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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
# W: k' D4 Y4 ]所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
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; b$ d! Z  h) |* O/ E3 X
& F6 C, S3 h) H6 e3 M& V7 E大家都来观看啦
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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' ]( W9 ~4 E3 ~

) ~: F# q6 Y. n1 s+ G1:白肉切得太短了。太厚了) c( W! h) e; Z8 D) u# w
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7 z2 o$ p' |( L2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
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/ ~; c/ f* ~' A0 S: [' [5 q 8 t  E8 `2 b0 M+ k
3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了' r( q  I' ?2 j) J# ]% W' a3 R
  G. F9 \0 K+ P% q* \! s

6 m. G8 L% n, S: r- b6 w4:最好用砂锅。冬天利于保温5 @3 }4 R! y$ d" t9 o$ m

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  S2 S4 G! V1 M9 ]6 Q
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
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  V( i7 T3 N' E* V8 x

1 J6 o) `5 ?6 P$ Q( ?1 D6:粉丝水发的不好。且下锅太早
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0 E7 u6 M- F3 N7 x( p  S9 S

, L" {" F7 N5 f/ M8 t$ m% b% z7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃
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5 o  M3 Y' B( L
- k: D7 M4 u3 Z8 L( l# c9 Q! T8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
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: d- z/ F8 h( R- ~3 O
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宝宝生日
2008-02-27 
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5 w7 r4 t$ S7 k) }. z5 n# k' X0 R, p% w
( y' _, s/ w2 |* M5 y
配着米饭吃。保准香的不得了啊
' B$ D$ Z+ D% t赶快来支持我啦,然后去试试哦
+ C7 Z5 c! C$ I" o
2 O& T4 F: J7 K' Y( S% R1 y7 M7 {. j- y& L, x

" {3 e1 S8 M1 n& v* T/ @' a

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2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子) m2 x9 a/ [+ y- e6 q
+ g: J& j! f# p5 D7 G! \5 n: [
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦& j, g2 v) M8 Z: h% `" `0 B
是板凳哈
4 {& u' |+ x+ ^) K& J9 n' U* E0 X9 |5 q6 y

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
% u$ {- t  O, j+ J0 u. n回复 xingfu214 的帖子0 l# V9 g9 i; [9 w1 a

! n) p# B) z4 \. g2 u嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
& _4 ^! A* q/ T& V
那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
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白银长老

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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 , ?# ~' E; {' ~7 K6 k( C5 _" ~" C8 Y

, x' t( s4 o; Y) X9 Z9 B吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃) y* |+ ?2 b! W& \
来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
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回复 kexin@bj 的帖子3 f7 C( L. p! @2 L! H* N

8 J- m# P+ J9 A' T看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
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宝宝生日
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我超级爱吃啊。

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看着不错啊,帮亲顶啊
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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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