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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 5 d0 x, O) R2 C. I' r
. h2 A2 w5 \ l$ Y果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 - J# @9 L" y: T( u9 \* g6 j/ T8 p
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上& h: I. {0 D7 m
2 g" b0 Y' X; E做法:0 {2 P- _8 |, o! H7 k+ a
1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末8 J6 a1 i* |0 R% s, u, W2 i! t& ]
2,后放马齿苋和等份的香菜; W+ H7 u: p+ V3 U( {
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
7 \$ b9 n. c/ D# Q2 M6 f9 `5 F# e6 K3 G, N2 n
3 M4 }$ [5 v. b这个是心形和花形的小剪锅
4 |1 L: M6 }* n0 F% S, Q. m
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