- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
: V1 v3 M3 X8 _8 r* s8 p
6 k1 E3 o4 X# O" j& q R4 q果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
Z2 L' g5 K+ F. d! o每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
5 s* b. H3 P" |3 v3 F4 p% b% j% e- f0 y6 S4 D1 O
做法:+ \6 l8 S- ^+ K V8 H
1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末; t( \& z2 |- O9 S0 D, a% S
2,后放马齿苋和等份的香菜
% H" s& A" p) d1 P0 [; E& a3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
" ~$ y" S7 n2 K' j, h- m
. s" }) ?' W, }" g" [, Y0 N2 V6 |0 S0 X; E8 Q7 t' [/ a. A
这个是心形和花形的小剪锅" y2 Z& p% n: o G& Y7 w
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