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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦" b- w' y4 d/ C) E- o% v) @
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊+ u& ]  N  W* @6 c- H. v% b0 S3 w  p
" E( ~: a, q7 V
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大家都来观看啦$ ~( D- g: b/ Y- {- M, J% ^  V

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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1:白肉切得太短了。太厚了% _; g0 S6 o' P8 G/ x9 {" h! [
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2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
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5 x* [+ a5 O4 e% Y% N) h2 |
3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了  `7 A8 z" D! s" x6 Q

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4:最好用砂锅。冬天利于保温1 ~" B# L6 }! N% [& R% D
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切3 x8 E9 s3 l8 t. V, C2 d
2 ~6 F- W0 e, X
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2 v$ K" y0 @, L/ n  m, N! @: z% C6:粉丝水发的不好。且下锅太早8 X9 c: P+ ?$ P  x7 h

8 j2 w* `1 o" U0 w. d
0 T0 Z% Q/ a; _3 O
, B! b9 i* Q# J$ I7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃
- V9 l2 v0 q, z- t% H7 ~( }5 T; L! |6 ~2 E/ }" q! q. E* b

, `' O" q) x5 _+ G: i; o8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了$ n  X( L$ ?3 X9 \

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; _! c% H9 p' r/ c( u# s

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宝宝生日
2008-02-27 
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# N# u& x8 [8 L/ R) ^- w( I
) l2 i6 R5 s1 g, y! F配着米饭吃。保准香的不得了啊
% f  w3 @' I! p" X& H! H" |- Q0 r0 a赶快来支持我啦,然后去试试哦: U( I0 d, j. n/ D8 c
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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子& B- z0 s8 j2 Z) x! y9 u$ ?
$ u3 W  D* w! W/ e: h7 m
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦  q) @0 ^& l" G
是板凳哈! I5 |9 J; j- _4 v3 ^# ?, x5 u3 A9 l
0 ]" w6 x$ V4 K; p2 }+ J- ]) l

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
7 b' p! ]% k& i3 [; Z回复 xingfu214 的帖子% P& |! x% F0 a  K3 P

2 C" r+ ?. Z! W+ G嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

& |9 Y8 W% O9 f1 ]  p# R! b那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑
# i; A: G! l' x# S, q4 j" m6 F1 f8 C: l" v* q; X6 W6 K; A' |; R7 S
吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
( e4 u) f4 j* T6 u8 P& F来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子" Z, X( k% U) |; l

  S) l5 ?5 v: y* M看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

贵宾用户

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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