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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
" y$ D" K4 I* e5 f* ?6 m B. L3 p/ Y
果飞要说这个不算菜，那就把皮忽略了吧
! [% u6 p+ F( e: m! {) |每次去农村，我都会摘马齿苋回来，用水飞一下冻上$ @1 E& w# u* ^; L$ L! J" Q. g; b+ ^
) P' R: Y/ g2 s: k做法：; P+ v! f3 p! n1 a& X. k
1，把肉馅打散，然后放酱油，一个鸡蛋，香油，盐，葱，姜末
, v: o2 Q/ V' c3 w [2，后放马齿苋和等份的香菜
/ B- H/ E+ o. }6 Y' h, W P: j; @3，包好的馅饼先放在小剪锅里定形，听见声音后倒入大平底锅里8 H& Z( c, L6 N3 @
) H+ W7 _4 J8 I
+ Z' l5 h2 X" O N. w. Y这个是心形和花形的小剪锅1 B- O6 M5 K/ D: J! y; r6 d1 @; x8 u
# J% W( \6 _3 w1 j0 M& h2 s/ k S3 @
9 s7 e E8 V% r7 T- S7 t! C! D% W) ^2 X$ o1 ?7 g% U
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发表于 2011-9-30 00:42
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