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宝宝生日
2009-07-12 
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楼主
发表于 2011-9-13 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:20 编辑
2 s2 a  v3 c0 W2 M4 {5 ~/ h" w. f& g! C. Y# X" p4 P
还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们4 O' |) z& d" u- V# z( \$ I) }
建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄! O& {4 {" F( b/ v" F+ I
! u$ r- v8 E6 Y/ x9 O

( V* G- ]' `. Q$ W孩子对新鲜事物总是那么好奇1 F/ ]; ?; w1 z5 K% }
第一次见到活虾; ?, V# K2 ^# p, u* |" `

2 c! C; _# R; e( g0 H0 d5 k( I1 N! @9 ]" N3 W6 |/ e3 i( m8 Q3 N  |
需要用到的调料:
! Z3 w, R- s. D$ ?' t( v4 b! x: _老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖
, Z; ~6 v) E% a9 s6 K

3 w$ b& E% I6 m' ]# V
5 ]9 g; |+ F* t0 e; W9 G) m
" l1 @9 M! x: O8 ?
( Y- g% \4 W' a; S
6 x* }+ ]8 ~0 ~* e7 k

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2009-07-12 
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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:12 编辑
; K9 Y$ u$ Q8 F4 u- W% p2 R5 |+ D  r5 C  H) U
先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来5 z* P: K. K4 v, E) X

7 _, ^0 Z1 H% P! Y  d$ D& J- u5 {" X  E8 _+ u9 F. Z- F* z7 o
放老干妈 炒到发出香味
  G7 @* V* L( Y1 E. Z用量是一斤虾放半瓶老干妈
! C; M# Q( `5 ?- O( x. @9 t2 L. t8 I1 m' y

  D) k- h, N. O) I! \! @+ `1 P3 Z4 S7 i- a3 P" i
将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色
5 U$ h  X; i/ A3 B
! ~" z& z; I; R. K- [
! C9 w& F/ \2 I. C- W% C

9 H/ u* r+ c6 ^' ^
  u7 W# }1 z: C* U# |: i+ t9 b& ~

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2009-07-12 
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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:18 编辑 3 [/ E, O  {7 F  i* x2 ^, U) i8 Z

' V0 U0 T7 n+ @2 K. t3 q' S放葱段 放糖 放醋一起炒
" }( q2 Q* f. V一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意
4 ~, ~* o' p% I, N# Y! O+ H6 A2 i7 v* m/ j7 x( E8 P
* E7 f5 |. j8 K, S6 e
放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准
2 L' B1 a) ^  R: [3 I  s

5 L9 _: t3 S) K: J' Y; f8 l6 F: c- j8 ]7 Z& }$ \

& O% q0 k' S2 `7 \等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃/ n4 w6 b' d+ m  n. L
建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃1 m9 L: E0 T8 w
2 h2 L9 W4 m- C
& q4 N, E6 h# g! E* J3 E1 Q

4 Z0 E% H- v' {2 i/ O, y5 d7 m9 n) H- S

团长编号MW11591

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2009-10-10 
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这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

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syy4379 发表于 2011-9-13 09:11
- C1 p8 E- E( r  q2 e9 m; @3 d这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈
+ X) M6 L3 [) |0 H! q+ O
哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅
子禾妈

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味道看着就很好,下次我也试试。

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45 ) B- D% }  `4 q* g
味道看着就很好,下次我也试试。

9 ^  G6 L# b- @& u! K4 M: N1 s5 @哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊
子禾妈

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7 K* [0 \- Z. n; e/ Q
  N0 N* [' G3 r9 E5 o是和虾一起放吗?

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59
; t' k4 t  m0 r& y回复 左右妈咪 的帖子
9 r! `: E& X' n, B/ S7 K
* j) i3 b: a5 @是和虾一起放吗?
# \. Z/ A! T4 g9 p
我估计是放啤酒的时候一起放
子禾妈

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回复 左右妈咪 的帖子+ r1 W' j! ^& V6 E$ z- L3 z
4 E+ h! b' o8 S) \' m
好的,下次一定试试。
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口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

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看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

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流口水了,

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宝宝生日
2008-04-16 
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我觉得加点郫县豆瓣提色,再加点火锅底料就更霸道了,哇哈哈!

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宝宝生日
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麻辣啤酒虾,饿了~

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宝宝生日
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油菜花

亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

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宝宝生日
2010-07-03 
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我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊

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两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04
& S7 Z3 K% r2 ~) [# O* I亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的
2 z0 ^& b0 v6 r0 c+ C
我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

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宝宝生日
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tottilena 发表于 2011-9-15 16:04
3 g* g4 n3 r( G' {6 t$ @我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊
9 ~; K; j8 M/ }
哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈
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【左右妈咪来做饭】之 虾的第二种吃饭 麻辣大虾 我滴口水啊~~ ...
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