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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 1 l1 v C! E/ Y7 R
2 t- h$ ?( Y: ]5 G/ I. E& @( n6 d果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 9 I$ ]6 }) |, l2 }
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
8 F2 l& T! F" \! f7 a. H" N/ d" g6 M/ L9 F( p3 H! V, z. B
做法:
t! F8 u9 z" H# `9 y( m4 X0 B& r1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末) W* \2 ]9 }9 N7 z1 n% C! s8 f
2,后放马齿苋和等份的香菜; p# i) \) U e( l9 |# ?# N7 O
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里/ M7 O. N5 X, X
' t: G& k0 u& y/ [% s
3 b' g0 `+ r, V这个是心形和花形的小剪锅) M6 `/ R9 y: O# e& G* N, ^/ u* V. J
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