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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
1 N' l/ i4 v% i) |8 M* r& R所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊/ ]1 e. J9 G- D) {

0 T1 c9 `) P6 Y& Q+ F. `& O- n: V4 C* g8 @9 X7 [
大家都来观看啦$ j" _4 Y4 k( `9 M, V6 v

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1 M9 R' c, [0 Y1 z3 S; z8 ?2 |! R4 ]1 k

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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) z( e  H: b4 T' o. N
& j1 u3 `9 F4 G: s) W1:白肉切得太短了。太厚了. X5 \; n( O2 _- s; T" A7 G

+ u: E2 n! |; b- g# n0 u
4 F) ]0 I1 D# @" \. \2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
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# e: r! h' |* [- ~  p, O0 ?! v1 j  [
3 x) G6 `0 t4 `2 N$ }" e! W3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了9 ^0 I+ _5 h3 W# r: w+ |

- V2 u. ^& ?7 k1 j- H: ^ " N; G) C  a& c' [2 v% _3 k
4:最好用砂锅。冬天利于保温
8 ^! C5 h& U5 w1 `0 K: P4 c8 w8 J9 m5 M: K$ v$ o" b
7 J! ^" p, B. r' t, T

; E6 L5 K4 S' S  w& A
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切  _8 J, `% N& ]; V% ^5 |
* c. |8 K6 V+ ]6 m1 h. |( z

$ W6 Q. k" v  L: n3 s$ E
1 A7 \6 K2 d) @; c7 c- f6:粉丝水发的不好。且下锅太早6 l7 ]2 @4 U& i9 g) W

" H& Q* `0 ], g, }; p6 o7 S) S& D
9 e5 d3 d  l5 o# q0 L) e* _
- H5 K1 }, B+ t4 K6 J) E$ \# B) h" `7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃
/ y; n$ W/ z6 k( V4 U3 Q- i/ {# \8 H3 D& }( r
. F/ [6 C( g( k8 S
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
1 Q8 N8 e2 N& _* ^' E9 [+ e: ], \2 |6 }+ [+ Y7 N- b$ V

; [% ]/ t/ K! H4 [% G+ U

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宝宝生日
2008-02-27 
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) h# r6 T; x- x4 N$ w! R. T+ |! ?

  W- a$ S, q) R( F. i6 \& e$ n* p6 h, D% g

- N4 F3 n$ B  `% e5 W+ R
) \2 R$ L0 s: j/ ~- [' r' U1 q8 U
+ `4 H: c! ^7 B, D2 J
& Z  W, V( E2 V5 [6 a! V: G
  \6 M, O! z( w1 x2 x
配着米饭吃。保准香的不得了啊! c- R7 d: E3 Z! l
赶快来支持我啦,然后去试试哦; H2 ~$ r& n5 W8 G
. P9 R6 T) d* S5 G5 Q

# j& S5 _/ i; W$ \. p1 ~- y7 f. V6 [4 A7 ?% {$ ?

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子1 D, N* q2 T7 I) a9 B
) B1 ^: k: g0 T$ }
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦* ~' w* L# H2 V- k/ h
是板凳哈* P) ]5 p7 P  `% p

% s; _" q/ v& \% _, A) P1 \% x
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27 1 x3 n# v" H9 t: z
回复 xingfu214 的帖子* V' D/ v% l' m, v4 ~5 M; ~
# H# H5 F' H  i/ X1 a5 e
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

; {8 f- w6 U4 j* I那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑
# o; Z  E/ ^# S- o0 }/ L, i- |' d. }8 h) i  |1 `: f
吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
; p6 n" n+ [' C- U) a0 _7 e来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子8 V- {6 f/ @0 N1 O& h# J/ D

8 ~. ?4 s4 o- E/ l$ a5 y% U8 |看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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