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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-12-27 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人厨艺不精,所以看到坛子里,姐妹们的各种美食新花样,真的是有看相也有卖相啊,每次看图时候就已经口水直流了,虽然充满了满满的钦佩和喜欢,但是我可是做不来这些啊,不过自我感觉家常菜里更是充满了家的温馨和爱的味道哦
5 P. ~0 q* [/ {7 A$ J  V5 v9 `所以今天给大家秀秀专门为老公做的酸菜白肉,热乎乎的很适合冬天吃,主要是这个是老公的大爱啊$ `5 w8 f3 `1 s6 g, a0 S

  L( B" b% ]+ u4 v/ K0 |9 B- Q$ u" R7 M' g$ U
大家都来观看啦
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 口水啊,感谢分享推荐到首页了.
kexin@bj + 15 不错不错,围观

总评分: 经验值 + 15  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2008-02-27 
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1:白肉切得太短了。太厚了, M; U5 j( _0 O3 A& a, l

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  e2 [0 @) P0 Y" S% A! \2:酸菜要先用油扁一下去除生酸味) q6 V+ t! H9 F" ^3 z& C: v
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3:没用煮肉的肉汤炖酸菜。味道太寡了+ l  @; t7 ]9 X6 k
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4:最好用砂锅。冬天利于保温
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

沙发,哈哈!!!

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宝宝生日
2008-02-27 
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5:酸菜切得太宽。太粗。应该细丝状,厚菜帮要分层切
0 `/ A: a6 F: E7 R4 W& D5 L% I5 N0 E, \# ?! g7 c3 q4 b. `& e# H  h
- L9 |! e: s# s! ?# A+ \9 y, i

- D: N5 I( k" S6:粉丝水发的不好。且下锅太早
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6 G/ _% ?, v& L3 v- M9 X: T9 Q3 v  {& L5 V- v3 Z

8 J" B& `! S0 ]# Q" C! I7:应该调制占食小料(酱豆腐、韭菜花、虾油、生抽,米醋)蘸白肉吃
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7 c, e, x2 e! C8 r
8:如果有条件应该在锅里放点蛎黄。就完美了
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7 i$ ]3 o! k; Y3 M  ~1 ]$ \) Y% F% P+ u8 ~; L& e, o+ }, M

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宝宝生日
2008-02-27 
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2 {) z* W3 \3 G0 \$ Q/ p+ P

4 u% h9 T' z& }
* E7 U+ w0 I1 l8 h+ e4 ?$ E配着米饭吃。保准香的不得了啊1 g8 D6 W# x% E+ [$ `
赶快来支持我啦,然后去试试哦
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  g9 P1 C' A5 g$ \1 h+ z  m5 q2 D1 m9 ]9 {/ O. D( i' e4 r% r5 h+ }

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宝宝生日
2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子
( n* G7 s6 d, K
: h8 G: V. Y. ~  c, E: @! i8 \嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
7 o) [  W  l2 x) P7 [7 E8 s9 e是板凳哈
: F# u% k3 F9 a$ b) ]" \
6 E/ N9 A7 R, ?/ x$ Q( f
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

美丽的猪猪2 发表于 2011-12-27 16:27
$ L* z: P( ]8 ]% p' @回复 xingfu214 的帖子# f7 [+ r, ]- Q7 n

, P- n, [# o. o$ M2 m& @% S- y$ ~% C嘻嘻,亲爱的不是沙发哦
; W% E  O9 t2 l: c$ e; L
那我做板凳上看,哈哈!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲是一边总结一边做啊,下次一定更好
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

本帖最后由 kexin@bj 于 2011-12-28 08:40 编辑
& d% q" q4 N" d. z, V) Y: B
4 R3 F# e" k4 K4 g5 a) k7 V$ _吃白肉的时候沾点韭菜花,味道绝对杠杠的
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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我也最爱吃5 y$ x9 G, {( ]! u
来北方后,最爱吃的就是酸菜
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 kexin@bj 的帖子& C3 J. f& \8 c3 ~

8 u6 d% ?4 U6 A9 h看起来很好吃哦。

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宝宝生日
2012-03-01 
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标准的东北菜,冬天吃真暖和
团长编号:MW11209

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宝宝生日
2011-10-21 
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我超级爱吃啊。

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宝宝生日
2009-09-09 
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看着不错啊,帮亲顶啊
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贵宾用户

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宝宝生日
2008-02-02 
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看着真香,话说我已不吃猪肉好多年!
MW11175 洋洋妈

初 一

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宝宝生日
2011-06-24 
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大爱呀大爱

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宝宝生日
2011-03-01 
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呵呵,白菜真是宝阿,俺都没怎么吃过酸白菜呢,哪天试试!

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宝宝生日
2009-06-29 
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叫人眼馋的美食
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美滋滋的家常菜,满满的全是爱,热乎乎的酸菜白肉出锅儿~~好香哦 ...
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