左右妈咪

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5 d8 P9 S* K2 N0 h) i$ n1 n还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们2 W7 G( S+ z0 {, E2 ]8 v6 L
建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄; L) q$ U( `+ _3 u# O. q

& ]( y0 `7 d3 H1 z8 A+ d  y9 b3 C& O/ S/ L. v8 J* _
孩子对新鲜事物总是那么好奇
8 m6 H4 s' u; J0 g  E* _4 U2 Z8 `第一次见到活虾
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2 \' p" |' M5 Q- j% f$ s
& q- m  c2 t* T% V/ B: J7 F需要用到的调料：
) E# W: j/ ?$ v+ z老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖$ s+ z/ c6 \8 @( z3 p2 j3 \. Q4 c2 r
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左右妈咪

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, X+ W. [* m* q8 R: m+ s先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来3 w: P( y( m9 M
* L) S) r( X$ E% L

& N  b8 |( i1 g+ D5 W7 h放老干妈 炒到发出香味
& A- a4 u+ w8 Y用量是一斤虾放半瓶老干妈8 l; d, g% p" a1 t/ D* j$ E3 J
1 D1 H0 Q" ^: |9 }& D6 A+ ^( ?. O
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将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色% t1 c/ P$ h1 {! O. G' w' [

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左右妈咪

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放葱段 放糖 放醋一起炒
3 Z& s8 v) Z9 L: l一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意
0 J8 Q( ?$ V" ?
  D2 j. v6 @& Y& b4 c, X2 @* F/ e6 D7 I9 a8 b6 g6 z( p
放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准
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9 L& w" y' ?% y- D0 h! S. u. k/ _3 Q) s; z0 e6 y

9 c+ q' o) @. c; j3 O$ C# |等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃
% H% v* ~6 L' A  Q3 U. {建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃
3 {7 c3 d# `8 r; R. H
, w) u- c6 O% Q4 k  u4 s+ i: v, k" y" [# @  ^
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, Z( m9 i9 b/ {5 V3 y& b( k# p

syy4379

这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

左右妈咪

syy4379 发表于 2011-9-13 09:11 ' ?, \8 W5 m. ]. R: ?# j
这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

% G5 x! i# F1 e1 Z8 W/ `哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅

jijing1978

味道看着就很好，下次我也试试。

左右妈咪

jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45 ( R" Z3 Q& a- ?  X4 r
味道看着就很好，下次我也试试。

" V$ u0 O% _" P, o( i  L# h  k哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊

jijing1978

回复 左右妈咪 的帖子
, B+ X. |1 B$ L2 w, w0 z. g: S
0 G2 k2 |) l3 w# M是和虾一起放吗？

左右妈咪

jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59 , G$ j- q! w: \
回复 左右妈咪 的帖子- o( g& c" [0 U9 `& c' E5 d
2 a  x. m5 {1 G& _1 N3 s
是和虾一起放吗？

8 h- i! b2 e: p3 W9 @1 T3 W3 |+ V8 i我估计是放啤酒的时候一起放

jijing1978

回复 左右妈咪 的帖子8 q* z2 M# I* y5 a

  d' t( K5 X% G9 O. O$ _好的，下次一定试试。

黄今宝贝

口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

小孟妈

看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

两蛋蛋的妈咪

流口水了，

pymm1980zhe

我觉得加点郫县豆瓣提色，再加点火锅底料就更霸道了，哇哈哈！

新小美

麻辣啤酒虾，饿了~

两只小熊

亲爱的，你虾在哪里买的？？我在北京都没买到过活的

tottilena

我是虾控啊，一次一斤不在话下，看到你的图片，我的口水啊

左右妈咪

两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04
4 D- ~( w: e* M7 k亲爱的，你虾在哪里买的？？我在北京都没买到过活的

4 k( m- Q; L. ~
我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

左右妈咪

tottilena 发表于 2011-9-15 16:04
6 I  K4 `) S9 g我是虾控啊，一次一斤不在话下，看到你的图片，我的口水啊

! S* f" F/ c1 F( x- @. X, S, ~# a
哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈