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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
+ ^' a. L1 f1 c( Z7 f所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
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3 m6 J* k8 v! X1 I; x* b0 ^3 U! H  u大家都来观看啦
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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' I& k2 Q% Y9 [3 U3 R# @) V$ P  m/ l

' Z% d5 G2 c: R0 v1:白肉切得太短了。太厚了
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2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
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3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了
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4:最好用砂锅。冬天利于保温" A1 i: B0 C% J

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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切8 t, _( e- `2 t( m, D( S2 E* d
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$ K0 q3 Z1 P. M
* y) u. A5 N  J% p9 K# |  p, x6:粉丝水发的不好。且下锅太早. J7 x9 ?  }& V
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7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃
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1 R# m* O* W; p# {" w) M
  i; I* b% O( ^8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了- P2 n9 O% j! z& i+ [

9 `! |2 @1 u2 |8 |  m( u5 m7 l* m7 N6 [8 ^& M

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宝宝生日
2008-02-27 
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- u9 h$ m: e5 E& b" _1 a7 t: z0 w; [' r# P$ ~' a) U( T
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5 Q, p) X0 }" U/ x* W
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0 @1 I$ Y! v1 r# t* `4 x0 l+ E
* t1 E  D1 k3 ~! d: E
配着米饭吃。保准香的不得了啊3 [9 n( L" j1 p% \; t' o( @8 K
赶快来支持我啦,然后去试试哦
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$ u- h3 W8 K& P: t' s
6 e3 q( t: o$ v  B. Z9 D

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子( M7 J$ B- H% p' e, j) F2 ^( ?0 ~" U, k5 F5 P

2 j& v% ]7 ]4 V4 ?嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
' F& x3 C0 H  W' ^8 c是板凳哈
8 v( Z  I1 e) H$ b
" [6 A8 [# d. q/ d1 d8 m
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27 5 ], L3 d) K4 W
回复 xingfu214 的帖子- H- j" ~3 t3 v/ a' ^) L  O

+ ~5 D8 g9 [9 D嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
6 s9 E1 q6 ]+ ~9 ?" y
那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑
1 ]* U$ d* e2 |% t4 C! D
- d( z! V, q  a5 K* S0 U吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃4 H% X4 V8 @. T4 y/ B
来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子
% n* M( T( d- v5 j4 J+ L$ V, P8 B* F5 Y% i  a
看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

贵宾用户

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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