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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-9-13 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:20 编辑
9 ?( m( \" }9 A  N" N
1 w6 [- }' F! q: l% _还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们- n- {5 Y9 E! |, q" D, Q
建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄# Z8 D/ [9 \: B4 I
6 H7 P5 J" j. o6 \
8 q+ ]* ]3 c: c( n2 Q1 L2 x# |
孩子对新鲜事物总是那么好奇
+ p* M  w( F, P; t/ v- I; b- S第一次见到活虾* w$ n+ |/ Q- z: S# y

: n2 e$ b  R7 }  z, e
5 w0 n: Z( j( |/ T) O4 L需要用到的调料:
! d* c) E2 C  i6 I$ j. A老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖
% ~. {; q0 ?" y

$ L8 N- Z0 r; c  e. i
. |* L' \4 i, M$ q3 `- D6 e& u
, s, V! {' L, o7 r) a. W! I5 M, o  M1 B6 J3 f1 f4 k! y$ X

* Y, G" I* n( P8 H  ]) K  n, n

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2009-07-12 
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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:12 编辑
- x9 X0 W' [) }1 o& F$ T  C
- r6 G/ q& W4 B( [( b- R( o先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来
. M' j7 B: l+ h5 ]0 B! z
6 I3 G; f' Q2 Q' W5 Z/ n4 A
2 \3 m2 N( {+ D5 M; L放老干妈 炒到发出香味9 d: C$ W# m5 i" I/ {: ^! G0 ?
用量是一斤虾放半瓶老干妈6 ?/ N; h  V9 X3 @

% G0 {" ?& f; D' n3 B
% J  B' M; L! w( N将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色* q6 c3 A. I4 M  h

  I% F1 m( w# g, P
# M. M# H2 _& D6 W" J& e4 L$ U+ r9 s! z. z

2 F& l8 R4 y; T+ W% S7 G

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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:18 编辑
  n8 D2 c, e4 u. ?  S& u( B  b- \( a8 {4 H
放葱段 放糖 放醋一起炒: j5 V; F3 ^; n, p
一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意
% I/ s$ ]: d0 B1 j; @! u5 ~# S" E! L8 m6 Y- X
1 A' W* i/ D2 v1 B, t7 I/ k
放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准
" q7 a3 \, H/ c
7 ~' e* R4 Z, B# R5 R6 d( ]
# ^4 ^" m5 i- B( F$ g, L  a$ V0 A

# K6 e4 g/ ?6 R等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃
0 J4 T. t$ ?9 u* F% U建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃
( E9 \- M+ p1 C. m5 `

1 s8 T0 ?: Q; g0 \) M: N4 \
, W# S9 z; U" q; A/ J( r! R6 Q' n& j8 E/ X& o+ a% X
% E8 P  u. f3 W2 d$ z/ S$ S7 h7 V

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2009-10-10 
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这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

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syy4379 发表于 2011-9-13 09:11
! a9 {# g" m2 G* D这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈
& M% g5 [2 Q/ \- L/ V4 j( x
哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅
子禾妈

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2009-01-08 
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味道看着就很好,下次我也试试。

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45 . y0 k1 D, {# O- {) w9 n! d: g. Z2 ^
味道看着就很好,下次我也试试。

- ^* q' `2 H# G: C1 t" n- G哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊
子禾妈

大 专

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回复 左右妈咪 的帖子- y, h" e2 H, U3 G, [

) u  ~- f' ^) Z: s& E是和虾一起放吗?

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59
7 i0 J9 V) n6 C. i% b+ B# X回复 左右妈咪 的帖子
/ D* p( V9 {- m: Z; [
- \  `4 Q0 m, n# s' k是和虾一起放吗?
  m2 P( g- E  q) z. E
我估计是放啤酒的时候一起放
子禾妈

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回复 左右妈咪 的帖子' ]* Y( S9 J4 \$ h9 d& Z
$ ]- p* i7 @/ Z, p- O7 R1 p; C7 R4 m$ W
好的,下次一定试试。
mw11333

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口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

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看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

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流口水了,

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宝宝生日
2008-04-16 
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我觉得加点郫县豆瓣提色,再加点火锅底料就更霸道了,哇哈哈!

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宝宝生日
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麻辣啤酒虾,饿了~

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宝宝生日
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油菜花

亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

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宝宝生日
2010-07-03 
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我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊

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2009-07-12 
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两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04 6 o9 t3 K$ ~( S% T6 c
亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

1 R) w) e& T# m1 `8 [0 X6 F我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

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tottilena 发表于 2011-9-15 16:04
, x0 M  C: p4 |我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊

/ p% @" f1 y( f5 N+ l5 Y3 J6 t+ L! u哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈
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【左右妈咪来做饭】之 虾的第二种吃饭 麻辣大虾 我滴口水啊~~ ...
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