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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 5 }# `7 B# d' N* X* {
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果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
5 _/ J# Q1 L' i' L7 L+ E9 s每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
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2 N% T1 L6 D- `& G做法:
$ X% ]$ O# M9 S! v# `1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
; i! f1 q }% r6 c h2,后放马齿苋和等份的香菜( ^ a( |6 u- j+ A
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里( Y9 |) z; @2 J" i
' r Q3 d5 j; r1 r+ _
) i, }! J/ G0 Q0 X8 @这个是心形和花形的小剪锅
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