- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
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) d, I7 T4 C; Q5 h% c9 @) y( I( e6 o6 t8 H果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
. S, W9 P8 w; e/ @; Z每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上8 D, L( B8 P F+ k5 O! f: M* o1 ?
3 t7 @3 r3 x0 @3 B
做法:
5 d* }; @' H! t, N8 M1 G0 K8 ^1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
! u) F6 ?0 |0 m1 n8 j9 ^2,后放马齿苋和等份的香菜0 a% k$ [1 _; F9 x* I3 {
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
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4 G9 s9 W% q; u! Z这个是心形和花形的小剪锅
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