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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
, v! P1 N) ?2 {8 B5 K# G所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊
6 y1 d. F+ L% R6 e/ A8 I. l; }  p# v/ w# s' h; Q: A% W
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大家都来观看啦! z9 U/ ^3 L  ]+ k1 J, {* C

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

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宝宝生日
2008-02-27 
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1:白肉切得太短了。太厚了
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$ H/ d& u: T  e0 p. f1 B5 L2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味
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3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了# ?2 r) ?* p2 H  h0 M4 M$ A( {

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4:最好用砂锅。冬天利于保温" }* i+ D0 j. f( w8 p0 @2 B4 R/ \" f# H
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切2 P' u* b3 u( }& i! G; ]- A
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: v0 B. _/ x3 k6 _$ K& o) a9 z6:粉丝水发的不好。且下锅太早6 }& F. P( _* H( S3 I5 L$ ~1 e% z

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8 [2 ~8 k9 a9 ^% N1 ]( `7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃" _2 w0 {, `/ |0 s

' U& h" ~; U8 Q7 |3 [
0 ~6 E& w" [7 G; z- r& B% K2 j8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
5 x# `+ T5 k9 v" Z. g7 Y2 O/ C' k  v4 R; r
7 k+ |4 f) n. D5 a# W& A2 J  l

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宝宝生日
2008-02-27 
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* B* m) l# V4 ^! J7 q& p+ d% m7 f# ?% p2 _2 d& @$ Y
配着米饭吃。保准香的不得了啊
3 d. a4 T- y3 j1 {4 x赶快来支持我啦,然后去试试哦4 j& y+ V( d4 i

; n+ m8 b# j8 o$ r4 h0 c& f! S0 r2 x' l: }5 N

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2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子
- \* E, ^  H( v/ \
+ _1 x' l$ S6 ]  A0 _嘻嘻,亲爱的不是沙发哦8 r2 f% p( M% q5 @) m% X
是板凳哈
8 m' O* L2 G7 v
" d7 Y) ^2 F: E- Z7 x
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
( s: n- A: ]; k* h' I  v9 p回复 xingfu214 的帖子" `) ~/ y8 j& m1 S# w

0 Z, b: K" E0 v& @1 a+ Y6 W嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
. [6 t- X) _+ K
那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑 " M7 Y: `% W( h: R# p
, F/ g5 K  k) [3 D# M& m" o4 [
吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃0 v& o2 t% s% H  Z0 g' U5 Q
来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子
* l: ], ^  }' I% C4 T3 C
' q9 s8 T4 e/ V  r  Y4 S+ Y# I看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

大 专

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
团长编号: MW10966

贵宾用户

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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