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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
9 U' {# J" X/ z* t5 E! S! q" ]( H" N3 a+ y, S5 @/ i5 g
果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
% M7 h8 d1 L& J每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
6 W6 A. s7 \/ r1 q6 {4 }) k" ^5 U4 I3 Z4 D8 d1 s. N/ O6 v
做法:
" y! m; |5 Z" z, S5 |1 L1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末1 B1 j' d+ M) T7 c1 g' a1 y% t; ]
2,后放马齿苋和等份的香菜
6 K7 K" k0 N: W3 \9 v3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
. L' Y. G* W6 g4 c$ r5 b+ s3 o2 _+ [' D7 n
: V/ D8 D3 r9 P; K3 a2 M I* L9 b这个是心形和花形的小剪锅3 P) o% s. n Y. w) {' I0 G2 k7 {
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