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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦4 M% d5 F. k8 j! u: l
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
6 F. z4 V! [) Q, o5 ?% i. r, Q: ?, b, u! R" R3 u: e" C
% c  P, D+ R# L
大家都来观看啦
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

总评分: 经验值 + 15  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2008-02-27 
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1 C3 V+ D9 _* Z
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1:白肉切得太短了。太厚了
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2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味: ]  x% m$ e. K0 Z  R3 i& d$ y

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3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了
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) n( \4 m& A. Q  y; f$ F& G) U& g- c4:最好用砂锅。冬天利于保温) n; F  i! @, W7 w2 ?; J" z
! A% S2 E3 x  W3 n4 U
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
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9 i5 x. ?) ^* M1 T0 B' |, c: c8 f4 ?2 V- V

* L8 s/ i$ e6 y2 D4 q1 ]6:粉丝水发的不好。且下锅太早
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- Z& d) `1 |0 G+ r1 e, Y
$ ~1 Q0 w- r. v2 R% ]# C
7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃, J/ m( s; o9 k4 y' _$ \, W+ E
# J& M6 G) x' @' M
' u% G' g% b9 J8 G  Q( n
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
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( w8 }3 V: t0 ~& B, N- C4 L6 h

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宝宝生日
2008-02-27 
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6 r. l/ Z6 [. F- Z1 O. d1 \2 W7 O

& N, A  ]; D* [  t3 P- m
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( d9 k6 }& d" g+ ]; Q
' U3 _% u$ ]6 l3 V配着米饭吃。保准香的不得了啊5 a+ W: L3 V6 V/ W6 `5 d
赶快来支持我啦,然后去试试哦
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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子
7 p; X8 u" u$ ^& D7 q) D2 \" g9 }4 [8 @
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦; g) o" a! \0 E4 f  g# r, N2 G) s; y
是板凳哈
' o  h) d7 \: O- J0 R, D$ P8 y$ U3 w* y8 b& t

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
+ F: p  d" t. x% y/ s% g0 X回复 xingfu214 的帖子; S  p2 b7 z# b* U

+ ]  w2 U8 A0 x' h" A( b0 x" w: n嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

% @( e# s* W& m, z9 X" n9 d' h那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑
1 Y7 \' G: _9 w; y# t  Q2 }
3 T6 ^1 F% K; S4 Y6 M! }$ \吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
; O! ?8 Y( K" `8 b/ k5 Y. m来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子2 i' H+ v6 O: ~  r  z( d: A

2 O: D- T/ ]1 J6 E: j3 ]看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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