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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-9-13 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:20 编辑
1 d. K' J( N) K' t4 P$ S5 A8 f, Z# D3 [/ U9 K7 u
还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们
" Q! [$ S9 R/ e* f建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄9 k; e$ @9 Z3 r# O' i8 o
+ ?* D) ?; A" [" X1 ?# F) S* z" T

" r+ p/ C7 n- }* h- ~3 g孩子对新鲜事物总是那么好奇
) D  T7 Y/ {. c第一次见到活虾* f' I* w5 G% ~# {) o! S5 V9 u5 o

6 L5 S. r1 S) ~: V6 ]! y# L3 E+ P4 C8 l" v) }' S7 k
需要用到的调料:
% ^4 c% @1 ]/ o; s$ x* i老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖  z' V0 E& \3 L+ w1 K* ?
4 N/ s( V# t! [0 y

) f1 p+ W* W/ O9 s% M6 F3 `) X
" f9 Z3 e/ f2 |' R5 I
! j' y/ Z- P3 u' ]  p
( y# f! A, M2 U! z

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2009-07-12 
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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:12 编辑 ' _. w9 i$ ~% V. ~! T8 O% p
6 V' m9 }' \3 w* j4 }3 y. ]' m
先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来
9 t( N5 g& i" K& L% a* u3 a2 P1 ~( }: P- a5 \2 ]
# Z- Z+ n0 S7 T! O, D( w. }
放老干妈 炒到发出香味
8 Z; ^/ n/ t7 m/ q4 X- g9 s* G用量是一斤虾放半瓶老干妈
3 w$ b4 L. T, y' q* b. m- \5 j! A

& U/ s, V& p- j8 x4 Z/ s) Q5 h2 m) O
* F2 D& W0 ]. t, g将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色
9 a& x) ]$ c9 D% n. S' E
; U7 ~! x  y! B3 j( M
$ a( G, O/ a/ t7 j5 W* V
% o2 J( w2 M- E5 o# f) U

1 C! M: M" _1 Z

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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:18 编辑 ; O, ?8 |( s1 _- D: V8 ?& U

* f* `( y$ z9 E4 M- P4 ]/ f放葱段 放糖 放醋一起炒
6 V( U. d/ M( C" s- {一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意
3 L) c" `3 u) ^7 J7 {" L8 i& Z, T$ ]( h/ V8 \$ _% j. a5 G  R9 _
9 B) Q8 Y& c  A6 j' X$ F; R
放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准+ F2 a2 y$ {$ M, l6 [8 d
- \) u8 z& L7 C; J; B
4 W  q- D( k( \! G6 Z: m0 G# J

- m, k  H' k% r' g" e6 N' }# f等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃
1 D( u% W; c/ @9 @; `' |建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃
3 R& |6 o" i# q9 }* u- h
; g/ B6 P' ]. V) t
' R$ |) q+ B+ K

3 d: Y6 ^+ l- ~' w  l3 S
) z2 L. j! K! ^' U1 I4 P# p/ r
团长编号MW11591

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2009-10-10 
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这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

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syy4379 发表于 2011-9-13 09:11 - _8 z9 f/ ~. Y3 I( m8 O0 U; i
这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈
6 V2 i7 w8 m' N0 ?: l
哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅
子禾妈

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味道看着就很好,下次我也试试。

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45
5 S0 `, p  p0 r7 ^& v味道看着就很好,下次我也试试。
4 k) m; ~5 w: U' z: B
哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊
子禾妈

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; e8 U9 `) B# Q3 q0 B  i
8 O8 h1 x5 Z/ z+ {是和虾一起放吗?

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59 6 d6 J; D6 a; J- n3 @; E# O6 ?
回复 左右妈咪 的帖子
* x$ |0 Y- k$ r/ F4 Q; c& u) W# C, |  x$ Q) E
是和虾一起放吗?

3 M3 W+ B  h$ ?. H我估计是放啤酒的时候一起放
子禾妈

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回复 左右妈咪 的帖子8 E9 S- a4 o0 d) \; |: n$ I& f2 w& e

$ S8 s- e7 N3 \好的,下次一定试试。
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口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

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看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

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流口水了,

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我觉得加点郫县豆瓣提色,再加点火锅底料就更霸道了,哇哈哈!

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宝宝生日
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麻辣啤酒虾,饿了~

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油菜花

亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

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宝宝生日
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我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊

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两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04
* o+ e/ @3 s$ H/ `+ R6 z1 Y7 A亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

) o+ i/ |' F4 ~# V) T3 ]我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

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tottilena 发表于 2011-9-15 16:04 ; K' q: o& R' x6 L& z
我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊

) n5 X/ p% h, H4 `, Y) a哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈
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【左右妈咪来做饭】之 虾的第二种吃饭 麻辣大虾 我滴口水啊~~ ...
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