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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
4 z, y  m0 K& j* G4 y, [. k所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊$ ^6 L( i6 [3 X. d5 I+ a% K7 X+ M
" D6 ?. x# i9 K4 X! Y( _

0 t) N- a0 t7 k' B" X0 Q大家都来观看啦
7 m! S1 \3 m5 O0 u2 H3 B
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

总评分: 经验值 + 15  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2008-02-27 
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. e6 G" g# X* a6 l0 I8 f# D% l3 ~+ z. H+ c/ Y$ o
1:白肉切得太短了。太厚了# |; l* U* }# Y3 w- f( w
3 T) l  k' v2 |: a1 ^9 k

' W* L( h) a1 o3 @4 m1 Q2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
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. M* y4 s; |6 D; G
3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了
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6 I1 h4 y+ j6 n8 D' B1 b8 S+ x
4:最好用砂锅。冬天利于保温8 Y1 N# L0 W; L2 r4 ^( V
9 X( H9 d* Q3 K  P3 k( X
8 G# U  f: W8 `" {8 T( ^, [

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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切3 L1 z% r  A% H9 o; c% r8 v- J
' T" Q8 _7 s8 V+ f2 j) n9 {

6 H5 O% G& e% ?6 \+ R1 J/ F; R# x) y- o
6:粉丝水发的不好。且下锅太早3 ?  h, V  J& I+ w
4 u( b! ~* g: l5 |3 ?9 p" b" L0 t

$ z4 k/ O, V/ Y% e3 h+ E' o
* X1 f0 X3 F) r; }- s; Z& s; g+ r7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃9 m! w8 A7 b9 N4 A

9 ?' o, l9 s: n) J+ ^1 p
! I1 {( L" s- b# B1 i5 ^* p6 d8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
' W8 v5 J2 \( ~% z' F* h2 t! X1 R
: m" T/ f$ r4 d- H7 P) g$ Y0 B* w% {. S$ J6 X% j

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宝宝生日
2008-02-27 
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1 w- F: L3 Z! S2 O% V7 `$ |
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8 N; A( V* Y1 B/ R- R
) i. b# `+ X6 d! k1 D+ |
' K/ Q4 n& \& R9 s- ^/ y" m
& i" h, h% e- {1 d# Z, m5 y; B1 t) }" T6 D+ l( y4 t
0 M8 g: {3 A; m9 i7 T
配着米饭吃。保准香的不得了啊
6 p9 P( I# i" M赶快来支持我啦,然后去试试哦+ j4 f: o# ?0 s! A
: U# O, ~9 o# e3 r
/ D9 e( R5 J8 @
2 K) J. d, L- ^% G

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子5 v9 Q: F$ ?, s6 G) P/ \  V& S

# a% J* ?* n' X+ O9 |5 K7 Q+ A2 n  p嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
& U5 x: i2 V/ o. ~# u是板凳哈
! o1 U' O3 z% F! _! E0 l0 ~! c; C0 c. H* d# U; d

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27 , P! g4 G; y) i% ~2 O" T# E+ Z
回复 xingfu214 的帖子
  e5 d' b* W" o' z% k! f) i* `0 e. f( ?& o. h/ q% d
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

6 D- _6 T6 v1 d# Y& z2 L  T那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 + d* i' O2 T- m3 p2 V9 _4 `* b5 b# B

; m( N$ k5 P6 u& Y: M, l吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
( j! Z1 }! d' q1 Q: g2 @; C5 I9 P来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子- a' I$ q) A& a# F) H# s
5 j9 K5 T, T. l- b
看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

贵宾用户

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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