- 妈米
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
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1 W* N! g5 J- {' p$ t) e# d6:粉丝水发的不好。且下锅太早( {' L* `1 C' V* c7 k! K: g
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& Q. A! s% \- a0 B! D5 ~
" M) h: \( \8 J0 s4 N7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃# k$ `" Z9 K! F" m3 c( x) V
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8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
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