- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 2 G: `; v/ C0 w% y; `3 g' x
, M! F" x: `% {$ c$ L果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 $ u7 Q+ O" \& |5 @$ U' j
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
$ J$ L0 [( G% ?( A; A: [
) X9 i, n$ m; M$ ]# I7 f! B1 A做法:! v$ G* V" K, _( T
1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
/ U& f& `0 n& L8 h2,后放马齿苋和等份的香菜
* A R7 X1 q' c6 H2 X; n3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
+ t. a; [. I: t
1 {4 i, q% l A6 c3 b5 H
! p7 N2 v1 ?, D9 N/ \8 o5 d: X这个是心形和花形的小剪锅
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