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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦/ m& E" s6 c4 I& k/ G
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
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( b7 ~: k0 h% O$ a+ N. m4 s! G/ V* m" D
大家都来观看啦, L9 d& i4 P' f: }6 X0 n1 A
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  Q; |1 c, Y2 ~% E. E; o8 i- Y) ~ 9 s+ h7 _" \9 F" P3 g

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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9 o: k* G" X/ Z4 T7 [, R1 {$ R& S

# q# b0 ~9 j- H" a1 A1:白肉切得太短了。太厚了& {/ }; P1 ^: e/ A; ~, Y! Y
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0 l) G0 P* [' |
2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味; s( n& b6 ^: i
9 u# B" O0 Q6 a. b

- p. H9 s4 B% E0 ~  \) N7 @& b3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了
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3 Y$ F4 Y9 G8 A3 x9 z+ ?4 ^
% J4 P9 ]4 C# ?4 J1 u7 o. H9 X4:最好用砂锅。冬天利于保温" }9 }* S# b  [& o4 d0 z
: {* C7 u3 o$ Z7 G' S6 V* G: U

7 x" c- H1 s% J  Y$ C6 [+ S
2 C; \6 c# i: j1 J  n/ o
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
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* q% ]+ M: _% I" o: W+ M! P$ H* ~2 a/ P& @. @3 U9 c
6:粉丝水发的不好。且下锅太早$ j* F' J: I$ P! [  q# z5 K# b# z$ `
  o& ]8 Z+ h$ j" W3 b4 c3 o) O& H
" l( I. F# b" S7 m+ @  C# ]: d2 q. I

% r1 G  n" c2 i* }8 z" V& W6 Z% E6 Z7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃
, w. x9 `' k; y' z5 Q6 @( [0 r0 M1 a/ O! _) O7 ?* D

: r) c; ~: C6 F9 o) T8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了! C  g$ e, e( a& g7 p4 y& A
! k( D$ Z0 x1 `3 ]7 w
2 L- I$ o! j$ o+ M

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宝宝生日
2008-02-27 
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- K4 A" B6 `1 J7 _6 X% J
3 L$ e0 l6 C! f+ i. A1 E9 _, l+ u
" f" L# N4 x- n1 l- y% X( j6 k# o, B) f! t% |8 N+ q: E7 d5 A/ |, W
- r& [" R, u1 F) |! j

/ G  F# ]0 @; F' w1 n+ s. D' ^
9 J+ \/ a3 I+ E$ J$ c. J
$ t! M2 }- B1 l' X, c. Z
0 s" h, }7 D% P2 G/ L配着米饭吃。保准香的不得了啊( ^) ^) v, ?7 n+ y4 }0 z
赶快来支持我啦,然后去试试哦8 C7 `8 \& ?# o7 c. r8 U

: ?8 ~! b/ ^- Q3 J8 V1 {0 M, ~4 Z, n) a) Y, F2 A. [! G0 F; t4 o0 [' J
( J0 M. U( N# F/ u% g

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子) e! g  F9 [  B# U- i
7 T# F- I; W$ F5 G& d% }
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
( k/ j, j  ~7 W0 A% z, {  M是板凳哈, D8 N% z6 i, k  ~& x! v8 S

" x+ v5 ^, S: d. x7 Z
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27 " X# W# I; C( P* q8 Z0 c. Y) ?
回复 xingfu214 的帖子3 l9 H) x2 X4 |& K( {
6 n4 p- z( ?3 @' r7 b0 R& S
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
7 r7 \, b* @; I1 W
那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 ; p6 [# j8 d: W- S6 w( Q2 q# `7 o; N

7 n! B; a; S1 f! X吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃  @2 `4 |8 y/ R$ z, V0 Y
来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子
& i+ L- Q4 G: j) H' m8 x; b
* b. T1 Q1 ~  H+ V看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

贵宾用户

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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