小小子妈咪

! S/ m2 }) h* P( v- w" x0 m平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊9 G6 S0 d( h5 N1 v/ J. K" ~
很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面' O7 T1 H2 [/ W  ]! }5 F
需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量
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# K& O6 y2 U* Z/ Z! Q- `3 F煮好的大虾& x4 M$ \( N6 y- O* J- P
添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐7 D$ w; s( o+ J( q7 w
到开锅之后放入洗净的大虾。
: D, e6 x* \6 `4 b煮1~2分钟捞出即可
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调料不用多说了! r0 D! B3 A9 W0 v
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小小子妈咪

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+ m( \& l& S. a' K0 T+ y2 P和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。: h# D5 \# D* N$ C0 B0 j  L; i  B
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。
4 X' u: l8 ?1 g7 N; a% S* a然后撒入一点盐。' c$ P) t# ?! T8 T' [
便可以吃了$ \; w6 O* `' @1 y: O
看看最后的成品出锅了7 Y5 y8 @9 U4 m# t+ c% W
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小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：$ W$ w/ N+ r% v0 ~- b% \
大虾的营养：
" Z0 m4 e! P" l0 c1 I大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
' h# u3 t9 @- ^6 [& n/ o1 t虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 
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每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫
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鸡蛋的营养：/ i' @8 U6 x. h9 m, d# i9 R/ u, P
1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。1 S! g' _0 T, J, {
(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
) a5 P. z. U. u# b(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
, g7 H) |. F  z! H, Q; G4 h(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
8 D- L7 \4 r4 |首次分享，大家多多支持啦
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两只小熊

做得真好~~~

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

改天给我家宝贝做