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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-9-13 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:20 编辑 ( l3 T% n4 q' x5 A
& R( |8 `) t% X/ r3 W! K5 u0 j; }2 z
还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们6 m* j4 N- W8 t: x' ~4 y0 _
建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄
5 k/ V, O6 A  V% v) u# }0 k2 Q9 ^( F3 F7 n  I  \+ R7 P9 f

$ G* o, H3 y9 A: A/ B8 t孩子对新鲜事物总是那么好奇
5 e0 F7 M) B9 b- k  j% Z6 f第一次见到活虾( P- g% S3 z; G

/ ?' |" @% {9 h& H
( t2 {8 w' X. n% Z. f! H需要用到的调料:
% \1 w0 q$ ^* i! G. l7 d老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖0 U. K( S  X+ u$ O  ^0 A
$ }. p9 d! a  y% }! ]% A

2 n# k8 z- k* I% a3 A# S1 Z/ B1 g' X; q1 l2 X% ~

6 o7 \9 Y8 {3 ^! ]; i$ V, {- J) u( u% q$ U! K2 `

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宝宝生日
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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:12 编辑 $ L3 J$ O6 J- g2 \# M% C

# t7 M9 F: q5 _" m" K* I2 t8 D4 ^先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来
3 R* y; \5 ?* _/ j) o% G" z- z! @: r' G6 N

  \7 R4 w( u5 ^8 C/ `" N% ~0 t放老干妈 炒到发出香味) t- O- ?+ K4 o0 {' K: K; H
用量是一斤虾放半瓶老干妈; e& R  B% j6 A, u
- V0 W; y! W. J

& o: U; k0 X) `, _( i" a8 A将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色6 T* D/ O- a; {1 a

1 g3 ^1 X3 R. h/ J
7 L5 C4 m8 I! m$ c1 M: E1 \8 ?) ^! g5 s0 I, ^8 o: A. I7 s$ X. m

2 o: c+ i9 l/ A' V* Y! }8 w

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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:18 编辑 5 o( K. t" z! j0 L( D
, v' l1 `& K. S$ s! K( {9 t. ^& z
放葱段 放糖 放醋一起炒
7 Q; L: o* p1 @3 S' O" v0 o一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意' c8 L! o( B7 n! X( }  O0 ?
* \8 g' p$ W: o: Z% }! w

" J- |4 [5 Q, R- Y9 n1 }% s  R放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准; u/ P9 Y) r6 e+ K" `5 j$ `6 X! X

6 l/ R8 r& D4 |
, c. |" L, H8 f/ n; r2 p4 a
, j( T6 l+ ~) M2 U5 R* V9 B等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃* r3 Z  w6 y3 _% e
建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃
, }* K, Q, \' y- Y: M# ?! B

  O0 |  ~# l3 q: V/ R# j# C5 A" f* i
. L8 W5 F9 H/ a  @! g+ I

& }- J; R4 J# K0 ?8 n# k
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2009-10-10 
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这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

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syy4379 发表于 2011-9-13 09:11
" c. x# F% i( T1 y这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

1 d3 q( S3 z; |" M- d) g8 M; `哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅
子禾妈

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味道看着就很好,下次我也试试。

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45
; a6 ^1 Z/ y% \味道看着就很好,下次我也试试。

- Q0 p# `! c: l* L! G6 k) U哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊
子禾妈

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1 s( f# F/ m7 s; h& Q9 T! `$ ]" C! l* |! i
是和虾一起放吗?

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59
5 I& U* U% q; z- `, J5 v6 S& \! b回复 左右妈咪 的帖子: |) J2 o: `* M% J! P

' R: K# \1 P  q$ ?; }6 ]是和虾一起放吗?
, l& c0 B# W0 e, \- m* \
我估计是放啤酒的时候一起放
子禾妈

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回复 左右妈咪 的帖子7 X' h. O6 J- j9 @! }

4 d0 }" `/ G2 U! G; q9 V好的,下次一定试试。
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口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

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看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

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流口水了,

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我觉得加点郫县豆瓣提色,再加点火锅底料就更霸道了,哇哈哈!

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宝宝生日
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麻辣啤酒虾,饿了~

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宝宝生日
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油菜花

亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

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宝宝生日
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我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊

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两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04 , Q* t8 k; d% Z/ }  }# k% U/ S
亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

9 y7 R7 w  i! f  Q1 s" V我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

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tottilena 发表于 2011-9-15 16:04
+ a! a$ s  l/ a, }- _) C( Y我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊
$ k& W; R- ?+ m, X. e, a' i6 z' M
哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈
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【左右妈咪来做饭】之 虾的第二种吃饭 麻辣大虾 我滴口水啊~~ ...
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