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本帖最后由 檐上雨儿 于 2012-11-22 10:12 编辑 ' o7 {( @% _* t3 E% m! V/ y
' W* M( K! d) k( t9 K; {
1. 洗净。
/ t1 c+ V- t0 d0 S! o- k2. 切开。: d6 w7 r# p/ b' ^' ]% D
3. 橙肉撒少许盐。0 L' @" E0 \& x1 Q
4. 筷子插几下,盐更容易渗透。, W) D4 \5 m: _) U; Z6 a6 T
5. 盖上“橙盖”。3 P5 V! L" m. O- D; ^" w) f! V( d
6. 放小碗内保持橙身竖立。
# X. b% |: F3 k0 M5 _7. 蒸10-15分钟(水沸开始计时)。! _5 }3 a8 R# I: V* m) ` ^ o
8. 去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)婴儿和大人均可。
: x* r- [6 K, k
/ P& Q5 L1 S, M+ Q) @
1 b& M. s- y' I
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