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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
0 G* X9 T) r1 m所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
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, Q4 X( a2 j6 S: B# L0 \! ~2 f大家都来观看啦, x9 y1 \, _8 K6 R4 {! W

; z. {0 h  ~) r  Y/ J 2 [; f3 |: ~" k  j1 R, w$ @: A* t
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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2 a! Y% \# X( h) K0 T

) P+ B4 p5 a& w# D! V" N1:白肉切得太短了。太厚了
4 e6 Y  x. r  n6 V7 m9 m' q# b4 @& M, s, I/ M7 F

' Y! \3 S+ g# g2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
# O' ^( }$ G- J. q4 f( m( i) y, d- b) F

3 r/ Q5 G7 K0 ]- I9 ?4 Y3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了; P1 K+ ?4 F, f( w, f

! Z1 s9 O+ a2 B( S4 l3 b) f/ Z
5 n4 l- t. ^. @. c' L4:最好用砂锅。冬天利于保温
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切$ z% k2 \& \* q4 Z3 D* s  j, U, S. T6 ~
4 \3 v+ Q8 ?9 Q) x1 u$ E

6 X) L8 Z: Q( w; j% d# v$ x3 }
6:粉丝水发的不好。且下锅太早* E1 G  s1 n* w

' b# m2 O: V. h* H6 O  N* }. h+ X4 u3 x, T5 A

: N% z0 \7 U6 j: u/ i7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃  U( P+ F" s/ @1 E2 Q& k% \

( [/ C9 O: }7 z+ l8 b  f, l) k) i- \, X2 Q# D) X+ @
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了- E  g: v! d# W+ ~- ^3 m; M8 j5 M" S

8 G4 G, {% l+ [) M) w; N; q1 _/ o" s- t. s( ]! o/ n- l

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宝宝生日
2008-02-27 
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0 H/ z5 I, I/ t, |0 ~1 Q6 ^
' I% I# J8 [. n1 f# N
- x( V# Q2 X/ J' `! I9 h2 \: G2 `. f! e9 @

& o( l: m  z% p( H
: l! v+ S" [* n6 K: @. _- h) N4 z+ q! n8 ]. r5 P

& M  C% U, [: a- a6 X3 k+ d
, C! S# L6 n, C. ^) P  _5 r配着米饭吃。保准香的不得了啊0 z! `% E& d$ R1 ?! B4 ?
赶快来支持我啦,然后去试试哦" Q7 q% j7 b( d) Z; O* Y' v
( n7 I% F/ Q' G+ R* Q3 _

+ J2 d( K9 w* ^( ]1 K4 o, t# n/ j4 {7 Q+ [% `

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回复 xingfu214 的帖子
2 |9 r8 Y( K& d
9 q* l' l$ R  Q+ ~6 q* M3 _. _嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
( x, @1 w' |4 H5 i6 W是板凳哈
, l4 f& b- ^3 N! X9 B+ q4 k/ y% }0 v2 Y: {% N( m; h3 W

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
( v0 r5 ~6 w+ y6 m回复 xingfu214 的帖子
3 t" Y. P% D8 Y$ i- p, |5 N; X' u/ n; s6 ^9 S& H9 {
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

! O! o5 H$ e3 |! l& y那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 ; e2 c# @1 F8 V( A
5 ?' f; A* S. i4 e
吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
' X4 X# E- v7 Y5 l6 ^6 H来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子; N* G1 I4 c8 X

5 ]- t  \" O  m8 L$ R看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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