左右妈咪

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" p$ O+ y9 {( g: q  x还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们
) Z9 A8 h+ l2 {1 V- d建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄
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( ^* i. i5 ~5 _& c孩子对新鲜事物总是那么好奇
; A( r3 m' t* c$ s* z' l第一次见到活虾1 ~6 ?3 d  Z( U1 b8 r( F# \7 x
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需要用到的调料：
# k9 H& `) E$ I$ y- `  |+ W( ^( e8 ?老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖+ X  h2 S9 R2 H" C

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左右妈咪

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% j2 U6 Q# s4 C8 z9 C! @$ z! ]先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来: l3 U8 \1 V5 y% X  ]8 e

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2 g4 G! H, d- Z1 T* E* h2 c放老干妈 炒到发出香味1 m) f) }3 [" i( j5 R) E
用量是一斤虾放半瓶老干妈
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6 W/ o2 j# p/ j! T. {9 W3 ^将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色
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左右妈咪

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放葱段 放糖 放醋一起炒9 [+ P) i0 g# U$ p
一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意" f- Q( E3 ?' W4 C3 E
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# o. v. H" G4 ?$ l; @
放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准# ]# r4 T$ h* y
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# o. w8 X$ m9 K& r5 H. _+ I等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃
' K% K' T3 j, l* z3 H- z7 G9 h建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃
+ E. q; m2 X/ C% d4 ]" [5 l- F3 I7 f$ G4 a3 _% v$ w( U
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syy4379

这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

左右妈咪

syy4379 发表于 2011-9-13 09:11
$ c+ b% I. w( ^* \" @4 Z这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

! z. [$ R% m5 |
哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅

jijing1978

味道看着就很好，下次我也试试。

左右妈咪

jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45
+ j- h/ f+ m7 p味道看着就很好，下次我也试试。

& N( c7 S0 s7 h: T* o$ Q哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊

jijing1978

回复 左右妈咪 的帖子
8 }7 t- o4 E5 o1 l$ @. t: B" R7 \( i9 h4 l
是和虾一起放吗？

左右妈咪

jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59
! a6 K8 B& g6 i( Y回复 左右妈咪 的帖子! d" m* Y3 @: @! G9 f' E; q

9 E- \- `: X/ F" T# u# R7 D8 V! z是和虾一起放吗？

& Q/ S5 @, s: ^4 g6 |我估计是放啤酒的时候一起放

jijing1978

回复 左右妈咪 的帖子
  V( E8 K7 A3 F# u# Y9 y. }; h. l3 o, f% Q' y
好的，下次一定试试。

黄今宝贝

口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

小孟妈

看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

两蛋蛋的妈咪

流口水了，

pymm1980zhe

我觉得加点郫县豆瓣提色，再加点火锅底料就更霸道了，哇哈哈！

新小美

麻辣啤酒虾，饿了~

两只小熊

亲爱的，你虾在哪里买的？？我在北京都没买到过活的

tottilena

我是虾控啊，一次一斤不在话下，看到你的图片，我的口水啊

左右妈咪

两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04
8 U. e: h# D* l6 |8 }1 I6 R亲爱的，你虾在哪里买的？？我在北京都没买到过活的

4 m. ]- b6 |2 Y, B( K" R# ]
我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

左右妈咪

tottilena 发表于 2011-9-15 16:04
% s9 M: D1 s3 F; _# h0 p我是虾控啊，一次一斤不在话下，看到你的图片，我的口水啊

. H2 k4 [$ O7 W' x$ K/ N哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈