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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦4 D8 Y# A1 e- P
所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
3 E: F0 F& H2 ^) g: ]
) d  v: P% v3 H: I/ q" [6 k- A( b$ B- M' A% k; n
大家都来观看啦, s) g! d6 a. w! \. }) a

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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; U: W5 i; ~  U$ n! c# t
: b0 [& v$ l! @  R
1:白肉切得太短了。太厚了8 V# j9 _: k! a2 |& v% Z4 I+ E% b) W2 Y
) A. g/ j1 \" M9 [* y+ H' h& x
' l; k% e# y( S- ~7 w- {
2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味' {* J3 U2 F' R' |& l' h' r4 C: r( Q
7 b# P1 W5 }6 h/ `* z& ]
) l' Q0 a2 P0 l6 v/ @, q$ {
3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了$ B* `* M8 r% ~* I* L4 y
( e. Q+ L; W/ V1 Z( u6 U* v5 \

# k$ t- }9 x9 ?# ]8 K3 q/ t4:最好用砂锅。冬天利于保温
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
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* t/ C! f! }9 i& @2 w6:粉丝水发的不好。且下锅太早( b  U3 P3 p6 Y

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  f9 F2 J, B8 W/ ~3 o5 r: E9 f7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃
3 t9 _. _# R& Q$ c6 c5 E. H4 a' O2 p* P3 Q  k+ T+ F
- l7 Y7 _% f$ ^% k1 s
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
7 Q9 T7 n2 |& g, V. W' ]) g- B7 l; T  r. P+ y8 f7 P& g: ?0 D- C

5 T7 ?, ?- f2 _% t; Z

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宝宝生日
2008-02-27 
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6 Y: ]9 D' }. a5 p) f' ?9 m
# J2 _' C4 g3 Q& P" M; @% r

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) `& h$ d4 ~6 p  _: t& n
; f$ `- U" P8 Q) X! M" ^8 a
配着米饭吃。保准香的不得了啊  c; u  [2 z& f$ {# X" ^
赶快来支持我啦,然后去试试哦$ i( U. ^/ _0 {6 o
2 y# i6 b" O) [" d: \* a

# R! Z  t. M/ o4 o
) k* k% P( m/ d) c/ Q3 j

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子+ |1 V. \1 {& g- E

+ v: R7 h( [9 w/ ]" `嘻嘻,亲爱的不是沙发哦! D7 F: k# d# Q
是板凳哈, i+ l+ g$ }: h7 B/ w; P0 E
: C/ X$ }3 l& p1 H' j, ~( o

阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
% }# H8 x+ F' @# G/ F: L回复 xingfu214 的帖子
& p: p9 {# l  B) J/ S
" E$ D" l/ _0 C& F0 K  k嘻嘻,亲爱的不是沙发哦

' [) W: _' H9 B8 k那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 : w' M& n/ @* U- S

) I% Q8 J+ T1 N+ a; I吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃
/ v  v/ V1 ?5 ~8 a8 T1 Z来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子# `6 S1 p% j3 c( O; \, Z

: A/ Y5 y  ?; s8 b& c看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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