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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
' ^2 C" ~; J" U3 `8 \4 J0 [0 C* W9 l9 u9 J% r2 P: h! c* b
果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 3 J: q* @; ~( C X
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上! K; L' n/ Q$ F0 `2 e3 w' k, u) S9 c
c' m; C3 v% p9 @* x# R1 P做法:
, m9 A0 u$ ?# |1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末& ` V/ B6 Z% X* t2 H2 ^- N
2,后放马齿苋和等份的香菜
1 }. K6 f- Z$ j5 ^2 B3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
, H' H6 F5 r! t( c9 S! n0 `! k
) U& M# g7 {( O# r: V% R! g. ?
7 L; t9 b4 t. G ]6 W, ^这个是心形和花形的小剪锅
& \) z4 r# ^% s5 e1 W# ~* R3 I7 E X4 `
6 _( y. h8 r% b
) w- n& g- M: L6 K" Q7 {5 G$ X
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