小小子妈咪

, Y% W8 V* K8 c+ @' D: _平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊
% @6 K5 C% B' q) b; ]很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面' @- i+ Y. C2 s
需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量% {5 C8 h% L( o4 H& h3 S! I0 H( G% z

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. r' S( g+ @# Q! @. |煮好的大虾
8 G6 y( d$ y8 m添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐, B( K4 V' m8 P
到开锅之后放入洗净的大虾。
( M. G! q6 \5 {+ ]9 g$ H6 `煮1~2分钟捞出即可2 `- n% b4 O- I$ L$ u

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调料不用多说了
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小小子妈咪

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7 o' ?$ m. u6 M, R和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。1 N* b! U* t+ J2 i7 Z% `1 G! d' r5 l
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。
6 i/ z  f9 p" |. U' I- o然后撒入一点盐。1 o; c- k3 N  S9 w% y9 f/ H, Y: n
便可以吃了
7 {4 P' J- y5 }2 G  a/ `看看最后的成品出锅了
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小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：
" c$ Y6 f8 y+ C3 ^( l2 u' q大虾的营养：
5 D% S* L9 Z9 N4 T1 M1 _1 c; E大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
/ A5 T, {8 n) d  ~. Y虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 8 Q& G" s' ?8 h5 b4 k* F

. j1 N0 K4 z7 m/ E# [# f每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫
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& }4 K5 a1 E2 b! c! G3 ^: z( L$ O鸡蛋的营养：
+ G! D# u3 l1 C4 m5 ~  S; z$ l1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。2 E, e3 T# M  Z8 l
(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。% c; U! @' j* W  X/ h) k' }
(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。  p, Q" p0 q6 P; u* O7 ?
(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
* n5 Q4 ~; K. H' p首次分享，大家多多支持啦: E9 G+ |; r3 U  n) D/ J7 \- [2 h
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两只小熊

做得真好~~~

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

改天给我家宝贝做