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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
9 c( \4 y# F! d所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊8 y3 ^( G6 t7 \- R9 Z
" A: G2 M' Y- m; y/ K
8 E0 K3 _9 o8 R4 R+ h
大家都来观看啦
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

总评分: 经验值 + 15  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2008-02-27 
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' [" z- n/ H& y' [- F

+ D1 H/ N( J. \; b5 r8 G# R1:白肉切得太短了。太厚了; x5 W- @7 Q/ @9 p

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2 l0 Z& L" _# h, \2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味5 A9 ^* A$ Q# m1 [1 T
4 v% A# G* V) `! j& ^7 X. l1 q
: C) t* E( u: |
3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了* ~1 w+ X* A$ h; B8 B3 ^# ^1 c

( [9 c, F7 U% d! F
- L( v3 K5 c: n+ q9 p' P4:最好用砂锅。冬天利于保温! U8 ]! Y9 D) o# p
4 G& O( T5 d) l( p+ ~- w1 b
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
4 \8 H! ~& ]$ z  ~* a6 S3 k' u6 D; b6 e8 j# ^0 F) x

9 Z! o' ^2 x5 A. F; `! `8 _  X# `  g  {
6:粉丝水发的不好。且下锅太早: b& Y5 I" T" e! ], i) j3 H

% T: j9 w2 w3 n* j/ T* t
2 S( C8 y9 D. R" X2 k1 j' F) p3 x" G" z/ p4 ?8 ]  y
7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃3 ?- y9 V# n& f+ ~
4 p! U" k9 q* Y, U6 T
5 \  C0 s) p$ w0 p+ O- D. Z
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
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宝宝生日
2008-02-27 
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' c( V5 P4 `9 y
# n7 v6 X7 F5 h, D0 Y, v4 w
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+ a& d7 H; Y2 c7 Q8 t* }- y* V- J) `$ B, v$ Z
6 t. o- {* ~0 X
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配着米饭吃。保准香的不得了啊1 U, B5 c2 S+ o+ G* w2 a; H4 h
赶快来支持我啦,然后去试试哦
& G$ w' k* d' t 1 h  J# F# E& Z3 F1 H
  g& n7 C; u9 T: C, o
- G2 H+ y1 r) K; w- A! g

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子
- U$ H" y0 _1 Y+ f
5 ]! E% @3 }- m4 K$ B嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
7 O/ ]5 Z) n. B) ^2 T! b+ Y是板凳哈- s5 e  K) _5 [7 r/ i/ h
1 u3 W! [( ?, [2 e. _0 d

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
) w# X+ O9 ]6 q  }回复 xingfu214 的帖子
" u) _" N. w+ ]9 o/ ?/ ^
5 C4 F& T6 m+ e. H  a嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
9 P4 [3 @5 O1 F
那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑   ^8 O  a( e) c2 V0 |
: G; g* r: V5 X# b7 `
吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃, P, G5 r1 c! S0 U# }% b8 }' g, C# g
来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子& ^* T# n- \1 y
% k9 ^* s: ?! E. ~+ o9 O" }8 S/ _
看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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