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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
$ T8 y/ I7 n# v9 Q- J
# f4 E0 {% N# R, F- u果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 ) Z8 v3 K& E" r* _/ _
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上( ~$ G/ s6 l [ z" S' b" j4 A- ~
1 |* N" ?% L% s9 g* L9 d! V, T. Y
做法:. i# y% }4 I& p! b6 ~
1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
- M$ n2 o6 |; r2,后放马齿苋和等份的香菜
# D% z7 m7 B: s' T3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
2 q& G; J( J2 N, B' T, k: t3 }8 h4 O+ w; _) b* z0 M, R
1 N+ V8 x2 y# H n) G: v这个是心形和花形的小剪锅
% b4 l, P6 L( }2 \4 _# O% n4 P# d! p# Z- H' _
0 o/ w- p3 h* U) D) @6 L
) D8 N4 R2 _+ B* i% y: w
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