- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
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果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
2 a4 c# S" }3 T0 V; r每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
- q3 _3 E+ x' r7 E* b' N9 i9 X# [' \ ~( Z5 c5 q
做法:" |0 e6 [% y* i T) c
1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末! n( N- L) C: N; _( w6 L
2,后放马齿苋和等份的香菜
. p0 i6 B1 P4 O) P6 t; U7 ]# B3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里( k% @' L5 S: j, f: D0 W/ b
/ E: @7 ~+ ?+ y8 I
9 w! r3 K4 \8 K
这个是心形和花形的小剪锅
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6 K, {, @- K( L5 C: a* q4 Z" [! i" n3 ^0 ~8 q5 k" V/ N
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