ?' i! W! g$ r' n2 ~
需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量7 Y8 j* q, l, k- F8 ?
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- h5 X! b8 t2 S0 q) f4 ]煮好的大虾  N5 U+ v, _3 g$ N8 Y& \
添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐
0 C7 F- R; T  J9 B( H; N9 V& n- t到开锅之后放入洗净的大虾。) R% q# H7 z, d4 [
煮1~2分钟捞出即可3 H  Y; p) M7 B7 C
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调料不用多说了
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小小子妈咪

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# O+ f5 I& Q) p0 X0 r和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
# l6 ]3 O9 T" V& ~待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。4 x7 n: R1 K; _- M6 c  l  M1 p
然后撒入一点盐。: y6 |; x! }' f
便可以吃了4 l" o$ r) g1 B9 L% ~
看看最后的成品出锅了" @: Z* [/ {4 S, u% ], p: P
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小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：5 b! D8 B* L: N. F9 V8 w
大虾的营养：
) f, z' F# V/ f: o大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
+ K) A5 w. j9 m3 S# f# ^虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 ! X2 y3 I8 i& ?3 \6 p! g8 K

. `3 o& D$ N. x2 L/ R5 M每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫
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鸡蛋的营养：
# k+ m. o7 i8 Y+ L6 l1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
' H9 N, b- t0 A7 r( h2 `) {9 w+ s(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
; v' S& ^0 s. Q3 [# r) K(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
* [* F- L. A' E3 E, q/ Y  O' @(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
5 T( i& `( R6 M/ C$ {首次分享，大家多多支持啦/ Y& y: [0 _/ C4 m% G! x( m

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两只小熊

做得真好~~~

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

改天给我家宝贝做