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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
* K2 k5 J9 @* D1 J$ {/ Y所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
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大家都来观看啦
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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1:白肉切得太短了。太厚了
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' l* r, u$ X+ P3 Z( A: g' |2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
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0 w$ H6 s, ]' y6 `5 L$ P
) ]- w& y- J  l. G* m3 {3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了! h3 e% W* Z8 C8 x% R' \

% C3 W7 I( O# X6 P6 H  a
7 }$ H7 w& a! y) S4:最好用砂锅。冬天利于保温' P2 P0 b2 a. _7 A; W: @8 |
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4 X  _1 z- G3 l; Z) X" F2 X9 U

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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
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6:粉丝水发的不好。且下锅太早0 F; }% I0 r5 Z: X- A3 J

1 E+ a. Y$ t. n! V; o4 o( R9 q, T# s& @4 I) _
" m( p( [$ s. Z% y
7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃
; d- k" S$ S9 r6 q) x: l, c# ?8 k2 E: ?& B) F- m
3 l; s. E2 D8 V2 o0 B$ j
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了1 y/ d9 G, W- X! q( F8 }' o- Z
( }" C( T6 V8 E5 _6 B% y4 o

- |( b, J; F/ B

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宝宝生日
2008-02-27 
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6 w4 H" ?* G, ?( x/ T3 K) }0 ~& s/ ]+ e; s5 v2 V; ?

  |1 @3 `; `9 W, ~
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0 v0 d# n7 O8 F  k! X
" x# Q2 ~; b- J- z: b2 c$ A# |  A
' h- a7 K. o& f4 E3 |4 f- i1 K; n配着米饭吃。保准香的不得了啊8 l( a2 P: j5 O4 K! E
赶快来支持我啦,然后去试试哦/ E, ~& q/ c' t0 K4 u9 S

8 u1 Z3 B" H% H5 @; A9 ~% y( F, ?; {, m8 U% T0 K& ~. q
6 B" R% M' T& g1 T: P

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子& z% M6 a' x) U5 T2 `
4 y1 k- m  M6 O# S( h
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
, }2 X& k1 h* e, |是板凳哈+ ^& h# b: m. b, X

# K8 E  b, P7 m; J
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
( i2 G2 Q" `: A& k% j回复 xingfu214 的帖子
8 t! g) o8 H# G/ L; O  h: p# q0 K& l- n" A
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
, u2 ], \7 z. H. ^% k+ F' ^6 a
那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑
6 O; n- E" q5 q; E, p$ g3 B5 j
; L7 g- N7 |7 `9 j" N吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
0 t( U* e1 S9 s' G' I- [& ~来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子
2 A% B' h& v( ~1 [
1 v3 h3 }7 s' F( }0 \看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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