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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
- o+ A9 b2 A8 a% z$ _) Z" m. u所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
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8 i, r- Y7 h3 S6 r' h# O* I; K9 `3 n: [) C8 w
大家都来观看啦, ^4 ~- M, S( o1 |' W/ g
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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% E5 o& c# y4 @+ Y+ u" I3 z0 P9 m  S9 W+ V' H% p
1:白肉切得太短了。太厚了$ g3 c/ ?8 t+ x3 A0 H, d

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2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
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. E* y% z- s. u; {" U9 u1 G3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了- g' Q) }5 e  y8 W, i
5 \! O" y) {! O, i
  p: m* H7 ~  y  ]8 Z9 X  F
4:最好用砂锅。冬天利于保温
* H$ Y6 T7 r: x6 b) z1 i( G# t& P$ u6 Q* B6 |; P' D6 Q
  {& U0 o: T; z

( Z! l( n4 e" U/ ?% _2 ^
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切6 c" Y3 n$ }# c

. M9 Q) J6 c6 P& K1 c. I# s, [% X% i% @% v+ K( L

/ Y7 W* F, y+ ?( F) C4 Y6:粉丝水发的不好。且下锅太早
* c& c) F( {2 J4 R
% E: t3 u/ w6 q2 |4 m; f3 D6 u$ N3 B( g% P
5 v5 }; _" H8 I
7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃8 a! f! S3 l8 q' S

' F* Z5 {. [& Z. T1 E7 O& }" b' o0 a5 d% b$ n
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
  q6 G! Q7 x1 W$ R9 O4 ^
0 P% k8 R9 ~/ R" _# ]5 g
6 U) E3 C+ s; i% e! T" s  Z  a4 |

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宝宝生日
2008-02-27 
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  @  I3 I- E3 V8 _+ `; A2 O, V

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: K# v- M: V. ?
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1 V& `5 I# i& Y& G+ V

- E5 a+ H4 [8 D* m  e5 Y% J& B
# U: \; f* m( {# d+ v' D. W
3 d. f/ k- L( Q0 h' `) w, y1 M配着米饭吃。保准香的不得了啊# a% ], r. x! @9 K  n  N
赶快来支持我啦,然后去试试哦# l! M' p+ N% f; t

" t% D5 a7 t  W; W- d, a
) ^: W: J1 y( a; p; Q7 u& w/ b7 s/ [" t' K

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子
  \" y' H6 F9 F
. p5 N& ~2 T9 \嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
& i+ \- R5 l5 g2 q! e% L8 F是板凳哈
8 I( o. B& i9 W. v5 ^' O- E9 x4 C! w: a4 f- A

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
0 x* H4 }( U& j$ @, C, q回复 xingfu214 的帖子! F' _1 a0 x! O% K, A/ o
  Q$ J9 V# h% r! B9 {- \. T
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

$ j! b; T3 _- F# P2 }* p6 R那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑
" K. O1 \& P7 Y% A0 f' V8 n8 b6 B' x: }% }
吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
" e4 I% J9 P: a; z% h来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子
8 R7 ?/ G7 N9 B8 S6 A0 v8 K
5 |/ ]- P) l2 U& U6 ~/ h  U看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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