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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦; `" j- t) r  @
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
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/ q8 F) G2 R' y6 D) X1 z/ R大家都来观看啦
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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1 k9 y0 D# O: f8 @

# y1 w1 P% k- L0 U9 c$ ?9 q- S1:白肉切得太短了。太厚了" ^: s* ?$ C0 [! T; g; y. U6 t
9 {+ R& _8 W* w( @
/ t$ W/ n7 `4 i
2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味, [' X4 C% ~& H! Q. C$ {+ f

# a! C% z; Q/ U3 E 0 u+ Z# c  P2 f1 [
3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了# Q9 H' M9 ]4 j) {7 |! h! F* P
$ G% \0 \0 o% Y$ |% `  b3 m% r8 l

+ k) |4 ]5 q: X7 K1 r" ~% {+ H4:最好用砂锅。冬天利于保温
4 h. F$ @# h. b1 S0 M, W7 S8 {* a
- ^& Y0 x5 w7 |- O9 h2 [' f  D

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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
8 k( f, r: |. t* M- w  B) p- k" u+ h+ [, x: g, [
4 Y7 w7 D. ]  O! A+ g

1 W* N! g5 J- {' p$ t) e# d6:粉丝水发的不好。且下锅太早( {' L* `1 C' V* c7 k! K: g
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& Q. A! s% \- a0 B! D5 ~
" M) h: \( \8 J0 s4 N7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃# k$ `" Z9 K! F" m3 c( x) V
" D2 u+ f, m: A4 P3 ~* k
( V. G. @. Q3 \' g: u1 \3 f
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
$ L; w% q0 u1 l: D" o; G& G8 C- w6 A+ S9 e0 k5 q9 {) }& Y  l/ a$ O

7 x7 R, w/ f9 `! d+ m" o' @8 K6 C

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宝宝生日
2008-02-27 
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4 ~9 m6 M" S5 f& b* P% e! Z% G- x: W2 K7 E  c' u+ r

8 \8 k! W2 D! T2 J
$ k( ^0 I! O- G3 t0 p. Z7 A+ @; n! M1 C) Y  O$ ]: x
& H1 F* ]+ i- c0 ^
# ?$ q8 U' `5 F4 H% P

" K+ R1 ^( I) d; e& R) R) k7 G1 a
) J! O" P0 u4 m2 U1 O4 y6 Z配着米饭吃。保准香的不得了啊
0 x+ @! M' o. n( ^5 o赶快来支持我啦,然后去试试哦! ]9 J2 d& J) }/ N; m' h, w0 {' T
  k9 N! M' W! T, g2 R

5 g/ A  A2 O- e' Q9 u5 p6 J5 B  E& u% U3 @1 Q( B

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子& M9 D  j" k  L- m

( h! Q# A+ S% T, u/ d- q. N; ^嘻嘻,亲爱的不是沙发哦: e- r7 |" X  x4 L7 I* L! }
是板凳哈8 f) {* R2 G! ?, s/ u; j& {* v

; f5 a5 v2 y9 k; g% G) v/ [
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27 ; w0 G; k. p  y2 H
回复 xingfu214 的帖子
' N) f" f! o4 [- z, {
% M! {' `3 U6 ^- Q$ w嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

* p# }2 i' P% ]; f, X1 |+ ~5 H那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑
, v2 J/ j0 u  y" r) O
& ?  s! J% k) l7 c/ ]2 E! u8 A吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃# y* Y. Q: V2 W
来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子: x7 S6 W  h% x, Z' ?3 N" q

5 h% H# p$ d% {. v7 F  u看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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