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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 % `. ^! g" ^+ o. v/ G
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果飞要说这个不算菜，那就把皮忽略了吧
w6 B; }/ T1 g9 x8 T+ Z每次去农村，我都会摘马齿苋回来，用水飞一下冻上
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. h' ]6 g$ K* W$ B) O+ c做法：
6 W# O4 D. g" H7 S" \% ^5 v1，把肉馅打散，然后放酱油，一个鸡蛋，香油，盐，葱，姜末
8 Z8 }% u6 n6 B1 r, Q- Y3 \. J2，后放马齿苋和等份的香菜
5 c! o6 k8 m8 }* W: a3 ]! @0 \3，包好的馅饼先放在小剪锅里定形，听见声音后倒入大平底锅里
. O. O% \6 o/ N S2 M: f8 \) s/ x" o5 y# ^
9 m. P% A# H! y; s: o/ h这个是心形和花形的小剪锅
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发表于 2011-9-30 00:42
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