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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
4 Z' y& B: c9 A @0 _# f+ {
k1 A+ I0 r% H* i果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 - e4 T! j, A; Z% `: v" d
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
: K5 J7 q$ _; ^0 W) j# W) ]3 s8 ~9 h% E$ ]0 {- }2 r; E
做法:
- E* K O3 O) ^/ s/ k9 R) A1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末0 ^. k, | f7 u9 l
2,后放马齿苋和等份的香菜/ O# B# M/ m9 D2 p# X
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里% U7 n. i' f. C
0 q* q1 K- i3 E" W3 S0 d
6 p h% C, B7 O( W9 Z7 |2 s& }这个是心形和花形的小剪锅
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& t( c4 g$ h2 i. p# R% M
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