- 妈米
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之前想喝汤，妈网上的亲教我一个胡萝卜玉米排骨汤，我今天试着来做了做，味道果然鲜美啊，请看大屏幕。。。。。2 L0 U/ S; m8 a# G9 N5 D* [
首先：猪肉，我买了四块腔骨，本来要三块的，结果他说三块太少，竟然给我第四块装了块大肉，也不知道是骨头贵呀还是肉贵丫，我是赔了还是赚了 5 Z& o- J* w1 `, U! \+ M" M4 y: o
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1 J; H' c# {2 K9 G" }3 R其次是胡萝卜和玉米，我准备了一根胡萝卜和一根甜玉米，如果玉米放的多的话，出来的汤会有很浓的玉米味，特别清淡，特别鲜，喜欢玉米的亲可以多放些& J6 T: m' e* c- k
ps，这个玉米果然好难切啊
q; ~/ ~- h2 S+ T' D& c- y5 b3 S/ W, I, ~1 W
2 ~+ P: j0 l/ F5 S$ h
% @9 Z) @* A, x5 ?( B作料
% \' O+ [4 ?2 ~: F& n* f9 ?我喜欢比较清的汤，不需要太多的东西，我选择了多加几个枣，呵呵，不过没什么味道，估计对补血也没什么效果吧，就是为了好看
0 h j1 g9 ~. {1 w* s& j/ M
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- r( h/ o+ n3 o& |8 a+ K8 I# T先把作料跟排骨放里面煮，我大概煮了半个小时，然后放进去玉米和胡萝卜，等到香味出来，肉熟了，我就出锅了，没有具体的时间，亲可以随时看着点; h0 e, C$ @% J& h8 `; Q# d$ p
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最后，汤就出锅拉，很鲜1 r3 L! \% b% h. u
鼓掌，撒花儿
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发表于 2011-9-10 12:50
