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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 * I$ i4 `+ W* o' G$ N
% w' w% r0 F( e, N7 \- b
果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
! j, H% ?* J, Y6 i) L4 d# C3 H每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上1 e+ u+ q D4 ~- T% J( o
0 o6 `: Z' ^. j" K
做法:
6 n+ d% z) ^5 E/ C; o; L" U: ~$ ?9 C1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
0 Z" G/ x, y/ y0 D2,后放马齿苋和等份的香菜
# b8 s: D$ i6 m8 X1 @3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里8 y9 T% O% D$ g( y) t. i
S4 G4 N G& c: r, H8 U- h% o, i
6 g9 W7 |$ l% T* |( l2 y" P这个是心形和花形的小剪锅1 o. |) L& f n, Z3 o" Z# c- p
* p6 Q( _) \) B4 s# ^2 M8 ? T7 F" q: {8 i- k$ ]; h) K& Q
$ M; h9 a) K$ x; r
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