- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 ( d2 b. {) r }) h/ C" b( D
! x8 N) t. M$ H
果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
! e3 u; |1 ?7 H6 I% V5 J$ X1 r每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
+ Q- m5 v1 G3 s5 d7 P% { o9 U6 d t! j% Y4 ?
做法:
4 _. H. o+ ?# f( @1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
1 \9 O) ]# }5 N5 X2,后放马齿苋和等份的香菜 o A, Q* j" z' o, L6 Y
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
7 c6 O: Q0 Y' t! D* K
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这个是心形和花形的小剪锅
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