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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 5 I" L1 z6 J9 R1 {1 Y0 k5 A
' ^ G. F; m3 a. e& u果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
7 o# u2 g6 ?, {! M6 i每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上$ `( s: k% X( Y! ^# l" |
: ]; p( V6 R7 Z- Q, h' o" L
做法:+ G0 j, a3 c' {- d& T8 ~1 _
1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末& ~+ i& ^2 d/ [! x) e
2,后放马齿苋和等份的香菜
4 f- T6 p( A. H3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里1 g* L! l, ]" L: p# ^' }1 u
4 ?( N) b8 f+ d w: x$ g
. o% ^! A, i1 V这个是心形和花形的小剪锅! a5 b9 H4 d7 f8 i
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