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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
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+ R0 N5 U Z" l; G& ^果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 2 h1 p5 g. [( {5 d
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
% p$ U& }: \' L' v6 d( C) Z. Z a: Z+ B; ]! w
做法:
+ Y( F9 t5 }+ M i' |& A# J L. l1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
% R4 ~+ c T" `0 Y; _( @2,后放马齿苋和等份的香菜
1 L2 F# Z9 C7 c0 t" @3 ?5 x3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里9 X& P) Z. T* |3 t4 [
7 r+ z" K& u" ?! B# ^$ u( [* J3 [7 q: \& D ~* d1 P
这个是心形和花形的小剪锅' G" K6 [4 Q/ q3 @" R7 w
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