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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
' v4 V2 u- |, {所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
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3 I/ I. g2 D6 S+ K! x2 @* C- e; C/ Q8 y! m; I) s
大家都来观看啦
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

总评分: 经验值 + 15  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2008-02-27 
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1:白肉切得太短了。太厚了0 f% A& \2 ]9 ]( X! I" V

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2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
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3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了( c( [0 p1 }/ h; z: k

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4:最好用砂锅。冬天利于保温
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
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6:粉丝水发的不好。且下锅太早
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+ B, `5 b1 x. K' y* A' A2 ?
9 s) t: ^) \# {0 X9 J0 ?4 I- F7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃
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8 _& B1 N7 e6 ?" r! m7 V* m, W! h, h8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了; p) D1 D8 m1 A$ Q

% ~% W" p* t5 K) s1 h5 z
1 `7 m" O& R" J4 D4 V5 U

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宝宝生日
2008-02-27 
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7 `, q8 K" Z+ M% h

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, p9 V7 w: Y8 i. }, W9 C$ a0 k. X( F
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2 x( [+ ]7 T9 b3 b, b( L3 g( r  Z& N% W9 J2 l2 u8 U

, [. T" @! R5 W3 K4 x7 \配着米饭吃。保准香的不得了啊9 J6 i1 }' j- _& T6 h
赶快来支持我啦,然后去试试哦8 `' ~& T# F; ~$ f7 P
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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子  K6 {4 k, b# Z: d1 d
# }6 C' ?: K2 q% R
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦) p5 z) O2 L4 o3 y3 `; n7 `4 b4 n
是板凳哈* m/ @; V# ~- O& W

4 \' I. L/ w2 J
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
1 ]8 I' l' ~2 `, D, y回复 xingfu214 的帖子( B, S/ L! S# Z# O1 i
. q4 y: d2 J3 L' R
嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

3 }' S/ I: u  ~2 F那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 , S1 r; w- z2 U* v

% S9 j$ Z9 d8 R3 r& M吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
: k; x9 d( ]$ R来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子
$ l/ h; [5 F" E+ k# y
. L. C: i5 m/ B2 P  `  `& y3 r  `看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

贵宾用户

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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